波士頓｜頂尖大學巡禮與台灣回憶 - 波士頓

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波士頓｜頂尖大學巡禮與台灣回憶

2016年4月16日，來到美東自助旅行的第四座城市──波士頓，這座城市有不少令當地人
相當自豪的地方，例如美麗的港灣景觀、肥美的海鮮、全球最頂尖的大學和研究機構，還
有濃濃的英倫氣息。和紐約及華府相比，波士頓市區顯得「小而美」許多，名勝古蹟也多
座落在市中心，很適合徒步體驗。

不過從紐約前往波士頓的這趟路途，實在是把我給折騰壞了，巴士在高速公路遇上塞車，
足足開了6小時才抵達目的地（比平常多出一個多小時），要把身體蜷縮在比經濟艙狹窄
的位子這麼久，下車時骨頭已經散了快一半。真正抵達波士頓南站（South Station）時
已近下午4點，拖著行李箱穿越中國城後，在波士頓念書的好友已在Boylston Street地鐵
站等我了，出外有朋友可以靠真是令人感動。

今晚要跟朋友及友人們一起吃晚餐，趁著天黑前先逛逛市區。新英格蘭大屠殺紀念碑（
New England Holocaust Memorial）是個深具歷史意義又能快速參觀完的景點，夾在兩條
馬路之間的綠色公園中，矗立著六座高聳的玻璃塔，象徵納粹在二戰期間建立的其中六座
集中營，近看會發現玻璃塔上刻滿密密麻麻的數字，一組編號即是一名集中營囚犯，六座
高塔共刻了600萬組數字，也是猶太人面臨前所未有的大浩劫。

紀念碑入口處有塊石碑，上面鐫刻著一首知名的詩──《First they came ...》，第一
次知道這首詩是在中學歷史課上，老師教到歐陸二戰時提及「姑息主義」，用這首詩講解
英法俄等國如何與為何縱容納粹德國的惡行。參觀過華府的大屠殺博物館再來到此地，覺
得兩處都是值得遊歷的景點，推薦給大家。

知名的乾草市場（Haymarket）距離大屠殺紀念碑不過約100公尺，步行兩分鐘便可抵達，
這個只在週五、週六開張的市集已有百年歷史，販售各種物美價廉的蔬果。如果你手中有
一美元，可以買到一顆哈密瓜，或者一串無子葡萄，又或者五顆西洋梨、十顆柳橙，這兒
的水果便宜的像跳樓大拍賣，不過很多是成熟甚至過熟的水果，不能放太久。

受朋友之邀，今晚與在波士頓念書的多位台灣留學生共進晚餐，選在一家名叫KOI
Japanese Cuisine的餐廳用餐，店內大概九成顧客都是華人面孔。餐廳的料理融合了中式
與日式文化，招牌是重慶九宮格麻辣鍋，還有壽司、天婦羅、生魚片等日本料理，但食物
表現極為普通，要價倒是不俗，平分下來一個人要68美元（約新台幣2244元），大家拿到
帳單時面面相覷地說：「我們有吃到那麼多嗎？」。

我其實記不得那晚到底吃了多少東西，只記得那頓飯局充滿留學生的歡笑聲，就好像大學
念書時，三五好友去吃鼎王或老四川一樣。在波士頓的第一晚有種難以言喻的奇妙感，彷
彿回到台北的學生時期回憶。

隔天早上，我們幾乎原班人馬再次集合，驅車前往一間知名的中式餐館用早餐。中興園（
Chung-Shin Yuan）販賣多種中式料理，或更準確地說是台式料理，包含切仔麵、花枝羹
、大腸麵線等道地台灣小吃都有。由於餐館位處市郊，四周並無地鐵銜接，自行開車前往
較便利些。

中興園的食客們絡繹不絕，我們也花了好一會兒時間排隊。一走進店內，滿滿的華人面孔
、熟悉的菜單、不絕於耳的中文交談，還真像在台灣某間餐館用餐。網友們對中興園餐點
的評價褒貶不一，我個人則覺得色味俱佳，蔥油餅、燒餅夾牛肉、粉蒸排骨、韭菜盒子、
干絲等都十分美味，甜豆漿跟永和豆漿一樣好喝，這裡應該會是解鄉愁的好地方。

用過心滿意足的中式早餐後，我們準備移動到著名的哈佛大學（Harvard University）展
開頂尖學府巡禮。波士頓是美國高等教育的重鎮，計有超過100所大學坐落在波士頓都會
區，包含最拔尖的哈佛大學和麻省理工學院（Massachusetts Institute of
Technology, MIT），這兩所大學比鄰而居，常被觀光客列為不可錯過的「景點」之一。

哈佛校園內的建築物多為矮房，古樸的紅磚牆建物甚多，每棟看上去都有濃厚的歷史氣息
，也因為房舍矮小，走在校園內都能望見整片藍天，視野很開闊舒服。

每位來到哈佛的觀光客一定會用手摸摸約翰．哈佛（John Harvard）雕像的左腳，這尊坐
落在哈佛園（Harvard Yard）的雕像又有「三謊雕像」之稱，它下方刻著「John Havard
、Founder、1638」，讓許多人誤以為是約翰．哈佛在1638年創立哈佛大學，但事實上，
哈佛大學並非他創立，學校真正設立的年份是1636年，而且這尊雕像居然不是約翰．哈佛
本人！能集這麼多謊言於一尊也真是不容易。

