水上人家以及水資源的資料20點 - 社會議題

By Leila
at 2008-05-04T00:00

Table of Contents

我要...
1泰國水上人家的飲食習慣
2泰國水上人家的居住環境
3泰國水上人家的文化特色
4泰國水上人家的服裝
5水在大自然中是如何循環？
6水在日常生活中有何功用？
7如何節約水能源？
我不要網址　要文字的回答
詳細一點更好～

All Comments

By Poppy
at 2008-05-04T08:36

您好：
怎麼類似問題會分類在風土民情啊！！
圖片參考：http://www.ettoday.com/newspic/46/i46352.jpg
泰國水上人家
當能沙朵水上市場(Damnern Saduak Floating Market)，戴著竹斗笠的婦女駕著扁扁的木筏，載運五顏六色的貨物，在深綠色的運河中緩緩划行，水柔柔的魅力將這最經典的畫面，漫散四溢成「東方威尼斯」的風情，成了曼谷最動人的代表影像。當能沙朵水上市場位於拉差汶里府(Rathaburi Province)，自曼谷驅車南下約需2個小時車程，這裡有數條河流支流，在很久以前，當地人便開鑿運河，利用小小的河道交織成綿密的船運交通孔道，並把房子建在河道邊，成了水上人家。家家戶戶都有狹長的小木筏，作為出入交通的工具，而在數條河道交匯處也形成水上市場，方便居民採買物品。
其實在古早以前，整個泰國中部包括曼谷在內，因為河流遍布，水上市場及水上人家相當普遍，後來曼谷都會區都市化後，這樣的景象，目前只有在鄉下才找得到。
當能沙朵水上市場附近居民，目前仍舊依賴它的市場功能，從一大早7、8點時，就有一艘艘小船，載著水果、蔬菜、肉類、魚蝦等民生用品，聚集在此，當地人都在這裡買菜，直到11點時，市場才結束。由於觀光效益被開發，水上市場岸上更發展成一個集中市場，裡面的攤販販賣木雕、沙龍、上釉的中國瓷碗等紀念品，應有盡有，歐、美、日觀光客最愛到這裡採買，所以也被稱為「歐式水上市場」。詳見：曼谷水上人家好風情
圖片參考：http://museum.cwb.gov.tw:8080/Q_ware/files/4JT0000...
江河不辭細流，百川朝海，於是一個循環就完成了。地球裹在大氣層中，大氣中散佈著水分。然而我們肉眼看不見大氣中大部分的水。因為大部分空氣中的水都是無色的水蒸氣。空氣的溫度一但下降，水蒸氣變可能凝結成極為小的水滴，雲、雨、霧、露便是這種小水滴構成的。要是地面的溫度降到冰點以下，霜、雪就可能形成。地面的降雨量或降雪量，全年中每個月份都不同。由於地球繞日運動的緣故，地球上的天氣變產生季節性的變化。
水的功用
一、水能成長生命：良田所以成為良田，一定要有水源可以供給灌溉，即使是種在山坡上的水果，也要不時引水灌溉。有的人住在低窪地區，每逢大水氾濫，雖然可能危及生命財產，但是人需要水才能生活，所以仍然冒險靠水而居。
二、水能產生文化：有人將水比做財富，有水的地方就有財富；有水的地方，也才有文化。世界上最早的古文明，如巴比倫文明發源於底格里斯河和幼發拉底河、埃及文明發源於尼羅河、印度文明發源於印度河與恒河流域，乃至中華文明發源於黃河及長江流域等。自古沿海地區不但文化比較進步，甚至現在的英國、荷蘭、日本，所以能在世界上稱霸多年，也是因為對航海的重視。
三、水能帶動觀光：「仁者樂山，智者樂水」，有山水的地方，都會引來大批的觀光客，如尼加拉瓜瀑布、伊瓜蘇瀑布、華嚴瀑布、烏來瀑布等，每年吸引無數的各國人士前往觀光旅遊。尤其泛舟觀景，更是多少人夢寐以求的心願，儘管有名的鐵達尼號因為撞上冰山，造成傷亡無數，成為舉世皆知的船難，但是人類乘船觀光依舊前仆後繼，可見觀光和水的關係密切。
四、水能比喻萬法：有人把水喻如生命，所以有「生命之水」、「生命的洪流」之說。佛教裡，更把水比喻為佛法真理，如「甘露法水」、「法水長流」等。甚至世間萬物都是「地水火風」四大假合而成，四大成就了世界，但四大也會毀滅世界，如佛經講「火燒初禪，風吹二禪，水淹三禪」，即使無色界也逃避不了「國土危脆」，所以世間「諸行無常」，正如「水能載舟，也能覆舟」。
節約水能源？
1、降低沖水量，節約用水
2、養成惜物、惜福觀念

