為什麼人會老？ - 社會議題

By Aaliyah
at 2005-07-10T00:00

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我很想知道
到底是什麼原因
快快快給我答案
給我確確實實的答案喔

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By Vanessa
at 2005-07-10T11:02

人為什麼會老
根據統計，1900年代人類的平均壽命只有四十九歲，到了1990年代，已經延長到七十六歲，預估到了2020年代，更可達到120歲。這下子可碰到大問題了，人活到120歲會老成什麼樣子？皮膚鬆垮、行動不便、只能在安養院中吃流質食物，你能夠接受這樣的景象嗎？如果不能，該怎麼做呢？這就是現在必須要思考的問題了。
當你發現自己容易疲倦、體力衰退、長出皺紋、關節痠痛、性慾降低，而到醫院做檢查，醫生告訴你，一切正常，所有的毛病，皆因為你變老了。言下之意，所謂的「衰老」應該就是這個模樣。
事實上，目前一般的檢測只能檢查出疾病，並不能知道你到底老了沒有，但上面所提的症狀，都和衰老有關。其實高血壓、糖尿病、血管硬化、痛風、心肌梗塞、癌症、骨質疏鬆、攝護腺腫大、老人痴呆、帕金森氏症等疾病，也都與人的老化有關。目前醫學卻只是針對高血壓、糖尿病等單一病症來治療，其實他們的源頭只有一個：老化。如果我們能將衰老控制好，這些症狀根本不會產生。
造成老化、產生疾病最主要的原因有五個：
荷爾蒙失去平衡
多數人都認為年紀大了，荷爾蒙分泌自然會減少，實際上因果關係應該互調，人類是因為荷爾蒙的減少，才會導致老化的產生。荷爾蒙是體內重要的傳導物質，有五種荷爾蒙是目前發現與「老化」有關的，包括腦下垂體分泌的生長激素、松果體分泌的褪黑激素、甲狀腺分泌的DHEA、以及女性卵巢與男性睪丸分泌的性荷爾蒙。如果這五種荷爾蒙缺乏的話，人就會慢慢老化。
過多的自由基
大多數的自由基對人體是有害的，例如破壞眼睛的水晶體，造成白內障，破壞血管中的脂肪，引起動脈粥狀硬化、動脈阻塞，進而造成高血壓、腦中風及心肌梗塞；破壞細胞，加速人體老化。
除了新陳代謝會產生自由基外，輻射線、運動過度、空氣、食物及飲水的污染、食用油炸、含化學添加物的食品或碳酸飲料等，均會產生大量的自由基。此外吃得太多的人，也會因新新陳代謝的增加而產生過量的自由基，加速老化及疾病的產生。
人體具有抗氧化的能力，能將各種自由基還原成水分，當身體的抗氧化能力強的時候，不管有多少自由基，都能夠得到還原。
抗氧化能力的高低取決於抗氧化物(如維他命C、E、β胡蘿蔔素、硒等)的充不充足及抗氧化酵素(如超氧自由基歧化酵素SOD、穀胱太氧化酵素GSHPX等)的活性。因此應減少化學添加物的攝取，不要吃太飽，並減少過度接觸輻射線，如長時間使用電腦及行動電話等。
過高的血糖
糖水滴到桌上，摸起來都是黏答答的，同樣的，一但血中有太多的葡萄糖，血液當然也會變得黏稠，所有的通道也都黏黏的，想要派個荷爾蒙將訊息送出去都沒辦法，也許本來五分鐘就送到了，現在三個小時都難以到達，身體的運作當然會出問題。
要控制血糖，除了平常定期檢測、養成良好運動習慣之外，最重要的還是攝取優值得營養素和正確的飲食習慣。
胰島素過高
當人體進食後，血液中的血糖濃度變高，就會刺激胰島素分泌，平衡血糖。大家熟知的糖尿病，就是胰島素異常所引起。而胰島素過高也會造成肥胖、高三酸甘油酯、高膽固醇等病症。
要得知血糖是否正常，必須同時檢測用餐前後的血糖及胰島素濃度，才能準確判斷。舉例來說，假設用餐後，你的血糖上升到300 單位，則要30單位的胰島素來平衡；若上升到150 單位，則只要15單位的胰島素。雖然餐後血糖值都在標準範圍內，但兩者的胰臟負荷不同。經過十年、二十年，若每餐都要分泌30單位的胰臟細胞，就會負荷不了而產生病變
壓力荷爾蒙過高
壓力分為外在與內在兩種，外在的壓力來自於緊張忙碌的工作與生活，而內在的壓力則是因過敏、感染、發炎等問題所造成。所以對於壓力的管理，除了紓解心靈壓力，也別忘了觀照器官的健康，減少生理上的壓力。
很多人都認為人本來就會老，「抗老」不是違反自然嗎？其實「抗」只是一個代名詞，人的年齡雖然會增長，但可以老得年輕、保有體力、不要有重大疾病。就像了解花園土壤缺少什麼養分，然後灌溉補充使之平衡，這樣是違反自然的嗎？人類本來就該維持身體各個機制的平衡，不平衡才是違反自然。所以當身體維持平衡時，雖然年紀繼續慢慢增長，但可以老得健康、老得有活力。
如果我們從現在就多注意飲食及日常生活習慣，接受專業的醫師調整內分泌和細胞營養，其實每個人都可以健康、快樂的活到120歲；可以享受美食、到處旅行，這並非不可能的事。

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