檳城美食|咖哩麵、辣死妳媽、咖椰吐司 - 馬來西亞

圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/227976407


終於來到檳城的最後一篇文章

此趟只在檳城待了兩天的時間

其實還有很多檳城道地的美食沒有品嘗到

這篇就讓我好好來介紹一下除了紅園夜市之外

我們這次在檳城吃到的美食以及雷食吧!


行前做功課的時候就聽說檳城白咖啡很有名

在路邊看到一間看起來頗有年紀的店

就跟老公走進去，打算點杯檳城白咖啡消消暑


牆面上的MENU寫滿了各種飲品

除了飲品，也有販賣一些熱食

店裡坐滿了悠哉的在地人，我們兩個揹著相機的觀光客反而顯得突兀


只點一杯冰的白咖啡被老闆白眼

還一直站在旁邊問我們不點一些吃的嗎

但因為下一站要去吃大肥咖哩麵

只好拒絕老闆囉!

不知道是不是我們隨便選一家的關係

我覺得這個白咖啡不好喝，超級甜耶!



大肥咖哩麵就在剛剛那間檳城白咖啡的不遠處

看起來非常不起眼的店面，卻有著五十年的歷史

這邊只有賣一種咖哩麵，但是有很多配料可以加點

有雞肝 、雞肉 、 雞翅 、魚丸 、 蝦子...等等

點餐的時候跟老闆說你要加點的食材即可


點好餐之後我們就入內就座

裡面看起來是老闆家的客廳，電視還播放著台灣的鄉土劇呢

桌上擺著飲品的MENU

雖然剛剛才喝了一杯白咖啡

但天氣實在太熱，我又點了一杯龍眼水

龍眼水喝起來甜甜的，裡面還有龍眼的果肉

蠻不錯喝的，可惜忘記拍照了


雖然我們點的咖哩麵沒有另外再加料

但裡面的配料已經十分豐富

有豬血 、 豆腐卜 、 鮮蚶、魷魚跟豆芽菜

說是咖哩麵，但其實除了黃麵之外還有米粉

一口吃下有著雙份口感

咖哩湯頭也十分濃郁，帶有淡淡的椰香

再加上店家自製的辣椒醬

這碗咖哩麵真的是出乎意料的令人驚豔

讓我回到台灣還是思念著它


大肥咖哩麵

地址 ︰ 23, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬
來西亞

電話 ︰ +60 16-400 7748

營業時間 ︰8:00-17:30 (週三公休)


接著搭Grab前往牛干冬街

不得不再說一次，Grab真的好便宜啊~

途中經過頗負盛名的德盛飯店

店裡面人山人海，還要排隊登記，感覺真的很威

不過我們只有兩個人吃這個有點不划算，所以只好忍痛離開


往前走經過這一攤樂樂(Lok Lok)

這也是我在出發前很想嘗試的

所有食材都用竹籤串起來，看起來很像賣碳烤的

但它其實是自助火鍋喔!

挑選好你要的食材之後，自行放到這個小火鍋裡面煮熟

每支竹籤的屁股都有畫上顏色，不同顏色代表不同的價格

煮熟後淋上你要的醬汁就可以直接吃囉!

沒錯! 就是自己煮自己吃

老闆完全不會干涉你

只有最後結帳時才需要找老闆

這時候就會看到老闆拿著一大把竹籤在算帳

美味度的話就見仁見智囉~

我是覺得這個蠻新奇的可以來嚐鮮一下


牛干冬街這邊有很多當地小吃的攤販

由於這天一直在吃吃吃

所以我們只點了豬腸粉跟福建炒麵

不得不說，豬腸粉真的是有夠...難吃

難吃到我都忘記拍照了


這盤福建炒麵的賣相看起來很鹹

實際上她真的很鹹喔

原本以為檳城美食無地雷的說

沒想到倒楣如我們兩位

居然在頗負盛名的牛干冬街連踩兩顆雷

相信牛干冬街還是有很多好吃的美食

只是我們剛好沒選到而已


牛干冬街跟紅園夜市一樣

自己先選好位子就座

點好餐之後，會有人來位子旁邊幫妳點飲料

好像只有這間賣果汁的飲料店

我是覺得果汁有點水

怎麼好像對牛干冬街的印象不是太好

結果走回飯店之後我們又跑去隔壁的紅園夜市覓食...


