澳洲塔斯馬尼亞 Koreana BBQ韓式料理 - 澳洲

Koreana BBQ

消費時間：2013.04
地址：Elizabeth St., Launceston, TAS
電話：6331 7563

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12068501

　　這次要介紹的澳洲食物是在塔斯馬尼亞第二大城市朗賽斯頓(Launceston)的韓國料理
，但其實我也不知道這家韓式料理到底算不算是美食，其實味道還算不錯，但是...食材
實在是有夠廉價，讓人看了十分傻眼，不管如何還是要寫出來讓大家參考參考，

　　Koreana BBQ位在Launceston市中心的Elizabeth St.上，其實這天下午吃了當地一間
知名的漢堡店，直到晚上都很有飽足感，後來在背包客棧認識到的新朋友要跟朋友來到這
間韓式料理，本來肚子完全不餓的我，因為天氣稍冷想要喝點熱湯暖暖身子，所以就來到
這間韓式料理續攤，

　　這間韓式料理的種類還算不少，主要有開胃菜、米飯、BBQ、鍋物料理以及麵類等，
價格來說其實就是一般的價格，但是沒想到看到那些食材之後，就覺得這間韓式料理並不
值那個價位呀，

　　韓式辣年糕(A$8)，韓式辣年糕的份量感覺不算太多，年糕之中還加入了泡菜以及辣
椒醬拌炒，只是這泡菜...沒有甚麼味道XD，吃起來頗有稀微的感覺，不過辣年糕的口感
就很Q，辣醬的味道也還不差，吃起來雖不是很辣且有點甜甜的氣味，但是搭配再一起倒
是覺得還不錯，

　　如果點鍋物料理的話都會附上幾碟小菜，不過這些小菜的味道普普通通而已，

　　牛肉蔬菜鍋(A$12.9)，雖然不吃牛肉，但是還有喝這牛肉湯的湯頭，只是覺得這湯頭
滋味很奇妙，吃起來完全不像牛肉的湯頭，而且甜味更明顯吃起來感覺非常詭異，我並不
愛這個湯頭，

　　泡菜豬肉鍋(A$12.9)，跟牛肉鍋相比之下，泡菜豬肉鍋的湯頭正常許多，湯頭有著泡
菜鍋該有的辣度，味道也很鮮美，雖然澳洲人很少吃得很辣，因此這湯頭雖然顏色很紅，
但辣度並不算很高，但在澳洲能吃到泡菜鍋就已經很不錯了，
　　
　　韓式年糕麵(A$12.9)，會點這道韓式年糕麵老實說是個意外，因為當時沒仔細看介紹
文字，看圖片以為中間紅色的是湯，結果沒想到只是醬料而已，一上桌的時候跟我想像的
有落差，而且讓所有人都傻眼，在點餐之前眼睛還是要睜亮比較好呀，

　　這道料理主要是由年糕、麵、些許蔬菜以及辣椒醬所組成，年糕跟辣醬跟之前介紹的
辣年糕差不多，而麵條也非常Q，因此這樣搭配起來味道其實還不錯吃呢，

　　雖然這道韓式年糕麵的味道還不錯，但最大的敗筆就是這麵條了，雖然麵條的口感還
不錯，但...說穿了就是韓國最便宜又大碗口感又很Q的辛拉麵了，老實說我吃到這麵條的
時候我心裡就想著，我為什麼要花錢來到這種餐廳吃泡麵呀，要吃這辛拉麵我直接在家自
己煮就好，幹嘛來到餐館吃呢，

　　這家韓式料理是我吃過最為奇妙的韓式料理，口味來說基本上我是覺得還不差，但是
也許是為了降低成本吧，也許是為了賺錢，用了都是最便宜的食材，讓人吃起來有著十分
空虛之感，我還是第一次看過辛拉麵出現在韓式料理店呢，而且以辛拉麵的價位來說這種
價位實在是超貴，如果來到Launceston，想吃這間餐館的話就要三思而後行了。

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