有機栽培的定義～ - 社會議題

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By Ethan
at 2006-04-20T00:00

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只要標示有機，蔬果等產品價錢就翻兩方～
很多年前曾跟個老外聊過.....
有機的條件第一個要有土（超市居然有有機豆芽菜！！有機水耕蔬菜！！），再來每栽種一定時間，就需休耕若干年（台灣的農田有可能休耕嗎？），地下水源往上游追朔若干公理須無人為污染，不可施化學農藥......其他的就不記得了～
我想市面上的有機產品最多只能叫“無農藥栽培”吧？
（我不確定有沒有這個名詞）
強烈懷疑市面上的有機產品？？？？？！！！！
請問：
1》台灣有官方的有機認證嗎？
2》台灣的有機栽培的定義為何？
Update:
哇～
官方擺明在自欺欺人嘛～
法條、構成條件這麼模糊、寬鬆........就那麼幾個字！！
這算哪門子“有機栽培”啊！！
關著門亂搞！！
天啊～
這可是會貽笑國際不是嗎？！！
Update 2:
關於前天〝消基會26年首吃敗戰，有機蔬菜農藥殘留官司敗訴〞
三位農民很可憐，〝非常努力〞的在做 〝錯誤的事情〞～以為用畢生精力栽培的結晶，是有機農作！！
消基會判賠150萬很無辜，一個很窮的民間機構，認真的為民眾把關，做的都是政府應該要做的事......
普羅大眾像無頭蒼蠅，無所適從.......
所有問題的源頭在主管單位，農委會 需受譴責！！

All Comments

Queena avatar
By Queena
at 2006-04-24T12:45
目前台灣有機農業都是遵循各國的有機農業操作模式，台灣如果要達到若干平方公里內不能有汙染，真的滿困難的，首先會接觸到的問題就是地域狹小，所以大多數的有機栽培都是使用隔離網、甚至溫室栽培等方法，如此隔絕外來污染，但是卻不能保證土壤是不是也有問題，以及地下水源等。所以說台灣要達到真正的有機還有一段路要走，不過在農委會的努力下，您所謂的"無農藥栽培"已經漸漸進步，再來就看看政府如何承認所謂的"有機食品"，畢竟每個國家所要求的標準不同。
以下有些資料給您作為參考：
有機農業之意義
有機農業是一種較不污染環境、不破壞生態，並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式。有機農業之定義因各國法律之規定而不同，隨著農業技術的演變，有機農業法規的要求亦漸趨嚴格。
在臺灣，尚無「法律」對有機農業加以規範或管理。但行政院農業委員會已於1999.3.15公布相關規範，作為管理有機農業及輔導有機農民生產之依據。
有機農業有時亦被稱為生態農業、低投入農業、生物農業、動態農業、自然農法、再生農業、替代農業、或永續農業之一種。各國法律或農業協會所使用的名稱或定義經常不同，例如歐洲聯盟的十二個國家，雖然用相同的管理條例，卻分別採用生態農業、生物農業及有機農業三種名詞作為法律上的稱呼。在台灣，農委會及農林廳則採用「有機農業」一詞。
http://organic.niu.edu.tw/ 有機農業全球資訊網

