煌鼎 【BLACK GOLD】不公平咖啡賞片會 - 生態環境討論

1.我不知道公平交易所帶來的實際成效? (了解的人,可否說一下)

2.在台灣,雖然有,可是我覺得還是蠻難買,真的是美味和環保難取捨


有些廠商會到非洲直接找豆子,理想狀態下,錢會給合作社,在分配小農
但交給合作社之後呢? 是誰在管理合作社 (政客?)

下文摘自歐舍
衣索匹亞政府這方面比較聰明,開放小農結社,由這些自主合作社結盟來共同採購處理設備
、信貸、教育栽種、合作社視成立宗旨還可推廣環保、有機栽種以及加入公平貿易組織,
不僅消彌社會緊張也解決了農民的貧困等社會問題,成效越來越有看頭,今年的SCAA大展,
至少就有該國多家合作社派員直接擺攤接觸國際客戶,歐舍也因為這個情況,第一次收到衣
索匹亞的小農合作社直接寄來的樣品,往年都還是出口商寄的. 由於這些合作社的小農戶,
直接獲得多數的貨款分配,因此在品質上,呵護的更好,造成國外採購商願意直接跟這些合
作社打交道,形成一個很優質的交易循環…

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