有關埔里的茭白筍及空氣污染 - 空氣污染
By Elma
at 2005-09-19T00:00
at 2005-09-19T00:00
Table of Contents
請給我埔里茭白筍詳細資料〈要照片〉,例如:季節、耕種方式、茭白筍ㄉ由來、有關茭白筍ㄉ故事﹑﹑﹑﹑等!!
還有埔里ㄉ空氣污染,例如:埔里會空氣污染ㄉ原因、空氣污染ㄉ主要來源、以及改善方法﹑﹑﹑等!!
資料越詳細越好,謝謝囉!!
還有埔里ㄉ空氣污染,例如:埔里會空氣污染ㄉ原因、空氣污染ㄉ主要來源、以及改善方法﹑﹑﹑等!!
資料越詳細越好,謝謝囉!!
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空氣污染
All Comments
By Lucy
at 2005-09-23T22:53
at 2005-09-23T22:53
茭白筍是埔里最主要的農特產物之一,它的專業栽培面積很廣,約2000公頃,
產區遍佈全鎮,以西南部份佔最大面積,約為種植總面積的百分之六十五。茭白筍內部食用部份白嫩如玉,又因種在水中,所以又叫水筍,從古文獻即可看到:「夏來菰米飯,秋至菊花酒」,詩中所謂的菰米,其實就是我們俗稱的茭白筍。茭白筍早期叫菰首,菰是沼澤裡的高大植物,它和稻子一樣是禾科水生植物,原來分佈在中國北方和美洲溫帶沼澤區,沼澤裡的黑穗菌寄生到菰的莖部,會使莖部膨脹成像細長的筍,這就是菰首;至於茭白筍,之所以稱茭及茭白,其名字的由來也有一個有趣的說法。李時珍的本草綱目說「江南人呼菰為茭,以其根交結也」它的意思是說這種植物,因為它的根交結在一起,所以才叫它做茭,而茭白的稱呼,則有人說是因為古代婦女纏足用的是很長的布條,裹腳布又被稱為腳白,菰首剝殼後和婦女解開腳白露出的白腳,非常相像,所以菰首這名稱又叫腳白筍,而後又變成今日的茭白筍。這種說法,無從查考,不過這種說法又和今日把茭白筍又稱為美人腿,倒是相當契合,都有異曲同工之趣了。
二、筊白筍的生長條件
01.基本生長條件
茭白筍是一種禾科水生植物,主要生長在沼澤中或水中,生長的條件主要是在氣候和土壤方面,分別是︰
A.氣候
喜溫暖,日照充足,生育時溫度約在20℃以上,而嫩莖發育時溫度約在25℃左右。
B.土壤
土壤以排水良好,富含有機物質的粘質土壤最好,而且酸鹼值應在PH5.6~6.0最佳。
02.栽培
有了基本的生長條件,茭白筍即可生長,現在就要探討它的生長過程,而這過程可分為兩大階段。
A.栽培管理
育苗→整地→選苗→定植→施肥→灌水→經過約3~4 月,即可進入採收階段。
B.採收
到了收穫適期,植株葉片逐漸變黃,生育停止,而莖開始充實飽滿成熟,就可採收,送往市場販賣。因為茭白筍本身筍外包有葉鞘可以保持清潔和鮮度,所以可以送往較遠的都市,還是一樣鮮美。
至於埔里的空氣污染問題...就請當地或是對埔里有了解的大大來解答嚕....
By Belly
at 2005-09-21T19:49
at 2005-09-21T19:49
By Sarah
at 2005-09-19T02:18
at 2005-09-19T02:18
只要是因為當地的茭白筍田需要日照,但是冬天或是晚上日照不足時,就要用路燈讓茭白筍可以行光合作用,所以晚上到埔里,就會覺得燈火通名,開車可以不用開路燈喔..哈
不過也因為這樣,路燈的光害也造成一些小車禍頻傳,聽說最近有些農民改成用LED,沒這麼亮,但是一樣可以行光合作作用,燈照下去紅紅綠綠的,好像夜市喔...
下面有報導喔..
LED照亮茭白筍新傳奇
https://www.youtube.com/watch?v=7WPeEXp7GRw
By Skylar DavisLinda
at 2005-09-23T15:21
at 2005-09-23T15:21
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(A)50 (B)100 (C)200 (C)300
要說明怎麼算的喔^^‧‧謝
Update:< ...