潮樓港式飲茶(機場分店) - 香港

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====================以下純文字版====================

本來第一天的早餐應該是在飛機上直接解決的
不過真的是來的早不如來的巧
潮樓是上次來香港的殘念,可是他的分店位置都有點尷尬
正煩惱不知道潮樓要擺在哪一天時
我們就決定要衝6:25的早班飛機啦!!
到香港才8點,剛好潮樓在機場二號客運大樓就有分店,剛剛好!!!
所以第一天的早餐就是機場的潮樓囉~

出境以後從一號客運大樓依著指標走到二號客運大樓
不過香港的樓層標示真的有難懂到
所以就直接問機場的服務人員啦!還好他們聽的懂普通話
就直接叫我們上樓囉!

潮樓在往上兩層的地方(他標示是Lv6)
一上樓就可以看到大大的紅色招牌囉!很醒目~

空間滿大的,位置也很多
9點多到人已經很多啦!!
跟門口的小姐說2位以後,就帶我們入座啦!

位置還滿大的
我們是坐4人桌~

Menu
我們來的時候還是早茶時間(AM7:00-PM12:00),所以所有的點心都有打7折
桌上的Menu幾乎都可以點

有些餐點有圖可以參考~話說有圖有真相咩
這還是我們在猶豫要點什麼的時候
點餐阿姨就跟我們說可以參考XD

最後我們點了五種點心來嚐嚐鮮
(嗚嗚兩個人真的吃不多阿>"<)

這是一開始送上來的餐具
其實本來還有一個大碗
我們一直在猜是幹麻的,還偷偷的觀察別桌:P
後來想起來應該是洗餐具用的
不過也沒用到就被收走了XD

茶品我們點的是香片
還滿順口好喝的,很香
但是不能泡太久,泡到最後會苦捏

香麻叉燒酥
外皮看起來金黃金黃的好好吃~
剛弄好熱呼呼的,咬下去會燙口喔!
外皮很多層酥脆,芝麻提供了口感跟香氣
內餡的叉燒鹹鹹甜甜的,很香!
而且叉燒肉滿大塊的喔~
調味很足,跟外皮很搭~好吃!

五香咸水餃
這個可能我們吃的時候已經有點冷掉了
所以外皮吃起來沒有太燙
皮滿Q的,有點像炸過的麻糬
內餡有香菇跟肉燥,不過肉燥大部分是肥肉捏...
我覺得太油了一點,而且調味只有淡淡的五香味
沒有很好吃Orz...

手拆鮮蝦腸粉
這個是淋好醬油送上來的
腸粉皮看起來白泡泡幼咪咪XD
皮本身是偏厚的,不太容易吸收醬油的味道
所以喜歡重口味的記得給他在醬油裡面泡久一點喔!
潮樓的腸粉跟台灣的其實滿像的
皮滿Q的,但真的是不入味
裡面的蝦子很大隻~而且有事先調味,有鹹,很脆很新鮮
整體還OK~只是皮不是我愛的:P

軟滑奶皇包
白白胖胖的包子!!!
撕開以後,中間的奶黃真的是水水的喔~
會流動的耶!
所以整個包子吃起來不會太乾
不像台灣的裡面幾乎都是固體的
奶黃甜甜的,奶油跟蛋黃的比例剛好,吃起來不會膩
包子皮也滿軟嫩的

時菜牛肉球
這個壓起來軟Q軟Q的
裡面除了牛肉以外,好像有加香菜提味
最下面還鋪了一層酸白菜喔!
口感偏軟,牛肉的味道其實不重
調味咧...有一種難以形容的味道,是不會難吃啦,只是不太習慣
不過下面的酸白菜有畫龍點睛的功效
有點酸酸的配起來可以解膩耶!

我們的點單
結帳的時候打完折一共91.5 HKD,大約台幣360左右
沒有很貴~
不過比起同樣旗下之前吃的稻香超級魚港,好像是稻香比較好吃捏^^"...
還是因為我不會點???
因為潮樓印像中大家都很推薦阿Orz...
今天最好吃的是叉燒酥跟奶皇包~其他就普普而已囉!

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潮樓港式飲茶
香港大嶼山國際機場二號客運大樓6P033舖
(852)31979098
營業時間：早上7:00 - 晚上11:00
http://www.taoheung.com.hk/tch/restaurants/chao_inn/intro.jsp
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