港澳.馬不停蹄的覓食之旅(六) - 香港
By Eden
at 2011-09-28T19:32
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Table of Contents
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/42086837
離開太平山時,心裡只想到美味的蛋塔,直到回過神才發現路途其實
有些遙遠,走來挺累的。累歸累,貪吃的意志總是驚人,終究還是抵達了
泰昌餅家。聽說這裡的蛋塔十分有名,當場帶了一個,不甘心走那麼遠,
又多買了個不知名由的「雞批」。
回到飯店立刻打開了蛋塔嚐試,塔心的部份和檀島咖啡一樣蛋香很濃
,但濃到壓抑了其它滋味;與檀島蛋塔不同的在於塔身,泰昌餅店是類似
消化餅的口感,而非一般蛋塔或是檀島蛋塔的千層塔身,至於敦優敦劣端
看個人口味,自己是喜歡千層塔身多些。
雞批其實就是「chicken pie」,"pie"字被翻成了「批」。這個雞批
嚐來其實就像平常吃到的叉燒酥,但裡頭包的是調味過的雞肉。對我這個
熱愛鹹食的人來說,它比蛋塔美味的多,若喜歡叉燒酥的人,這個雞批挺
值得嚐試的。
白天走了很多的路,因此從太平山回來後在飯店冗了很久,直到想來
些宵夜,才有提起勁出門(這趟真的是為了吃來的 ≧▽≦)。晚上十點多
,一時不知何去何從,發現澳門茶餐廳還沒打烊,乾脆入內嚐鮮。
老實說是嘴饞不是飢餓,只簡單點了豬扒包試試。店內用宵夜的人倒
不少,但點豬扒包的寥寥可數。類似法國麵包夾上了口味清淡的豬扒,吃
來在心中激不起任何波瀾。草草用過便回飯店睡大頭覺了。
<100年8月31日>
前日活動量太大,加上今天要轉戰澳門,早上索性睡到要退房了才閃
人。拖著行李先到了港澳碼頭換了船票,便開始覓食。碼頭的美食街選擇
不算多,最後終究走到了蘭芳園。
在香港的第一餐與最後一餐都是蘭芳園,想來也是緣份。
點了份心多多撈丁和咖哩汁豬扒;心多多撈丁的命名不知從何而來,
淋上肉燥的麵上多了滷透的雞翅,好吃但略為偏鹹,喜清淡者應該會忍不
住皺眉。咖哩汁豬扒的表現一般,並非推薦美食。
用完餐後,也到了登船時間。隨船身搖搖悠悠約一個小時多,睜開雙
眼時已抵達澳門。到廣場搭上往英皇娛樂酒店的接駁車,先將行李安頓完
畢後,才開始在澳門的探險。香港馬不停蹄的覓食行程也正式畫下句點。
泰昌餅家:香港中環站附近;擺花街35號地下
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
離開太平山時,心裡只想到美味的蛋塔,直到回過神才發現路途其實
有些遙遠,走來挺累的。累歸累,貪吃的意志總是驚人,終究還是抵達了
泰昌餅家。聽說這裡的蛋塔十分有名,當場帶了一個,不甘心走那麼遠,
又多買了個不知名由的「雞批」。
回到飯店立刻打開了蛋塔嚐試,塔心的部份和檀島咖啡一樣蛋香很濃
,但濃到壓抑了其它滋味;與檀島蛋塔不同的在於塔身,泰昌餅店是類似
消化餅的口感,而非一般蛋塔或是檀島蛋塔的千層塔身,至於敦優敦劣端
看個人口味,自己是喜歡千層塔身多些。
雞批其實就是「chicken pie」,"pie"字被翻成了「批」。這個雞批
嚐來其實就像平常吃到的叉燒酥,但裡頭包的是調味過的雞肉。對我這個
熱愛鹹食的人來說,它比蛋塔美味的多,若喜歡叉燒酥的人,這個雞批挺
值得嚐試的。
白天走了很多的路,因此從太平山回來後在飯店冗了很久,直到想來
些宵夜,才有提起勁出門(這趟真的是為了吃來的 ≧▽≦)。晚上十點多
,一時不知何去何從,發現澳門茶餐廳還沒打烊,乾脆入內嚐鮮。
老實說是嘴饞不是飢餓,只簡單點了豬扒包試試。店內用宵夜的人倒
不少,但點豬扒包的寥寥可數。類似法國麵包夾上了口味清淡的豬扒,吃
來在心中激不起任何波瀾。草草用過便回飯店睡大頭覺了。
<100年8月31日>
前日活動量太大,加上今天要轉戰澳門,早上索性睡到要退房了才閃
人。拖著行李先到了港澳碼頭換了船票,便開始覓食。碼頭的美食街選擇
不算多,最後終究走到了蘭芳園。
在香港的第一餐與最後一餐都是蘭芳園,想來也是緣份。
點了份心多多撈丁和咖哩汁豬扒;心多多撈丁的命名不知從何而來,
淋上肉燥的麵上多了滷透的雞翅,好吃但略為偏鹹,喜清淡者應該會忍不
住皺眉。咖哩汁豬扒的表現一般,並非推薦美食。
用完餐後,也到了登船時間。隨船身搖搖悠悠約一個小時多,睜開雙
眼時已抵達澳門。到廣場搭上往英皇娛樂酒店的接駁車,先將行李安頓完
畢後,才開始在澳門的探險。香港馬不停蹄的覓食行程也正式畫下句點。
泰昌餅家:香港中環站附近;擺花街35號地下
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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By Elizabeth
at 2011-10-02T19:56
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By Susan
at 2011-10-05T19:14
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