曼谷EKKAMAI米其林必比登推薦餐廳巡禮 - 泰國

※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1aQZ2wBl ]

作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Ind-travel
標題: [心得] 曼谷EKKAMAI米其林必比登推薦餐廳巡禮
時間: Sun May 21 22:54:44 2023

曼谷Ekkamai路上，擁有好幾間獲米其林必比登推薦的餐廳，藉由這兩次回到曼谷，都抽空
到這裡用餐，這次分享了3間餐廳，包含：
1、鄭明良豬雜湯
2、郭炎松牛肉湯
3、Hom Duan泰北餐廳

先說心得：
扣除Here Hai海鮮料理，其它三間都很平價，因為距BTS有點距離，對旅人來說，一次解
決所有餐廳比較有值回票價的感覺XDD

這幾間必比登推薦中，我最愛的是鄭明良，其中沒什麼調味的糯米腸是讓我再次回訪的核
心，無論單吃或是沾醬，都深得我心，當然它們家的綜合內臟湯也很好喝，料非常豐富。

網誌好讀版：
https://flightenjoy.blogspot.com/2023/05/Ekkamai-BibGournand.html


國門解封前，看到米其林必比登推薦的曼谷餐廳很吸引我！在尋找相關資料時，發現
Ekkamai有不少間餐廳被推薦，所以便預留行程來個一網打盡。

首先是鄭明良豬雜湯，它距BTS Ekkamai最遠，走路要近半小時，不過路途中有很多店家
、超市及餐廳，包含唐吉訶德，走起來是不會無聊，當然蘇坤蔚路口也有摩托計程車，當
時我花了泰銖40元到鄭明良。

餐廳資訊：

▲營業週期：每天9至19時

▲餐廳電話：+66809942299

鄭明良位在Park X Ekkamai商場的地下1樓，招牌很明顯。

店前的座位區。

鄭明良菜單，我覺得價格是可以接受的。

第一次來的時候點了脆皮燒肉、糯米腸跟酸菜豬雜湯。

如果你有吃內臟的話，這碗酸菜豬雜湯應該會滿足你，湯頭跟台灣很像，而且每種內臟都
能吃得到，我個人是吃不出腥味，但怕味道的人不妨沾它們家的辣椒吃或是選其它湯頭。

白鑠鑠的糯米腸，單吃口味如同它的外表，對於重口味的人來說是索然無味，必須要靠沾
醬，但單吃的話，糯米香氣十足，我個人偏好單吃。

這邊的辣椒也特別好吃特別辣。

這裡的茶是以壺為單位，配餐一起喝很解膩。

第二次再來試另種豬肉湯，胡椒味稍重，但整體也是好喝。

在鄭明良斜對面有間郭炎松牛肉湯，它也是必比登推薦的常勝軍。

▲營業週期：每天9至19時30分

▲餐廳電話：+6623917264

門口的大灶就是郭炎松的特色，據悉這鍋湯是24小時不熄火，灶邊光滑的咖啡色，是滾沸
溢出來的湯汁累積而成。

用餐環境沒有冷氣，一碗熱湯下肚後可以說是"大汗淋漓"。

這次點了綜合牛肉湯，湯頭喝起來蠻甜的，牛肉很嫩很好吃。

上面餐廳中間有間具特色的復古咖啡廳-POMPANO CAFE DU MUSEE（非米其林推薦），若想
中場休息，不妨來這裡喝咖啡吃甜點。

▲營業週期：每日9至18時（週一公休）

▲餐廳電話：+66917042566

延伸閱讀：彷彿置身魔法世界--曼谷POMPANO CAFE DU MUSEE（EKKAMAI 15巷口）

https://flightenjoy.blogspot.com/2023/03/PompanoCafe-Ekkamai.html

在網路上，凡是說到Jay Fai痣姐熱炒，就一定會有人推Here Hai，它也在Ekkamai路上，
據悉價格高、排隊人潮也不少，我索性把錢省下來直攻吞武里生鮮市場XDDDD。

延伸閱讀：實現你的海鮮自由--曼谷吞武里生鮮市場
https://flightenjoy.blogspot.com/2023/01/ThonburiMarke-Bangkok.html

▲營業週期：每日10至15時；16至17時30分（週一公休）　

▲餐廳電話：+66632199100

距BTS腳程約5分鐘，有間專營泰北料理的平價餐廳--Hom Duan。

▲營業週期：每日8至20時（週日公休）

▲餐廳電話：+66850378916

它位在巷內，從外觀看還以為是間咖啡店。

入內後的餐台有琳瑯滿目的餐點，每樣都好想嚐試看看。

餐廳內部很舒適，冷氣持續釋放~

招牌咖哩麵Khao soi跟豬肉拼盤。

咖哩麵的湯頭濃郁好喝，脆麵吃起來口感很棒。

點了甜不辣跟紅燒豬肉，我覺得吃起來soso。

將隨餐附加的酸菜、檸檬、洋蔥跟咖哩麵一起吃，口味會多種清新的口感，特色是未炒過
的酸菜，無論是口感跟酸度都是我喜歡的味道。

用餐日期：2022.12~2023.03


--
Elva：『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』

--