相傳摸了雕像的左腳就能帶來好運，於是每名遊客都像被下蠱般，排隊等著摸那已被摸到
閃閃發光的左腳。據說90年代時，一名導遊向遊客宣稱「摸鞋」是哈佛學子祈求好運的傳
統，不過這有可能是個根本不存在的傳統。

充滿都市傳說的還有哈佛大學圖書館，諸如牆上的20條訓言、凌晨4點半館內座無虛席等
，我覺得這些鼓吹人們焚膏繼晷、廢寢忘食的思維實在太可怕，難怪讀書讀死人的事件層
出不窮（噢，很偏激）。哈佛大學圖書館群中最有名的是懷德納圖書館（Widener
Library），收藏逾350萬本書的它是世界上最具規模的大學圖書館之一，可惜不開放遊客
參觀，只能從氣派的羅馬廊柱和石梯想像它是多麼偉大的一座圖書館。

哈佛校園內還有多棟漂亮的建築物，只可惜部分未開放遊客參觀，我只好拍拍外觀後離去
，一部分原因則是準備趕往下個景點。如果想更深入認識哈佛大學，可以事先報名校園導
覽團，由哈佛學生帶你遊覽校園並提供詳盡的解說，每人收費約12美元（2018年費用）。

忘了說，位於地鐵哈佛站出口的哈佛廣場（Harvard Square）也值得逛逛，旁邊有間像是
精品店的書店──The Harvard COOP，書店外的玻璃櫥窗展示著印有Harvard的各式衣服
，和百貨公司時裝有幾分相似。店內一樓是挑高大廳，懸掛著幾幅巨大哈佛條幅，再沿著
旋轉樓梯爬上二樓，這裡除了書香味還多了一縷咖啡香，看書之餘也能來上一杯咖啡。
The Harvard COOP也販售哈佛大學的周邊紀念品，從杯子、帽子、衣服、玩偶、吊飾……
應有盡有，就算這輩子無緣念哈佛，也可以當個一日哈佛學生。

參觀完哈佛大學，我們準備造訪另一所頂尖學府──麻省理工，不過在這之前要先填個肚
子。緊鄰MIT學區的托斯卡尼尼冰淇淋（Toscanini's Ice Cream）是間享譽盛名的冰淇淋
專賣店，門口落地窗上大大的寫著：「The World's Best Ice Cream ─The New York
Times」，老遠就能望見長長的排隊人龍，看來得好好品嚐這「世界上最棒的冰淇淋」是
何滋味。

冰淇淋的口味多達逾20種，排隊時可以先觀察牆上菜單，如果實在猶豫不決，店家也有提
供試吃服務，可以先嚐一口再決定要買什麼口味。我一直很喜歡吃水果，便點了草莓和芒
果口味，兩球共5.5美元（約新台幣181元），嚐起來是好吃但似乎不到特別，若論既特別
又好吃的冰淇淋，我心中的第一名是台中宮原眼科，他們家冰淇淋是淡淡的清甜，上頭還
放了乳酪蛋糕、鳳梨酥和手工餅乾，視覺與味覺都是上乘的。

麻省理工是今天的最後一個行程。和哈佛相比，這間學校似乎更多了些理工科技氣息，例
如以不規則外型聞名的32號大樓（Building 32），本身是史塔特科技中心（Ray and
Maria Stata Center）的所在地，前衛的設計曾引來不少批評，一名建築師更尖銳地形容
「它看起來隨時會倒塌」。儘管如此，32號大樓仍是遊客們造訪MIT時絕不會錯漏的景點
。這棟大樓跟台灣還有層關係：台積電創辦人張忠謀先生，是大樓興建的主要資助者之一
。

大圓頂（The Great Dome）也是MIT的標誌性建築，不管在Google網頁上搜尋「麻省理工
」或是波士頓的風景明信片上，經常可見這棟新古典主義的雄偉建築。若仔細觀察會發現
，建築物上刻的英文字母U都被寫成V，其實在拉丁字母的演進史中，U、W都是後來由V獨
立演化而成的字母，這也是為何許多學院派建築的U常常以V的形態出現。

在大圓頂建築前方有片寬闊的綠茵草坪，每年的畢業典禮就在草坪上舉辦；再往前走一點
，碧藍迷人的查爾斯河（Charles River）盡收眼底，自1961年麻省理工遷移至河岸旁，
這裡的師生便坐擁得天獨厚的河畔景致。

在校園內閒晃了一下午，太陽也逐漸西下，所有物體的影子都被拉的好長好長。我們最後
穿越MIT的7號大樓（Building 7）離開校園，大樓的30公尺挑高大廳十分開闊，陽光從高
聳的玻璃門斜照進室內，拉長的光影彷彿處於靜止狀態，給人一種寧靜的美感。

這是在波士頓自助旅行的第二天，以充滿學術氣息的名校之旅畫下句號。明日碰上一年一
度的波士頓馬拉松，它不僅是世界六大馬拉松賽事之一，同時是最古老的馬拉松賽事（創
立於1897年），將在下篇文章分享！

（旅遊日期：2016/4/16~17）

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