波士頓:最老餐廳吃龍蝦☆Union Oyster - 波士頓
By Jake
at 2012-09-09T01:34
at 2012-09-09T01:34
Table of Contents
店名:Union Oyster House
消費日期:2012/6
地址:41 Union Street Boston, MA 02108(Government Central站)
電話:617-227-2750
營業時間:11:30~21:30(周日至周四);11:00~22:00(周五、周六)
官網:http://www.unionoysterhouse.com/
菜單:http://www.unionoysterhouse.com/Pages/newmenu.html
*建議先上官網訂位
---
網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/43879034
---
以前出國用餐,從沒有先訂位,一來很少有網路訂位的店家,
二來總不可能打國際電話過去,這樣費用也太高了吧。
到美國雖然辦了電話,但一時也沒想這麼多,
逛玩昆西市場後,想說到現場排一下,應該就會輪到我們,
沒想到大錯特錯,周末尖峰時段我們整整排了一個多小時!!
創立於1826年的Union Oyster House在波士頓非常有名,
老布希總統和甘迺迪總統都曾是這裡的座上賓,屬中高價位餐廳。
一樓和二樓的菜單不同,樓下主要是快速用餐,吃個龍蝦而已,
二樓則是要慢享佳餚,不過晚上樓上燈光暗到不像話,要拍照還是一樓的好。
等待的時間,我們在一樓亂逛,這裡有賣禮品和酒吧,
當時是美國NBA季後賽,又是波士頓的生死戰,現場High到不行。
龍蝦照慣例都是時價,這裡分中、大和特大,用磅區分,
我們所了一中一大,前者燒烤,後者清蒸。
龍蝦有附餐,白飯、薯條和另個我忘了三選二,
白飯是美國米,鬆散沒有彈性,不合我們胃口,薯條就好多了,而且份量不少。
鬆糕我在美國吃過很多次,沒有特別喜歡,
用叉子下壓就散開了,我喜歡紮實有彈性點的甜點。
Medium烤龍蝦($30.95)
終於等到龍蝦上桌啦,要先穿上塑膠圍巾,才不會把衣服用髒,
火候掌控得很好,烤過的龍蝦依舊水分飽滿,不知加了多少的新香料,吃來香氣逼人。
Large清蒸龍蝦($49)
大龍蝦的鉗子超驚人,粗的不得了,不過最吸引人的還是那厚實又多汁的蝦身。
不用沾一旁附贈的醬,單吃就好,這樣最能嚐到它的香嫩與彈性,新鮮度無話可說。
吃龍蝦很費工,整份吃完手都是海鮮味,也點狼狽,
但這家龍蝦真的很好吃,來波士頓別忘了到這看古蹟啖美食。
--
消費日期:2012/6
地址:41 Union Street Boston, MA 02108(Government Central站)
電話:617-227-2750
營業時間:11:30~21:30(周日至周四);11:00~22:00(周五、周六)
官網:http://www.unionoysterhouse.com/
菜單:http://www.unionoysterhouse.com/Pages/newmenu.html
*建議先上官網訂位
---
網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/43879034
---
以前出國用餐,從沒有先訂位,一來很少有網路訂位的店家,
二來總不可能打國際電話過去,這樣費用也太高了吧。
到美國雖然辦了電話,但一時也沒想這麼多,
逛玩昆西市場後,想說到現場排一下,應該就會輪到我們,
沒想到大錯特錯,周末尖峰時段我們整整排了一個多小時!!
創立於1826年的Union Oyster House在波士頓非常有名,
老布希總統和甘迺迪總統都曾是這裡的座上賓,屬中高價位餐廳。
一樓和二樓的菜單不同,樓下主要是快速用餐,吃個龍蝦而已,
二樓則是要慢享佳餚,不過晚上樓上燈光暗到不像話,要拍照還是一樓的好。
等待的時間,我們在一樓亂逛,這裡有賣禮品和酒吧,
當時是美國NBA季後賽,又是波士頓的生死戰,現場High到不行。
龍蝦照慣例都是時價,這裡分中、大和特大,用磅區分,
我們所了一中一大,前者燒烤,後者清蒸。
龍蝦有附餐,白飯、薯條和另個我忘了三選二,
白飯是美國米,鬆散沒有彈性,不合我們胃口,薯條就好多了,而且份量不少。
鬆糕我在美國吃過很多次,沒有特別喜歡,
用叉子下壓就散開了,我喜歡紮實有彈性點的甜點。
Medium烤龍蝦($30.95)
終於等到龍蝦上桌啦,要先穿上塑膠圍巾,才不會把衣服用髒,
火候掌控得很好,烤過的龍蝦依舊水分飽滿,不知加了多少的新香料,吃來香氣逼人。
Large清蒸龍蝦($49)
大龍蝦的鉗子超驚人,粗的不得了,不過最吸引人的還是那厚實又多汁的蝦身。
不用沾一旁附贈的醬,單吃就好,這樣最能嚐到它的香嫩與彈性,新鮮度無話可說。
吃龍蝦很費工,整份吃完手都是海鮮味,也點狼狽,
但這家龍蝦真的很好吃,來波士頓別忘了到這看古蹟啖美食。
--
Tags:
波士頓
All Comments
By Audriana
at 2012-09-09T19:27
at 2012-09-09T19:27
By Lydia
at 2012-09-11T19:33
at 2012-09-11T19:33
Related Posts
請問boston的地鐵搭乘
By Erin
at 2012-09-08T20:49
at 2012-09-08T20:49
問天氣&可否在Quincy市場買到C's的商品
By Kyle
at 2012-09-07T21:30
at 2012-09-07T21:30
撞球球友!!!
By Thomas
at 2012-09-07T11:37
at 2012-09-07T11:37
MBTA 7day pass for sale (till 9/13)
By Lucy
at 2012-09-07T10:53
at 2012-09-07T10:53
波士頓停車:Boston Common Garage
By Suhail Hany
at 2012-09-07T10:00
at 2012-09-07T10:00