清邁巧克力農場 Hill Tribe Cocoa Cof - 泰國

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34042535

這次我們的泰國清邁旅行特別參訪了一間清邁在地可可農場，那就是山地部落可可咖啡館
(Hill Tribe Cocoa Cof)

Hill Tribe Cocoa Cof 除了有販售可可樹苗、自種自烘可可豆以及自家生產各式各樣的
可可相關產品，尤其是巧克力真是好吃到不行

來到這裡我們可以了解巧克力的前世今生，喜歡巧克力的朋友一定要來品嘗一下他們的好
吃巧克力

Hill Tribe Cocoa Cof 最特別的是，他們還有跟學校和在地農民合作，提供巧克力的製
作教學和建教合作，真的是一個非常特別的清邁景點唷！

Hill Tribe Cocoa Cof 的位置就在泰國清邁，鄰近「Tweechol Botanical Garden」植物
園，各位朋友可以一起安排進行程裡

門口展示了許多超大顆的可可果實，桌上那一顆顆像花生的就是可可豆

Hill Tribe Cocoa Cof 內其實沒有豪華的展示區，就像是一般的小商店一樣，但仍可以
感受到農場主人的熱情

現場展示了許多 Hill Tribe Cocoa Cof 的自家生產巧克力產品，各種%數都有，味道真
的是很不錯

現場我們還可以品嘗到生可可豆的味道，其實生可可豆吃起來會有一點點甜味

Hill Tribe Cocoa Cof 還有研發出可可酒和可可飲品

包了可可豆的巧克力球，口感非常酥脆

接著我們來參觀 Hill Tribe Cocoa Cof 的生產工廠，裡頭儲藏了非常大量的可可豆

這裡所有的巧克力都是自家生產的，他們也有提供教學課程

參觀完工廠後，農場主人帶著我們到他們的可可園走走，這裡可以看到非常多的可可樹

農場主人說，其實他們原本是一間可可苗販賣批發商，後來為了可以讓更多人可以種植他
們的可可樹，所以才又研發出各種可可製品和教學

這裡種類了許多品種的可可樹，所生長出來的可可果實顏色都不太一樣

這裡是可可豆的烘乾室，顏色大小真的很像杏仁果

Hill Tribe Cocoa Cof 真的是一個非常獨特的泰國清邁景點，非常適合想要深入了解清
邁文化和特色的朋友

喜歡吃巧克力的朋友也可以來 Hill Tribe Cocoa Cof 採購各種巧克力產品，巧克力真的
好好吃呀！

------

【泰國清邁巧克力農場推薦】清邁在地可可農場 巧克力愛好者必訪 Hill Tribe Cocoa
Cof

地址： 234 19, Choeng Doi, Doi Saket District, Chiang Mai 50220泰國

營業時間：08:30~17:00

粉絲頁：https://www.facebook.com/HillTribeCocoaCof

------

--