波士頓:最老餐廳吃龍蝦☆Union Oyster - 波士頓

Jake avatar
By Jake
at 2012-09-09T01:34

Table of Contents

店名:Union Oyster House
消費日期:2012/6
地址:41 Union Street Boston, MA 02108(Government Central站)
電話:617-227-2750
營業時間:11:30~21:30(周日至周四);11:00~22:00(周五、周六)
官網:http://www.unionoysterhouse.com/
菜單:http://www.unionoysterhouse.com/Pages/newmenu.html

*建議先上官網訂位

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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/43879034

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以前出國用餐,從沒有先訂位,一來很少有網路訂位的店家,
二來總不可能打國際電話過去,這樣費用也太高了吧。
到美國雖然辦了電話,但一時也沒想這麼多,
逛玩昆西市場後,想說到現場排一下,應該就會輪到我們,
沒想到大錯特錯,周末尖峰時段我們整整排了一個多小時!!


創立於1826年的Union Oyster House在波士頓非常有名,
老布希總統和甘迺迪總統都曾是這裡的座上賓,屬中高價位餐廳。

一樓和二樓的菜單不同,樓下主要是快速用餐,吃個龍蝦而已,
二樓則是要慢享佳餚,不過晚上樓上燈光暗到不像話,要拍照還是一樓的好。
等待的時間,我們在一樓亂逛,這裡有賣禮品和酒吧,
當時是美國NBA季後賽,又是波士頓的生死戰,現場High到不行。


龍蝦照慣例都是時價,這裡分中、大和特大,用磅區分,
我們所了一中一大,前者燒烤,後者清蒸。

龍蝦有附餐,白飯、薯條和另個我忘了三選二,
白飯是美國米,鬆散沒有彈性,不合我們胃口,薯條就好多了,而且份量不少。
鬆糕我在美國吃過很多次,沒有特別喜歡,
用叉子下壓就散開了,我喜歡紮實有彈性點的甜點。


Medium烤龍蝦($30.95)

終於等到龍蝦上桌啦,要先穿上塑膠圍巾,才不會把衣服用髒,
火候掌控得很好,烤過的龍蝦依舊水分飽滿,不知加了多少的新香料,吃來香氣逼人。


Large清蒸龍蝦($49)

大龍蝦的鉗子超驚人,粗的不得了,不過最吸引人的還是那厚實又多汁的蝦身。
不用沾一旁附贈的醬,單吃就好,這樣最能嚐到它的香嫩與彈性,新鮮度無話可說。

吃龍蝦很費工,整份吃完手都是海鮮味,也點狼狽,
但這家龍蝦真的很好吃,來波士頓別忘了到這看古蹟啖美食。

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All Comments

Audriana avatar
By Audriana
at 2012-09-09T19:27
說實在話這家二樓餐不推, 實在是貴過頭了. 而且等很久
Lydia avatar
By Lydia
at 2012-09-11T19:33
不過ㄧ樓的oyster bar叫盤生蠔和生啤到是相當不錯

請問boston的地鐵搭乘

Erin avatar
By Erin
at 2012-09-08T20:49
想請問波士頓的大家一些問題... 我正在規劃美國的旅程, 預計 9/10 (一) 會坐風崋bus到達 south station, 我的目的地是oak grove station的地鐵站 去住親戚家 但是我用google map查詢, 只要到達時間選擇超過 pm 8:00 , google map 就會避 ...

問天氣&可否在Quincy市場買到C's的商品

Kyle avatar
By Kyle
at 2012-09-07T21:30
下個星期會到美國出差,先在Dallas待一週之後再前往Boston。 我從網路上看到Boston的天氣是11~21度C,乍看之下覺得好冷 可是又想說Boston的天氣型態可能和台灣的不一樣 不曉得目前的天氣是不是需要帶鋪棉外套的那種厚外套呢? 需要到毛衣圍巾嗎?穿娃娃鞋腳背會不會著涼? Q.Q ...

撞球球友!!!

Thomas avatar
By Thomas
at 2012-09-07T11:37
如題。 想請問波士頓有人想打撞球嗎?  最近有點閒,苦無球友啊啊啊! - ...

MBTA 7day pass for sale (till 9/13)

Lucy avatar
By Lucy
at 2012-09-07T10:53
Hi 大家好, 如題, 今天買了兩張 7day pass, 打算9/9中午左右賣出 一張可用到 9/13 6:42 PM 一張可用到 9/13 7:26 PM 買單張算$9, 買兩張一起算$15 請站內信連絡, 或手機 617-866-7606 Nick Huang 謝謝~~~ - ...

波士頓停車:Boston Common Garage

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2012-09-07T10:00
※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1GILLAjf ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Ind-travel 標題: [心得] 波士頓停車:Boston Common Garage 時間: Fri Sep 7 10:00:40 2012 地名:Boston Common Parki ...