波士頓｜昆西市場與波士頓公共圖書館 - 波士頓

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波士頓｜昆西市場與波士頓公共圖書館

2016年4月19日下半天，我沿著自由之路繼續參觀其他名勝古蹟，途中最人聲鼎沸的景點
當屬昆西市場，裏頭販售龍蝦製成的各式珍饈和其他美食，如果不太習慣正襟危坐的高級
餐廳，這裡會是不錯的選擇。另外，坐落在市中心的波士頓公共圖書館也很值得造訪，除
了參觀富麗堂皇的建築內部，這裡也是美國第一個向公眾免費開放的圖書館，別具歷史意
義。

對城市而言，傳統市場不只是填飽肚子的地方，它同時也呈現當地的飲食文化與地理特性
。對緊依海港的昆西市場（Quincy Market）來說，海鮮便是重要的飲食元素，市場內販
售新鮮的魚蝦蟹貝，龍蝦捲則是許多遊客到此必嚐的美食之一。如果想買些衣服鞋子或什
麼的，昆西市場兩側的南市場（South Market）及北市場（North Market）有許多商店進
駐，可以滿足購物的慾望。

抵達昆西市場時，發現好多人聚集在廣場上，原來有街頭藝人正在表演雜技，只見一個男
生手持標靶，踩著超高單輪車前後自如的移動，另一個女生則朝天空連續發射飛鏢，不偏
不倚「正中紅心」，圍觀群眾立刻歡呼叫好。事實上，昆西市場外常有精彩的街頭藝人表
演，準備大啖美食前，不妨先停下腳步欣賞一番。

在昆西市場除了能品嚐到新鮮海產，還有多種美食選擇，例如生菜沙拉、義式披薩、日式
拉麵、現烤麵包或蛋糕甜點等，可以滿足每張挑剔的嘴。不過來到這的遊客大多有個共同
目標──龍蝦捲（Lobster roll），有點像潛艇堡或三明治，麵包劃一刀後塞滿龍蝦肉塊
拌沙拉，另外還有蟹肉捲、蝦捲（大蝦仁拌沙拉後夾入麵包）等，如果不是胃容量有限，
真想每個都點來嚐嚐。

昆西市場有很多店家販售龍蝦捲，外型跟口味似乎不盡相同。我吃的這家是Boston &
Maine Fish Company，龍蝦肉塊咬起來滿有嚼勁，再點一小杯巧達濃湯一共21美元（約新
台幣693元），以它的份量來說還真不便宜，不過在台灣沒什麼機會吃到龍蝦捲，來波士
頓體驗看看我認為還算值得。

另外必須說，龍蝦捲即使再好吃，滋味和口感都還是跟清蒸龍蝦差太多了，如果來到波士
頓旅遊，記得一定要吃上一頓清蒸龍蝦才不虛此行啊！

填飽肚子後，繼續用雙腳探索這座城市，原本充滿雲絮的天空也逐漸轉晴，藍天下的波士
頓看起來美了。

老北教堂（Old North Church）也是自由之路上的著名景點之一，教堂前廣場有尊男人騎
馬奔馳的雕像，為的是紀念保羅‧列維爾（Paul Revere）這位愛國者在獨立戰爭期間的
義舉。據聞1775年4月18日，保羅得知英軍隔日將襲擊波士頓，當夜騎著馬奔走警告居民
們危險將至。

由於老北教堂位居高地，得以觀察敵軍動向，保羅便告知教堂司事，若英軍從陸上來就在
教堂尖塔上掛一盞燈，若從海上來就掛兩盞燈（”One if by land, and two if by sea.
”）。在教堂警示燈亮起後，鎮上的人開始以搖鐘、敲鼓、鳴槍等各種方式示警，英軍進
犯的消息提前在波士頓傳遍開來，這場戰役普遍被視為美國獨立戰爭的首場戰役。

老北教堂的北方有座半圓形的紀念花園（Old North Memorial Garden），柵欄上掛著數
不清的銀色鐵牌，每一塊都象徵一名美國大兵，他們大多是死於阿富汗及伊拉克戰爭的亡
魂。這種紀念方式看上去滿特別的，尤其當風吹來時鐵牌會隨風搖曳，彼此碰撞出「鈴鈴
鈴」的清脆聲響。

老北教堂位處的北區（North End）是波士頓最古老的社區，因義大利移民聚居在此而有
「小義大利」之稱。這裡的房子都美的像藝術品，讓人忍不住一路走走停停的拍照，上圖
這幢綠紅相間的建築是我最喜愛的，第一眼看見時感覺像是《哈利波特》電影中會出現的
街景，如果你也想來這留影紀念，到Salem street及Prince Street的交叉口就對了。

今日的終點站是後灣區（Back Bay），一個與燈塔山（Beacon Hill）並列波士頓房價最
高昂的區域。後灣區擁有波士頓最多元化的建築，包含聳入雲霄的商辦大樓、裝有彩繪玻
璃的大教堂、石砌建築構成的購物大道──紐伯里街（Newbury Street）等，整座後灣區
的建築都散發出迷人魅力，連汗牛充棟的圖書館也不落人後。

在紐約遊玩時，碰巧紐約公共圖書館正在內部整修，無緣見到圖書館的廬山真面目，這次
當然要來波士頓公共圖書館（Boston Public Library）遊歷一番，在入口等待安檢時，
便可欣賞館內的挑高拱廊、精美壁畫、奢華吊燈及雕刻品，整座博物館流瀉出富麗堂皇的
氣息，難怪博物館的主建築──麥金樓（McKim Building）在1895年落成時被譽為「人民
的宮殿」（Palace for the people）。

館內的貝茨廳（Bates Hall）提供開闊舒適的閱讀環境，挑高建築加上巨型拱窗讓室內也
有絕佳採光，木桌上裝設一盞盞復古的綠罩檯燈，這顏色看上去特別和諧，讓人覺得來圖
書館念書也是種享受。不過，閱覽廳內實在太多讀者，偌大的空間又非常安靜，我只好躡
手躡腳的拍了幾張便離開，避免打擾到他們。

離開前，別忘了造訪圖書館的露天庭園，庭園內有草坪及噴水池，三面由文藝復興風格的
迴廊環繞著。這裡還有圖書館的附設餐廳，在迴廊下的涼椅享用輕食，涼風陣陣拂來、聽
著水池的潺潺水聲，身體和心靈都感到非常愉悅放鬆。

回想在波士頓的自助經驗，覺得這真是一座適合徒步旅行的城市，景點大多集中於市中心
，加上禮讓行人的交通文化，可以輕鬆自在地穿梭在街頭巷尾。唯一的缺點大概是景點實
在太多，除非多停留幾日，不然只好割捨景點或走馬看花式參觀囉。

（旅遊日期：2016/4/19）

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