有關維他命B-12和維他命B群 - 社會議題
By Kristin
at 2012-08-22T00:00
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描述維他命B-12是怎樣的營養素.他的功能是?維他命B群的功用又為何?再何種天然食材中可以這取到?
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社會議題
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By Quanna
at 2012-08-26T06:24
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維他命B12,水果、蔬菜、穀物、及穀物產品中都不含維他命B12,故嚴格素食者須吃維他命丸或奶製品,以補充維他命B12。
2.B群。維他命B1(Thiamine)就是硫胺,它是細胞利用碳水化合物產生能量的輔助酵素(coenzyme)系統中的一種成份,與人體許多器官系統功能的維持有關,最近的研究發現維他命B1是一種強力抗氧化劑,能控制游離根,故可對抗動脈硬化及關節炎、維持皮膚及結締組織的彈性及柔軟、預防腳氣病、強化免疫力、抗癌、幫忙去除環境污染的毒性、拮抗煙酒的不良效應、預防腦中風和心臟病發作、及防止老年人的糖尿病演變為Wernicke—Korsakoff症候群。
By Ethan
at 2012-08-23T05:43
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By Doris
at 2012-08-24T13:04
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