農委會強調，該 會推動有機農產品，係依據 「有機農產品管理作業要點」、「 有機農產品生產規範 」及 「申請使用 CAS有機農產品標章評審作業程序」等規範辦理，目前「財團法人國際美育自然生態基金會」、「臺灣省有機農業生產協會」、「財團法人慈心有機農業發展基金會」及「臺灣寶島有機農業發展協會」等四家經農委會認可的驗證機構辦理之有機農產品驗證栽培面積達1,335 公頃，品項包括稻米、蔬菜、果樹、茶葉等產品。該會並辦理田間及市售有機農產品抽檢， 檢驗結果均登載於有機農業全球資訊網（http://organic.niu.edu.tw/%EF%BC%89%EF%BC%8C%E6%8F...
http://bulletin.coa.gov.tw/show_news.php?cat=show_... 農委會CAS驗證有機農產品 請消費大眾安心購
農委會輔導有機農產品認證機構共有五家，分別為財團法人國際美育自然生態基金會（ MOA ） 、中華民國有機農業產銷經營協會 （ COAA ） 、台灣寶島有機農業發展協會（ FOA ） 、台灣省有機農業生產協會（ TOPA ） 、 慈心有機農業發 展基金會 （ TOAF ）。目前已通過的認證有 MOA 、 TOAF 、 TOPA 認證，尚在接受輔導的機構有二家，為 COAA 和 FOA 。
http://sh2.yahoo.edyna.com/organicshop/about.asp 統一生機開發股份有限公司
希望以上解答可以幫助您解開疑問！
Olivia avatar
By Olivia
at 2006-04-24T06:27
有機標準一般人定位在使用農藥部分 忽略肥料的重要性 大家只在意產品真假 沒有為真正努力於這個土地的農民鼓勵吧
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By Kelly
at 2006-04-24T12:29
有機栽培的定義 用最簡單的話來說:1.土地要符合國家8種重金屬檢測標準(據說台灣有7成以上土地無法通過)2.灌溉水源也要通過國家標準檢測(翡翠水庫自來水也無法通過!)3.人要參加驗證基金會講習通過 取得有機耕者資格 其他規定太多 族繁不及備載
請洽:慈心基金會 或上其網站查詢
2006-09-14 09:13:05 補充：
農委會有機農產品分級:全友機級 準有機級 現在法令已改 請參考農委會網站 或 慈心基金會網站
Steve avatar
By Steve
at 2006-04-21T15:54
其實台灣對於有機的定義是相對嚴苛的
但是對於執行上卻無法落實
原本有機農業的出發點就是以在地的角度來關懷農業
在地生產在地消費
況且以台灣來說目前是需求大於供給實在是沒有考慮出口的必要
台灣生產多以葉菜類為主
少數可以出口的品項例如白米與茶葉
產量不足
再加上國內法規並未完善
出口前還必須接受國外的查核與檢驗
銷路上不一定打的開
以我個人的淺見
台灣必須要有有機農業
是否要與國際接軌並不是那麼重要
但必需要做到立法與確實的執法
因為
1.台灣所需的有機蔬菜要進口礙於新鮮度與運輸成本並不容易
2.國際接軌是趨勢,但是否只會對外國進口有利而出口有礙呢?
因為台灣是小國,政府又缺乏公權力能對進口食品真的好好把關嗎?
從美國牛肉一案即可見端倪
3.有機農業確實能改善環境,對於台灣這片樂土而言確實需要
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2006-04-22T21:03
1》台灣有官方的有機認證嗎？
台灣大約在1997年起陸續有不同團體發起認證制度和標章，目前以國際美育自然生態基金會(MOA)、慈心有機農業發展基金會(TOAF)、臺灣省有機農業生產協會(TOPA等三個非營利團體經過政府授權可擔任驗證工作。
農委會有機農產品分級
　全有機級
　準有機級（多年生果樹、茶樹）
有機農產品驗證機構輔導要點
　1.生產者教育訓練
　2.環境、農地無污染標示
　　（1)農地豎立標示牌　　
　　（2)有機農產品張貼或標示證明標章
　 　 (3)包裝容器或販售現場應標明生產者、
　　　　 認證機構相關資料。
　3.檢附生產計畫
　4.符合農委會訂定基準
　5.生產記錄-資材、銷售
　6.每年至少一次預告之檢查以及必要時無預告之抽查
　7.訂定使用證明標章之契約
2》台灣的有機栽培的定義為何？
什麼是有機農業？
　　簡單的說，有機農業就是回歸自然的耕作方式；減少對化學品的過份依賴，降低污染，避免地球浩劫。回歸自然農法從事農作，才能減少對人體、土地、環境、和水源的傷害.

綠建築以回收的建材為主？

Frederic avatar
By Frederic
at 2006-04-19T00:00
如題！請問它的建材以回收為主，有無一定的回收標準。
例如：鋼構的硬度等等項目...........

餐廳油煙污染，會受罰嗎？

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By Mia
at 2006-04-19T00:00
請問餐廳油煙污染，會受罰嗎？
常看到有些餐廳的油煙四處外洩！臭的要命！
有沒有法令管它們呀？

野郎機車保養問題

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By Candice
at 2006-04-19T00:00
我是騎野郎傳奇,我騎ㄌ12000km,想請問一下我該做哪些保養?如果更換機油濾清氣(網事)+空氣濾清器+汽油濾清器要多少錢?且曲軸油氣回收系統是什?

請各位大大幫幫我~我們現在面臨哪些問題(急需!!習作的作業)

Xanthe avatar
By Xanthe
at 2006-04-19T00:00
各位大大~
請幫小妹我想想，我們現在面臨哪些問題?可以用什麼方式加以改善?
環境問題、改善方式的方法，
我今天的功課要滴，習作的問題
� ...

有關政治方面的研究所

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2006-04-19T00:00
請問各位大大,如果要報考有關政治方面的公立在職班研究所,那些是較具有實用性的,還有比較容易考取的,謝謝!