泰國清萊:看到很多台灣的影子... - 泰國
By Freda
at 2019-11-08T09:48
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泰國清萊:看到很多台灣的影子。只是我們都低調地不去提起它…
圖文分享版:https://reurl.cc/M76Kxp
臉書專頁:https://reurl.cc/M76KQk
假如把清邁比擬為尚未縣市合併的台南市,那麼,清萊大概是台南縣的新營吧。算是規模
很小的城市。著名的白廟、藍廟、黑屋,都是同一個藝術家和他的徒弟所設計,有種一脈
相承的概念。若再加上今天逛的紅廟,就湊齊了白、藍、紅、黑四色。大概要跟齊士勞斯
基對嗆吧?(這是我亂講的)
寫此篇遊記的日期是2019年10月25日,時值台灣光復節。在清萊五天四夜的旅程,已經來
到第四天。今天早上接近中午的時候,走去距離本次下榻飯店腳程10分鐘的紅廟。規模不
大,剛好遇到當地居民在辦法會,也沒辦法逗留太久。拍了幾張照片之後,想說繞另一條
路回飯店吹冷氣。但就走著走著,走到了等同於台1線省道的大馬路,原來,我走到了清
萊的市郊。
沿著省道走了一段,看到了指標:直走往Mae Fah、左轉往清萊。原來,省道直走可以到
Mae Fah,再走下去不就是可以抵達金三角了嘛?有點像是新營走台1線省道往北,會到台
南縣後壁鄉或嘉義縣水上鄉的概念。在地理上的類比大概只能做到這樣了,畢竟台南附近
沒有其他國家,讓我標示出金三角的Myanmar 和 Laos啊!
順著指標轉進,我來到了清萊轉運站。啊…原來所有的外國遊客和背包客都在這裡啊!這
裡有找換店、各式餐廳、咖啡廳、旅行社、背包客棧、夜市(Night Bazaar)。有屈乘氏、
Boots、Swensen、還有中國的Minisoc。跟店家店員講英文,比較通一些。真相大白,這
裡才是清萊CBD、清萊Downtown。距此只不過再10分鐘的腳程,就能抵達我所下榻的飯店
,其實也算是位在清萊市郊啊!而且是講英文不太通的郊區。
清萊轉運站附近的咖啡廳,比較小巧精緻,飲料糕點的品質也比CBD略勝一籌,但價格同
樣也是略勝一籌。蘋果派的用料實在,蘋果片給料豐富,堆疊間填上些許卡士達醬,醃漬
的蘋果稍嫌甜膩,但佐上卡士達醬卻降低了甜膩感,最重要的,用上少許肉桂粉做調味,
不會過份突顯肉桂強烈的特質,但稍微的後勁讓你無法忽略它的存在。上層以芝麻為主角
所烤出的酥皮,充滿芝麻的香氣,但可惜的地方在於,芝麻酥皮在烘烤、又冷藏久置後,
已喪失酥脆的口感,並且稍有芝麻的油膩。但若將酥皮、蘋果和卡士達醬一次入口,可以
算是清萊城內蠻厲害的甜點。
清萊市區和週遭,充滿了簡體中文。在市區,可能看到路牌、學校和部份店家招牌有簡體
中文標示,越往北、靠近國境邊界,簡體中文的標示則越來越多、字體也越放越大,當然
,這現象應該跟金三角經濟區有關。
在清萊市區,看得到已經沒有商家進駐的賣場,大門口還標出中文告示:「歡迎出租」。
大概又是陸客減少後的商圈蕭條。只是清萊市區也沒多大,商圈蕭條的概念也僅限於該棟
建築物。像我所住的清萊CBD周邊,餐飲業者以簡單的攤販、屋台、或開放空間的店面為
主,屬於當地人自給自足的經濟型態,但要找到一間有空調的咖啡廳或餐廳,也不太容易
。而在真正的清萊CBD、清萊Downtown的區域裡,白天看不到太多人、但夜晚都聚集在夜
市裡,但還是以陸客居多;從照片裡看起來是人潮很多,但大排檔裡的座位是坐不滿的,
逛街人潮可能也不若人聲鼎沸的寧夏夜市。總之,人潮沒有想像的多!對了,夜市裡的水
果攤是挺誠實地便宜;只是為啥在清萊這樣的北方山區裡,能看到如此壯碩的海鮮蝦蟹,
真是令人匪夷所思!