------我是跨日分隔線------


由於飯店的早餐選擇不是太多，我們只吃了一天的飯店早餐

第二天決定搭Grab到Sri Weld Food Court來覓食


門口第一間就是有名的阿里椰漿飯

椰漿飯是馬來西亞頗受歡迎的早餐之一

馬來話發音是Nasi Lemak，讀起來就是辣死妳媽

一早來已經有蠻多人在排隊囉!

一份是RM1.8，台幣才不到15元超佛心啊!

一顆的份量也不小耶! 跟台灣的飯糰有得比

生意好到後方的補給一直沒停過，有些口味賣光了還要等

總共有五種口味可以選擇

我們買的是ANCHOVIES + EGG 鯷魚+蛋

一打開鯷魚乾跟辣醬的香氣撲鼻而來

我光看到這個顏色就開始分泌口水

飯粒的軟硬適中帶點濕潤度，紅色辣醬的辣度十分過癮

再加上鯷魚乾的香氣，真的是會讓人一口接一口，超級涮嘴的耶


除了阿里椰漿飯

我們還點了這間檳城白咖哩麵

因為這天下午就要離開檳城飛吉隆坡

我對於前一天吃到的大肥咖哩麵念念不忘

想說離開前再吃一次檳城的咖哩麵吧!

這樣一碗才RM4，大約台幣30元左右

我們兩個在這邊吃一頓早餐居然花不到台幣50元

重點是她很好吃，跟大肥咖哩麵不分軒輊

裡面一樣是一半黃麵一半米粉

湯頭剛送上來是乳白色，有淡淡的奶香味

把湯匙上的紅醬攪拌均勻之後

湯頭的顏色就會跟大肥咖哩麵差不多

只是味道比大肥咖哩麵再稍微淡一些

配料的部分有豬血 、豆腐卜 、 鮮蚶、魷魚跟雞蛋

這樣一碗很快就被我們KO了

難怪檳城白咖哩麵會被做成泡麵

並且位列全球十大泡麵之一


Sri Weld Food Court

地址 ︰ 21, Lebuh Pantai, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, 馬來西
亞

營業時間 ︰ 9:00-15:00 (周日公休)


在Sri Weld Food Court吃完早餐後

我提到還有一間在地的早餐店

老公說既然都要離開檳城了，那就去看看吧!

於是我們又搭著Grab前往多春茶座

來檳城就是要一直吃一直吃呀

抵達的時候已經是這種盛況

不過翻桌算是蠻快的，我們大約排隊等了20分鐘左右就可以入座


多春茶座在檳城已經有60多年的歷史

最有名的是她用炭火烘烤的麵包以及自製的麵包醬

可以看到員工一直不停的在塗抹麵包醬以及烘烤麵包

飲料的製作也是在這一區


用炭火烘烤過的麵包外酥內軟

再加上店家自製鹹甜鹹甜的咖椰醬

好吃到老公說不然我們回台灣賣這個好了


愛吃半熟蛋的老公也點了一份半生熟雞蛋，一份裡面有兩顆雞蛋

當地的吃法是淋上醬油與胡椒，喇喇欸一起喝下去

但我覺得這個熟度應該只有三分熟吧...不敢恭維

老公是說還不錯啦!喜歡半熟蛋的捧油可以嘗試看看


飲料的部分我們點了一杯冰奶茶跟一杯熱咖啡

奶茶的甜度還OK

但檳城的咖啡甜度真的是螞蟻在喝的吧!

可能我平常飲料都喝微糖，很不習慣這種甜度...


多春茶座

地址 ︰ Lebuh Campbell, George Town, 10450 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞

電話 ︰ +60 4-261 3754

營業時間 ︰8:00-16:30 (周日公休)


檳城的美食真的是太多太多了

而且價位真的十分親民

我最推薦的就是咖椰吐司、咖哩麵跟辣死妳媽(椰漿飯)

還有很多當地的美食這次來不及品嘗

希望下次可以來趟檳城+蘭卡威之旅

再將這些美食一網打盡

檳城的篇章就到這裡結束

接下來我們就要飛往吉隆坡囉


======================================================================================

喜歡我的文章嗎? 歡迎加入粉絲團追蹤最新消息

940地球走跳全紀錄

https://www.facebook.com/940.jocelin/

--