水也能變火！　電解氫和氧取代瓦斯 - 生態環境討論

By Charlie
at 2008-04-19T21:40

Table of Contents

http://news.yam.com/tvbs/life/200803/20080327990961.html

不管是中餐、西餐還是素食，您相信眼前這些讓人看了就想流口水的佳餚，只靠水，完全不用瓦斯，就能夠煮出來嗎？業者：「用電解的方式，把水還原成氫氣和氧氣，氫氣是燃料，氧氣可助燃，所以這樣的混合氣體可以取代氣體瓦斯。」

業者訴求安全兼具環保，再看一次，把水電解之後轉化成能源，就能夠在瓦斯爐上點燃，輕鬆煮菜。

業者標榜這是新能源，配合這次廚藝交流展，由廚藝界金牌廚師操刀，以干貝、鮑魚等頂級食材，料理出中餐組、西餐組、日式組，以及外燴、素食組等創意菜色；不只兼具視覺和味覺享受，有了這項新能源，更能在油價、瓦斯高漲時代，省下一筆不小的開銷。

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Tags: 生態環境

All Comments

By James
at 2008-04-21T11:30

能源效益.. 唉.. 氫社會三四年前科學人雜誌等就講到爛了

By John
at 2008-04-23T01:20

說的好像電都不用消耗能源就有了/ . \

By Steve
at 2008-04-24T15:09

往好處想，這樣就不會瓦斯中毒啦XD

By Edith
at 2008-04-26T04:59

氫氧焰是否有可調焰溫縮短加熱時間的優點？

By George
at 2008-04-27T18:49

可以用小電流電解而獲得高溫熱源的話，蠻有應用價值啊

By Suhail Hany
at 2008-04-29T08:39

你說的不就是上篇新聞?

By Aaliyah
at 2008-04-30T22:28

你說4427嗎？哪邊是一樣？@ @

By Carol
at 2008-05-02T12:18

太陽爐比較值得發展呀

By Mia
at 2008-05-04T02:08

能源效率..用電磁盧比較高吧連水都不用

By Belly
at 2008-05-05T15:57

電解也要消耗能源吧XD

By Aaliyah
at 2008-05-07T05:47

核能-->電解-->煮飯??

By Linda
at 2008-05-08T19:37

前幾天看Discovery,瑞典用太陽能電解水->氫氣->汽車燃料

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