但說到陸客帶動觀光,清萊市區的商業行為受到台灣、日本、甚至韓國的影響可能更為明
顯。四處可見的珍珠奶茶,圖示跟台灣的老虎堂一模模一樣樣,同樣是虎紋的色彩、標榜
使用Brown Sugar。我相信,老虎堂在泰國應該是有做出名號,才會有這麼多同業效法。
路邊餐廳的立牌,常常使用日語的英譯當文案,Oishi、Sugoi...,還有掛著「氷」旗幟
的屋台。剛剛咖啡廳的店員美眉還跟同事烙了一句韓文:阿呢哈誰優。
往郊區走,你會看到或聽到更多的台灣元素。昨天,在黑屋,有個學生管樂團現場演出。
第一首:浪奔、浪流…萬里濤濤江水用不休,這首是港劇上海灘的主題曲。第二首是:甜
蜜蜜、你笑得甜蜜蜜…,生前長居清邁的鄧麗君,在泰國最有名的一首歌。第三首開始,
就是管樂團的常備曲目,YMCA之類的。十年前、同樣是十月份,與曼谷友人相約在酒吧
KTV唱歌,友人第一首就點了甜蜜蜜,歡迎我這位台灣友人的到訪。可見鄧麗君在泰國的
知名度還是毫不衰減。
昨天也一路往北殺去翠峰茶園。偌大的山坡地,一望無際,山坡上還有很假掰的建築物,
賣著茶類飲品。翠峰茶園是華人於1979年創立,創始人是雲南孤軍。種植技術來自台灣,
主要出產烏龍茶。它的桂花烏龍挺厲害的啊!聽說目前是泰國大規模且知名的茶商。
總之,清萊是個很有趣的地方。逛菜市場,會讓我想起淡水中山菜市場,同樣都是在一個
光線不太透亮的巷道、旁邊有一座廟宇;到了有屋頂的地方,白色磁磚的菜檯讓我想起台
南的水交社,果菜生鮮堆放的方式,也很台灣;同樣也有廚具五金和便宜衣服和內衣褲。
在路邊則是一直看到模仿老虎堂的珍珠奶茶。在郊區聽到鄧麗君的歌。在茶園喝到台灣的
烏龍茶,除了台灣,在哪裡還會有桂花烏龍,你說說看啊!
