杜拜的Al Muna之氣氛絕佳高級中東自助餐 - 中東

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之前就提過在杜拜最喜歡的地方是Madinat Jumeirah，因為這邊融合了沙漠古代風情跟現
代感，跟一般只是講求豪華感的購物商場大不相同。Madinat Jumeirah有點類似度假村，
裡面有兩座五星級飯店，餐廳，酒吧，露天和室內商店街，人工湖，水煙區，健身房...
等等，而且旁邊的七星級帆船飯店Burj Arab以及水上樂園也都包括在內，範圍之遼闊算
是杜拜各個景點之最。

基於這邊真的必去，先帶了跟我提前來杜拜拜訪客人的同事們來一趟，之後又帶了協助參
展而比較晚來的同事們去了一趟，還是不感厭煩，不像其他景點只去了一次就覺得夠了。


記得幾年前來的時候，客人帶我去這邊的Al Muna用餐，印象很不錯，這次決定帶同事們
也去。帶第一批同事去逛Madinat Jumeirah時，有特地去Al Muna踩盤子，探聽一下菜色
。那時看到餐廳外頭有露天燒烤區，廚師忙著燒烤海鮮以及肉類，聞起來香到爆！我和同
事那時候真的超想直接衝去吃，但想到應該等其他同事到杜拜才一起去，還是忍了下來。

結果過了幾天約齊同事來時，沒看到露天燒烤區在運作。問了一下服務員，發覺這邊在每
星期的特定晚上有不同的主題，有的晚上主打海鮮，而只有禮拜四有燒烤，我們剛好挑到
沒梗的日子來吃Orz

算了，反正來都來了，也餓到無法另尋目標，就在這邊用餐。Al Muna就位於Madinat
Jumeirah的Mina A'Salam飯店裡面。



Mina A'Salam的正面看起來就極為氣派。外牆營造出沙漠土屋的質感，豪華中又不失當地
的風情。裡面大廳也是美崙美奐，中間的水池內滿滿漂浮著花瓣，跟池水和燈光搭配起來
極為浪漫。



這是飯店的後方，就坐落於人工湖旁邊。遊客可以從其他Madinat Jumeirah內的景點之間
搭乘小船來，也是很有FU！



這是餐廳的門口以及室內和室外的座位。坐室外其實氣氛絕佳，可惜這天晚上風太大，而
且有點冷，所以大家選擇坐室內。我們7點多就來用餐，對於當地人大多都8，9點才開始
的晚餐時間來說算早，所以拍攝時沒什麼人，但離開時餐廳應該有8成滿吧，生意很好。

開始介紹食物。基於自助餐都沒有菜名，我只能稍微描述一下味道而已。



我通常先從冷盤開始吃。裡面有乳酪和番茄，還不錯，以及烤過後跟醬料拌勻的蔬菜，都
好吃。



再來吃海鮮。蝦仁碩大，吃起來爽度極高，推！文蛤和淡菜就比較還好。



這燉羊肉入口即化，而且非常入味，是當天我最喜歡的食物，大推！



烤雞腿很嫩，旁邊還有煮節瓜和蘿蔔也都很棒。



這是雞肉捲，裡面包著雞肉跟蔬菜，是當地常見的小吃，還可以。



紅紅圓圓的是一種根莖類菜泥去炸還是烤的，甜美可口，推！中間是炸節瓜，也不錯，旁
邊的烤魚就還好。



菠菜泥很可口，同事極為喜歡，拿了好幾次。旁邊的烤羊肉單吃還好，跟醬料一起吃就頗
優。



這是羊肉咖哩以及Paneer乳酪蔬菜咖哩，水準都很不錯。



甜點幾乎都是同事拿的。有水果淋上巧克力醬，以及焦糖派，冰淇淋。最後一張的巧克力
派我有吃，走苦甜風格，我和同事都很喜歡，推！



這一餐加上服務費以及單點礦泉水（因為這邊並沒有跟台灣自助餐一樣有飲料區），每個
人的花費是AED220，約台幣$1,750左右。是真的不便宜，不過這種高級度假區的消費本來
就頗為高昂。以自助餐的食物來說，Al Muna的水準算是不錯了，大多數的菜都好吃。如
果能吃到露天燒烤那就更完美了。

雖然這些菜值不值得花$1,750見仁見智，不過氣氛以及服務來說沒話講。如果來Madinat
Jumeirah，想找個有FU的地方吃飯，用餐預算也夠的話，Al Muna的自助餐是個很不錯的
選擇。



Al Muna(Mina A'Salam Hotel)

Madinat Jumeirah, Dubai, United Arab Emirate

971-4-366-6132

www.jumeirah.com


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