By Frederica
at 2008-05-04T21:27

瞭解一次、多一次的保障。尋找八大行業工作。必須謹慎小心一點。
小巴常說:保險跟冒險只差一個字，意義卻是大不同!
一通電話、一次詢問。都是為自己的著想。

By Rosalind
at 2008-05-05T01:11

泰國食物好吃，是許多遊泰旅客所公認的。由於地處熱帶，因此因此當地人普遍嗜吃酸、辣、甜等口味重的食物。當這些酸酸辣辣的食物在舌與口之間遊蕩之際，真是一種極盡味覺刺激的享受，因此吃泰國菜一定要勇於嘗試各種條味醬，因為泰國菜的精髓皆在醬中。
　　泰國菜的調味料花樣繁複，有辣椒、咖哩、魚露、蝦醬、椰奶…等天然佐料來加重食物口味。同時泰國人在做菜時，也常用九層塔、胡萎、紫蘇、薄荷葉、檸檬葉等香料，再加上各種切、剁、搗、拌等繁複的處理方式，使得泰國菜餚在口味上獨樹一格。
　泰國在不同地區之間，飲食口味及偏好稍有差異。例如靠近寮國的東北地區是以糯米為主食。而已清邁為中心的北部地區，則以米粉、河粉為多，且與其他地區不同的是，泰北的調味醬中不放椰子，少了一份椰香，在泰國北方有一種筵席叫「堪扥克」(Kantoke)帝王餐，其中美食配合舞蹈表演，是級高的娛樂饗宴。
　　另外，在曼谷附近的中不平原則為米食品，中部以南的地區，因盛產海鮮，因此海鮮料理相當有名。南部食物則因受了回族和馬來風味的影響，較偏重咖哩口味。
甜食滋味爽口不膩
　　
　　泰國的甜食種類豐富，其中椰子糕和果凍是爽口受歡迎的飯後點心，經常個別用香蕉葉包起來，放在托盤上，增添甜食的美感，令垂涎三尺。其他用糯米、椰汁、豆類、南瓜、地瓜等材料所烘製的不同糕點，也同樣可口，非常受歡迎。另外還有一種好吃的街頭甜食稱為「烤椰塔」(Khanom Krok)，這種甜食是將濃稠的椰粉、米的粉末、雞蛋和糖混合，然後放在塑模的陶鍋裡煮，在泰國許多街上的攤販都有賣。另外，配上炒肉和胡萎的米粉，或是一張捲著甜降的薄煎餅或炒得很酥的香蕉餡餅小攤，都是令您食指大動的可口小吃。

水果滋味享譽東南亞
　泰國水果的選擇非常多樣化，光是香蕉就24種以上，此外還有芒果、鳳梨、榴槤、山竹、荔枝、多汁又便宜的椰子…等，其種類無以數計。水果通常於餐後食用，有時候會加工，與甜點合在一起食用，非常清涼爽口，因此要說美食國度，泰國是當之無愧了。
　　泰國水果品種繁多，如芒果、山竹、榴槤、菠蘿、西瓜、紅毛丹、龍眼、荔枝、羅望子、石榴、棕櫚果、橙、柚子、大樹菠籮及超過20種的香蕉，總之，各有特色。
　　從一月至四月盛產的水果有葡萄、甜蜜菠籮、爪哇蘋果、橘子、西瓜和石榴，跟著上市的是芒果、荔枝、菠籮、榴槤和山竹。從七月開始是龍眼、黃皮、青李子、柚子、泰國荔枝、紅毛丹及人參果等水果的收成期，而橘子、葡萄、西瓜、香蕉、椰子、菠籮則全年有售。部分地區的農村再水果收成時，舉行特別慶典，及熱鬧的節日，有時更有選美活動。
每年四月初，在Chachoengsao就舉行芒果節(Paet Riu Mango Festival)，所佔出的水果品珠種繁多，但以芒果最為搶鏡。
在五月，宋卡舉行水果市集，除水果外，更有水果雕刻示範及泰南小姐選美會。
在六月，詹德汶府所展示區內所產的美味水果，包括香滑惹味的榴槤。
在九月，曼谷附近的佛統府展出盛產的柚子，並有水果及花車巡行。
『仙樂果園』享受熱帶水果之美味
　　四月到六月是泰國水果盛產的季節，位於芭達雅南部，通往沙美島途中的「仙樂果園」中，種有全年開花結果的2000多棵榴槤樹和幾千株的山竹、紅毛丹、龍公、及其他署不盡的花朵。造訪「仙樂果園」您會暗地裡偷偷告訴自己：「神仙的享受亦不過如此！」隨手可得的果實，既新鮮又多汁；就在樹蔭下，徐徐的和風中，來各水果Party吧！有山水相伴，鳥語花香，興之所致，還可以至附近的高爾夫球場裡揮上一桿。
泰國菜 -- 料理中的極品
　　泰國菜加有許多特殊調味料，主要如香濃的咖哩、香味撲鼻的熱湯、又酸又辣的沙拉、配上炒飯或炒麵，就成了許多可口的泰國菜。最好的泰國菜通常都會加魚露 (一般豬肉、雞肉、魚及蔬菜)、有益的辣椒及草藥 (對身體有正面的功效)等來調味，配上傳統的手藝，便成了一道道令人無法抗拒的美食。
　　不同地區都有不同風味的佳餚，不論泰國東北部又酸又辣的沙拉及辣炒肉末或是清邁的帝王餐 (Khantok)、泰國南部的甜咖哩及普吉或芭達雅度假旅館中著名的海鮮餐等，口味豐富多樣。
　　泰國菜已經成為世界名菜，許多人特地前來泰國學習泰國菜烹調，因此泰國許多大飯店，包括曼谷有名的東方飯店都特別開班授課，教導有興趣的人如何烹調泰國菜。

水上人家以及水資源的資料20點 - 社會議題

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