唯一很純的泰國風味,大概就是泰國廟了!但這些廟還有分派系,Thai、Lana、Myanmar
。但在清邁的舊城區,才會一次看得比較清楚、也不會混淆。因為像白廟和藍廟是師、徒
設計師各自完成的作品,造訪這兩座廟,就當作藝術品來看待即可。
造訪清萊的遊客,大多都是從清邁轉進,頂多住一晚。像我這種連住四晚,每天都幫飯店
housekeeping 抓蟲子的旅客,不多了。在台灣,要推薦一個擺脫城市繁囂的地方,肯定
不會選擇新營;在泰國,同樣不會推薦清萊。但多住幾天,你才會發現,在這裡,時間也
是同樣不太重要;身為外國人,也不會是被嘟嘟車糾纏和勒索的原罪,畢竟這裡的嘟嘟車
、雙條車、計程車少得要命,大概只有在清萊CBD可以看到幾輛,相對的,Foodpanda可能
還比較多。
另外,商家的誠實,已超越2014年我所造訪的清邁(2009年時我所造訪的清邁,仍被我認
為是人間最和善美麗的地方)。我不會建議一般旅客來清萊住一晚,畢竟,從清邁出發的
Day Tour,可以一天看完清萊市區、郊區和金三角的所有景點。但假如想來看看,就多住
幾天吧。
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假如把清邁比擬為尚未縣市合併的台南市,那麼,清萊大概是台南縣的新營吧。算是規模
很小的城市。著名的白廟、藍廟、黑屋,都是同一個藝術家和他的徒弟所設計,有種一脈
相承的概念。若再加上今天逛的紅廟,就湊齊了白、藍、紅、黑四色。大概要跟齊士勞斯
基對嗆吧?(這是我亂講的)
寫此篇遊記的日期是2019年10月25日,時值台灣光復節。在清萊五天四夜的旅程,已經來
到第四天。今天早上接近中午的時候,走去距離本次下榻飯店腳程10分鐘的紅廟。規模不
大,剛好遇到當地居民在辦法會,也沒辦法逗留太久。拍了幾張照片之後,想說繞另一條
路回飯店吹冷氣。但就走著走著,走到了等同於台1線省道的大馬路,原來,我走到了清
萊的市郊。
沿著省道走了一段,看到了指標:直走往Mae Fah、左轉往清萊。原來,省道直走可以到
Mae Fah,再走下去不就是可以抵達金三角了嘛?有點像是新營走台1線省道往北,會到台
南縣後壁鄉或嘉義縣水上鄉的概念。在地理上的類比大概只能做到這樣了,畢竟台南附近
沒有其他國家,讓我標示出金三角的Myanmar 和 Laos啊!
順著指標轉進,我來到了清萊轉運站。啊…原來所有的外國遊客和背包客都在這裡啊!這
裡有找換店、各式餐廳、咖啡廳、旅行社、背包客棧、夜市(Night Bazaar)。有屈乘氏、
Boots、Swensen、還有中國的Minisoc。跟店家店員講英文,比較通一些。真相大白,這
裡才是清萊CBD、清萊Downtown。距此只不過再10分鐘的腳程,就能抵達我所下榻的飯店
,其實也算是位在清萊市郊啊!而且是講英文不太通的郊區。
清萊轉運站附近的咖啡廳,比較小巧精緻,飲料糕點的品質也比CBD略勝一籌,但價格同
樣也是略勝一籌。蘋果派的用料實在,蘋果片給料豐富,堆疊間填上些許卡士達醬,醃漬
的蘋果稍嫌甜膩,但佐上卡士達醬卻降低了甜膩感,最重要的,用上少許肉桂粉做調味,
不會過份突顯肉桂強烈的特質,但稍微的後勁讓你無法忽略它的存在。上層以芝麻為主角
所烤出的酥皮,充滿芝麻的香氣,但可惜的地方在於,芝麻酥皮在烘烤、又冷藏久置後,
已喪失酥脆的口感,並且稍有芝麻的油膩。但若將酥皮、蘋果和卡士達醬一次入口,可以
算是清萊城內蠻厲害的甜點。
清萊市區和週遭,充滿了簡體中文。在市區,可能看到路牌、學校和部份店家招牌有簡體
中文標示,越往北、靠近國境邊界,簡體中文的標示則越來越多、字體也越放越大,當然
,這現象應該跟金三角經濟區有關。
在清萊市區,看得到已經沒有商家進駐的賣場,大門口還標出中文告示:「歡迎出租」。
大概又是陸客減少後的商圈蕭條。只是清萊市區也沒多大,商圈蕭條的概念也僅限於該棟
建築物。像我所住的清萊CBD周邊,餐飲業者以簡單的攤販、屋台、或開放空間的店面為
主,屬於當地人自給自足的經濟型態,但要找到一間有空調的咖啡廳或餐廳,也不太容易
。而在真正的清萊CBD、清萊Downtown的區域裡,白天看不到太多人、但夜晚都聚集在夜
市裡,但還是以陸客居多;從照片裡看起來是人潮很多,但大排檔裡的座位是坐不滿的,
逛街人潮可能也不若人聲鼎沸的寧夏夜市。總之,人潮沒有想像的多!對了,夜市裡的水
果攤是挺誠實地便宜;只是為啥在清萊這樣的北方山區裡,能看到如此壯碩的海鮮蝦蟹,
真是令人匪夷所思!
