曼谷星巴克甄選®昭披耶河門市 - 泰國

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By Hardy
at 2023-03-12T02:43

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※ [本文轉錄自 Starbucks 看板 #1a3Ck55d ]

作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Starbucks
標題: [食記] 曼谷星巴克甄選®昭披耶河門市
時間: Sun Mar 12 02:42:10 2023

曼谷星巴克臻選Ⓡ昭披耶河(ICONSIAM暹羅天地7樓)
Starbucks ReserveⓇCho Phraya Riverfront

網誌好讀版:
https://flightenjoy.blogspot.com/2023/03/ICONSIAM-StarbucksReserve.html

距離上次回去泰國已經是3年前的事,這次回到曼谷特別找了一下這些年開了哪些特色星
巴克,其中就屬2021年3月開在iconsiam 7樓的星巴克Reserve bar--Starbucks Reserve
®Chao Phraya Riverfront。

一開幕就取代World Trade Center門市,成了泰國最大星巴克,不但是泰國第一間擁有
Teavana™ Bar及Mixology Bar的門市,還是第一間將泰北Muan Jai™咖啡豆加入菜單,
此外門市設計亦融合泰國元素,所以這次多停留一些時間好好品味這間門市。

延伸閱讀:World Trade Center門市(Central World百貨1樓)

https://flightenjoy.blogspot.com/2018/07/Sarbucks.World-Trade-Center.BANGKOK.html

搭船到iconsiam,星巴克就位在7樓(iconsiam在1樓還有一間門市),搭乘手扶梯抵達時
有點shock!因為那幅藝術裝置顯眼又高挑。

Starbucks Reserve® Chao Phraya Riverfront整體是樓中樓設計。

從側邊來看,座位很多但不致擁擠,還有戶外座位區。

門市入口擺放泰國專屬的城市杯,後方的迎賓裝置是泰國當地CG藝術家Rukkit
Kuanhawate用藝術方式,表現咖啡豆從上游至下游峴山漢水,環抱里閈的意境。

旁邊是商品展示架,可惜沒有一項會讓我想帶回家。

萬年不變的城市隨行杯。

這裡展示的杯子頗多,但好像都沒什麼特別的。

Starbucks Reserve ⓇChao Phraya Riverfront是泰國第一間將Muan Jai™咖啡豆納入菜
單,Muan Jai是泰北話快樂的意思,每買一杯咖啡,泰國星巴克就會捐10銖及提撥咖啡豆
銷售總額的5%,用來改善泰北種植咖啡豆的農民,詳細介紹可以參閱拙作:來喝杯有意義
的咖啡!Starbucks Langsuan 門市
https://flightenjoy.blogspot.com/2016/12/starbucks-langsuan-bangkok.html

main bar旁的蛋糕櫃是門市常見糕點,還有現作歐式麵包,每一次麵包出爐,附近座位都
能聞到濃濃的麵粉香~

這邊還可以點義大利麵、湯及現烤義式鹹餅。

細看main bar下有類似一道銀河的地板,那是Terrazzon水磨石工法,象徵iconsiam前的
昭披耶河,整體就像是一艘舟船行駛在河上。

仿舟船造型的main bar。

main bar旁邊是Teavana茶瓦那吧台,第一次看到是在東京中目黑的烘焙坊,這邊有提供
特調茶飲,但一杯非咖啡因的飲料要價快200銖,我就覺得太貴XDD

氮氣系列的飲料是一定有的!我記得它有任選4種口味600銖的set,一次能滿足想嚐鮮的
人。

門市最旁邊的Reserve bar,據悉整體造型是依據星巴克美人魚尾的造型為依據。

若你對於咖啡有研究,可以來這邊看看有沒有喜歡的豆子,再選擇喜歡的器具烹煮咖啡。

Reserve bar除販售咖啡及酒精飲料外,還有調酒服務,同時這還是泰國第一家附設調酒
吧的臻選店,就連菜單也具質感。

Reserve™ Espresso Gin & Tonic,這是一杯難以形容的調酒,剛入口是清爽帶苦味及琴
酒味,隨後咖啡會佔據你的口腔。

Reserve™ Espresso Martini,對比前一杯,這杯入口就是強烈的咖啡味佔口腔,入口喉
也馬上感受到後勁,我個人很愛。

Chao Phraya Sour,這杯以昭批耶河為名的調酒,最上層是紅酒,下層則是威士忌、檸檬
汁混羅望子糖漿,因為密度關係產生漸層,最上面長的像鮭魚卵的是石榴凍,光看成品就
讓我少女心噴發。

這杯視覺上很美,攪拌之後石榴凍不會完全融於酒,甚至還會吃到類似鮭魚卵的口感,喝
起來酸甜酸甜帶威士忌香,好喝~

除此之外這裡還有三款咖啡風味的啤酒,下次有機會再來嚐試看看。

Reserve bar旁有座被樓梯圍繞的植物園,細看這是真的植栽,中間是真實的咖啡樹,而
最高的樹是為了替咖啡樹避光。

在這邊會告訴大家不同高度種出來的咖啡會有什麼樣的口感。

接著上螺旋狀的木頭樓梯,在梯上就可以看到昭披耶河的景色。

樓梯特別設計凸台,不但不會妨礙通行,還可以好好觀看高空河景。

凸台上有咖啡豆及全球僅五間的臻選烘焙坊的介紹。

這間門市亮點之一就是高空看台,這裡可以說是置高點,對岸風光一覽無遺。

優點即是缺點,入夜後因為玻璃反光,所以沒辦法好好在這賞夜景。

樓上的座位區讓人感到輕鬆且有居家感,因為有綠色植裁、暖色系座位及頭頂上燈具。

BTW這裡的座椅多元且很有文青感。

不知是何意的裝飾品。

這裡有兩間會議室,每間會議室都做了透明玻璃,營造的整體空間感很棒。

會議室內部拍攝。

接著是戶外用餐區,因為是12月來這裡走走,氣候非常舒服不悶熱。

入夜後戶外區更像是酒吧,外頭還會播放洞刺洞刺的電音,不但有氣氛且有夜景可觀看。

在分享Starbucks ReserveⓇ Chao Phraya Riverfront最大亮點前,問一下螢幕前的各位
知道iconsiam外觀是仿天燈造型嗎?

會這樣問是因為這間星巴克天花板上一盞又一盞的燈,設計靈感取自清邁天燈節,共計有
507盞。

入夜後透過玻璃的反射,更能表達出天燈萬盞齊發的盛況,同時也能呼應iconsiam外觀造
型。

後記:

Starbucks Reserve® Chao Phraya Riverfront的營業時間為每日10:00~22:00,但為
配合泰國禁酒令,販售酒精飲料僅限每日的11~14時及17~24時,所以想來這裡飲酒的朋友
,要注意供應的時段。

我會建議想來的朋友約16時來這裡,可以一口氣看到日、夜的河景,尤其是夜間限定的天
燈萬盞齊發的盛況,超美!!

用餐日期:2022.12

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Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』

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Tags: 泰國

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