流浪法國 - 德國

你好
我是正在法國勃根地大學念葡萄酒碩士的學生(en vigne et terroir)
在此以自己的經驗提供你一些意見

我覺得你主要的問題是簽證的申請
我的想法與vviii相近
他提供很好的意見
你可以向在台協會詢問規定
如果你志在追求一些法國葡萄園或酒莊的工作經驗
你可以申請以實習方式進行
我有遇到以實習方式待在法國兩個月的中國學生
如果你想要待一年
但難度比較高 但也並非不可能
可能要以學生簽證進法國(報語言學校或專業課程)
法國許多葡萄酒的課程
是搭配很多實習課程的

如果你想進修葡萄酒的專業
其實不只葡萄酒大學可以選擇
他主要是名字取得很好
如果你有確定的方向
比如:釀酒師 伺酒師 酒類商業課程(行銷管理之類的)......
我可以提供幾個學校給你參考

如果你想去酒莊"實習"
我覺得可行性很高
特別是九月葡萄採收與釀造季節
柏根地這的酒莊大部分都是家族經營 小小的
對人很友善
我去年有遇到從香港來酒莊工作的
他本身也是在香港酒商工作
酒莊讓他包吃包住(該酒莊是他的客戶)
但應該沒有另外給他錢(我不是很確定)
但他沒有待太久
至少不到兩周吧(他是休自己的假來的)
如果你要申請一年的
可能要問一下你的客戶
酒莊與葡萄園其實沒有這麼多活可以做
有季節性的

結論
你可以先問法國在台協會詳細規定
再向你想前往的酒莊詢問可能性

希望我的意見對你有幫助
如果你有其他問題
歡迎來信

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