澳洲雪梨 老建築 溫暖晚餐：Wine Odyssey - 澳洲

餐廳名稱：Wine Odyssey
消費時間：2015年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
add_39-43 Argyle Street, The Rocks (Corner of Argyle & Harrington
Sts), Sydney, Australia 2000
tel_+61-28114-0256

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這天的白天我們去獵人谷Hunter
Valley一日遊，這天天氣壞透了，氣溫極低又下了整天的雨，又冷又累的一
日遊。回到雪梨市區到岩石區這家Wine
Odyssey用餐（這天也是Vivid Sydney開幕，用完餐剛好去欣賞）。

Wine Odyssey在岩石區的一個斜坡轉角，夜晚中的建築物不是很搶眼，但後
來知道Wine
Odyssey的建築建於1886年，古典的建築設計，一直到現在還是很有設計感。
Wine
Odyssey也很有心，在這老建築中，裡裡外外都盡量維持最原始的樣貌，從天
花板、磁磚、樓梯等等都維持舊有樣貌，讓我們得以窺見這1886年起的建築
。

從這天正好是Vivid Sydney的開幕日，餐廳門口也很應景的掛上會發光的裝
飾來呼應這座城市。

一進門不是看到櫃檯的帥哥而是Vivid Sydney的海報，走訪雪梨大街小巷，
整座城市都在宣傳Vivid Sydney。Wine
Odyssey的葡萄酒在雪梨是滿有名的，一進門就可以看到很多酒陳列在架上，
若是荷包許可，不妨來上一杯葡萄酒享受一下。

這一間的裝潢很有中世紀的氛圍。

這拱門、天花板、樓梯的整體感覺真的好復古，但維護的非常好，乾淨、整
潔，可以安心用餐。

在餐廳間逛走時，忽然看到這牆面，非常經典又有特色，讓我忍不住多看幾
眼。

地板的圖案也不是現在流行的款式，木質樓梯的前緣還有金色的鐵片，這不
就是老時尚嘛？

一樓另一空間也有幾張桌子給客人用餐。一旁有一個吧台，調酒都是在這邊
調製而成。

旁邊有個壁爐當作裝飾，這壁爐造型也顯得年代久遠。

Wine Odyssey的酒類還滿有名的，因此我們點了這杯The ViViD（想說等一下
看Vivid
Sydney，點這杯應景一下）。它混合了白酒、紅酒、香料甜橙、丁香和桂皮
。

這杯酒一上桌，冒著煙，用手一摸，啊！它是熱的！！！第一次喝到熱的調
酒，好特別呀。喝起來的口感微甜並帶有水果香，很溫和滑順。

這道是經典凱薩沙拉，內有培根、水煮蛋、麵包丁、蝦子、雞肉、魚等。

這碗料多澎湃，蝦子超大隻又新鮮，光是用看的就覺得好滿足。生菜因為已
經有醬，吃起來青翠醬汁提味。不過魚有點鹹，吃不太習慣。

麵包＋鹹水鱸魚片、煙燻蘿蔔醬、橄欖、番茄醬、白醬、花枝、干貝、紅椒
、蝦子等。

這道在口味上較溫和，右邊的海鮮料可以放在麵包上一起吃，麵包脆脆的，
加上料的湯汁，呈現的口感相當好。

Lentils and celery
吃了沙拉跟海鮮之後，覺得肚子還是有點餓餓，加上天氣滿冷，想喝熱熱的
湯。來自義大利的打工女侍推薦我們喝扁豆芹菜湯。上桌的顏色或許不是很
討喜，但是風味絕佳。看起來是濃湯，但是實際喝起來是不濃，口感帶點酸
，嘴巴嘗起來有淡淡的青草味。

affogato
最後的甜點才是銷魂與難忘。熱濃縮咖啡、香草冰淇淋、香檳。甜點上桌我
們還猶豫了一下，之後吧台的帥哥對我們說：「熱咖啡要加到冰淇淋裡面～
」語畢，我先嘗嘗這三種的「原味」，之後才加咖啡。從沒有想過咖啡加冰
淇淋那麼好吃耶，意外的好吃，咖啡的苦消失在冰淇淋中，取代的是帶有咖
啡香的冰淇淋，整個超對味。而香檳淺淺淡淡，很適合為今天的晚餐做收尾
，餘韻都在這杯香檳中。


晚餐過後，我們就去看換上迷幻彩衣的雪梨歌劇院囉！

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