曼谷 EAT ME 亞洲50家最佳餐廳 - 泰國

圖文好讀版：https://pse.is/B494C


泰國的Fine Dining相較台灣及其他國家來說，價格可以說是比較親民，
不過今年9月去的時候，還沒有米其林指南可以參考，
也因此找餐廳時是以亞洲五十最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants)為指標，
光是2017年曼谷就有9家餐廳入選。

排除價格超過預算或是距離較遠，以及菜色較不吸引的餐廳之後，
雀屏中選的就是EAT ME。

出發前先用Email訂位，餐廳回覆速度很快，
還會事先詢問要選擇有冷氣的室内座位或是只有吊扇的室外座位，
如有特定目的要慶祝特別節日，也可以先告知餐廳，會贈送甜點，
餐廳回信時特別交代預約當天下午要打電話過去再次確認。
查了一下網站，現在也提供網路直接預約的服務了，大家可以試試。

用餐當天搭乘BTS到Salaeng站下車，
大概10分鐘的路程就可以到達位在巷內的EAT ME，
相當低調不起眼的入口，
一樓是酒吧，走上二樓的用餐區後就會有服務人員來引導帶位，
店內的燈光昏暗有氣氛，
服務人員也都相當nice，隨時會留意桌上是否有任何需要。
Menu選擇滿多的，都是單點，
價位大概跟台北好一點的餐酒館差不多，
簡單點了兩杯酒、兩道前菜、兩道主菜與甜點。

網站上有完整的菜單及價格可以參考
晚餐Menu https://goo.gl/riXuWC
甜點Menu https://goo.gl/LYZa8p


以下是當晚所點的菜色：

前菜
1. Mixed Calms (THB 475)
如果是喜歡海鮮的人一定會愛死這道，它的精華在於非常鮮美的湯汁，
加了萊姆提味，可以沾著每桌都會送上的麵包一起享用，滋味一絕！

2. Grilled Veal Tongue (THB 500)
肉質鮮嫩的炙燒牛舌，厚厚的牛舌吃起來很過癮，
調味滿特別的，是蒜粒蛋黃醬搭配泡菜與青蘋果，味道層次很豐富。


主菜
1. Duck Confit (THB 690)
之前看了天海祐希的《Chef~三星級的營養午餐》就一直好想吃的油封鴨，
終於在曼谷吃到了，鴨皮煎的相當酥脆，搭配軟嫩的肉質，相當美味，
旁邊還有一顆炸半熟蛋，完全是我喜歡的組合。

2. Australian Wagyu Beef Tenderloin (THB 1,250)
愛吃牛肉的友人點的，這塊是牛腰肉也就是里肌，
肉質雖軟，但吃起來覺得普通欸，沒特別留下深刻印象。


甜點
EATME提供了很多種口味的自家製冰淇淋與雪酪，
價格比起店內其他甜點也算是經濟實惠，兩球THB160，
我們選了Spicy Chilli Dark Chocolate與 Coconut Lime，
紮紮實實的兩大球，份量超多，完全吃不完啊，
不過辣椒黑巧克力真的挺特別的，也有辣到，值得一試！


EAT ME
地址：20 metres off Convent Rd. (in Soi Pipat 2), Silom, Bang Rak, Bangkok
電話：+66 22380931
營業時間：15:00–01:00 (不定期公休請上官網查詢)
網址：https://eatmerestaurant.com
Email：[email protected]

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