但說到陸客帶動觀光,清萊市區的商業行為受到台灣、日本、甚至韓國的影響可能更為明
顯。四處可見的珍珠奶茶,圖示跟台灣的老虎堂一模模一樣樣,同樣是虎紋的色彩、標榜
使用Brown Sugar。我相信,老虎堂在泰國應該是有做出名號,才會有這麼多同業效法。
路邊餐廳的立牌,常常使用日語的英譯當文案,Oishi、Sugoi...,還有掛著「氷」旗幟
的屋台。剛剛咖啡廳的店員美眉還跟同事烙了一句韓文:阿呢哈誰優。
往郊區走,你會看到或聽到更多的台灣元素。昨天,在黑屋,有個學生管樂團現場演出。
第一首:浪奔、浪流…萬里濤濤江水用不休,這首是港劇上海灘的主題曲。第二首是:甜
蜜蜜、你笑得甜蜜蜜…,生前長居清邁的鄧麗君,在泰國最有名的一首歌。第三首開始,
就是管樂團的常備曲目,YMCA之類的。十年前、同樣是十月份,與曼谷友人相約在酒吧
KTV唱歌,友人第一首就點了甜蜜蜜,歡迎我這位台灣友人的到訪。可見鄧麗君在泰國的
知名度還是毫不衰減。
昨天也一路往北殺去翠峰茶園。偌大的山坡地,一望無際,山坡上還有很假掰的建築物,
賣著茶類飲品。翠峰茶園是華人於1979年創立,創始人是雲南孤軍。種植技術來自台灣,
主要出產烏龍茶。它的桂花烏龍挺厲害的啊!聽說目前是泰國大規模且知名的茶商。
總之,清萊是個很有趣的地方。逛菜市場,會讓我想起淡水中山菜市場,同樣都是在一個
光線不太透亮的巷道、旁邊有一座廟宇;到了有屋頂的地方,白色磁磚的菜檯讓我想起台
南的水交社,果菜生鮮堆放的方式,也很台灣;同樣也有廚具五金和便宜衣服和內衣褲。
在路邊則是一直看到模仿老虎堂的珍珠奶茶。在郊區聽到鄧麗君的歌。在茶園喝到台灣的
烏龍茶,除了台灣,在哪裡還會有桂花烏龍,你說說看啊!
唯一很純的泰國風味,大概就是泰國廟了!但這些廟還有分派系,Thai、Lana、Myanmar
。但在清邁的舊城區,才會一次看得比較清楚、也不會混淆。因為像白廟和藍廟是師、徒
設計師各自完成的作品,造訪這兩座廟,就當作藝術品來看待即可。
造訪清萊的遊客,大多都是從清邁轉進,頂多住一晚。像我這種連住四晚,每天都幫飯店
housekeeping 抓蟲子的旅客,不多了。在台灣,要推薦一個擺脫城市繁囂的地方,肯定
不會選擇新營;在泰國,同樣不會推薦清萊。但多住幾天,你才會發現,在這裡,時間也
是同樣不太重要;身為外國人,也不會是被嘟嘟車糾纏和勒索的原罪,畢竟這裡的嘟嘟車
、雙條車、計程車少得要命,大概只有在清萊CBD可以看到幾輛,相對的,Foodpanda可能
還比較多。
另外,商家的誠實,已超越2014年我所造訪的清邁(2009年時我所造訪的清邁,仍被我認
為是人間最和善美麗的地方)。我不會建議一般旅客來清萊住一晚,畢竟,從清邁出發的
Day Tour,可以一天看完清萊市區、郊區和金三角的所有景點。但假如想來看看,就多住
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