焼きそば的料理方法 - 日本

恩

如標題 雖然來日本快四個月 不過上星期才吃到這道料理

別問我為什麼 不過 我個人還滿喜歡的啦

所以就去買了很多回家 嘗試看看自己做 因為很便宜

雖然我做出來的跟外面賣的大同小異 不過稍微有些不同

以下是我幻想出來的製作方式 也做成功了

一 高麗菜等等配菜 下平底鍋 然後加水 加入焼きそば的"粉" 然後轉中火

二 在水未乾之前 加入麵條 轉小火 拌炒均勻 完成

吃起來的感覺真的很像 不過以上大概的做法 跟日本店家所做的

有何不一樣之處嗎? 因為這做法是我自己想像出來的

另外 想請問

日本有賣豆花嗎? 因為天氣好冷 超想吃薑汁豆花的阿阿阿阿阿阿阿

--