沙巴亞庇 只有沙巴有的眼鏡蛇煎餅 - 馬來西亞

圖文網誌 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/209447956


來沙巴以前，在逛一些沙巴人寫的美食部落格就常常看到所謂的眼鏡蛇煎餅(Roti Cobra)
。這種極度特殊的名字立刻就引起我的興趣了，難道沙巴人真的有在吃眼鏡蛇的習慣？？
？趁著這次來到亞庇，決定來這家不少沙巴美食部落客都推薦的Kedai Makanan Islamic
Restoran II來試試傳說中的眼鏡蛇煎餅。

Kedai Makanan Islamic Restoran II藏身於Centre Point地下一樓的美食廣場裡。比起
亞庇其他地方，這裡的觀光客算是比較少的，舉目望去都是當地人居多（通常這樣也就代
表東西是真的好吃）。

店門口是自助餐，擺放的是各式的咖哩和其他食物，供顧客自行挑選。

也有看起來有點可怕的咖哩魚。





不過我們這次來的最主要目的是眼鏡蛇煎餅，所以就先跳過門口的那些美食。

店內招牌是密密麻麻的馬來文，不過沒關係，因為....


他們把最招牌的食物都圖片化了。1號就是我們這次想吃的眼鏡蛇煎餅(Roti Cobra)。

等了不久，Roti Cobra(RM6)就來了。眼鏡蛇煎餅雖然名字有個眼鏡蛇，但是其實和眼鏡
蛇一點關係也沒有，其實就是一般的印度煎餅加上半熟蛋和咖哩雞，真的想吃蛇肉的人可
能得失望了。

這是雞肉，不是蛇肉。

也另外點了Murtabak Ayam(雞肉Murtabak,RM7.5)。Murtabak就是中間夾了肉的印度煎餅
，通常也是餐廳裡最貴的食物（RM11的Murtabak Kambing即是羊肉Murtabak）。

左邊是Teh C campur，右邊是Teh Tarik(印度拉茶)。Teh C campur的Teh是茶，C是奶，
campur是混合的意思，其實就是茶+煉乳+椰糖的組合。這邊的印度拉茶也不錯，可以試試
看（不過記得要叫店員加少一點糖，常常看到其他觀光客喝全糖的就覺得他們好勇敢...
）





小結：眼鏡蛇煎餅雖然不是真的有眼鏡蛇，但是是馬來西亞其他地方見不到的特殊美食，
有空可以來試試看！

Kedai Makanan Islamic Restoran II

地址： : Lot 1-07-S41, Centre Point Sabah, Jalan Centre Point, 88000 Kota
Kinabalu, Sabah, Malaysia


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