白色生物技術 - 社會議題

By Aaliyah
at 2007-02-05T00:00

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何謂白色生物技術？
爲何此技術將是未來投資加碼的標的？是與從事再生及低碳能源生產，及具備良好能源效益的公司有關嗎？

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By Cara
at 2007-02-07T16:08

為節約能源、淨化空氣及污水，許多西方發達國家都在努力研究生物技術———即所謂的白色生物技術，以幫助人類進一步淨化空氣和水，節約更多的能源和原材料。據有關專家預測，至2015年，全世界的化工行業將有1兆6的產值源自白色生物技術，金額高達3050億美元。
　　傳統化工工藝一般採用高溫和高壓，無論是紡織纖維，還是皮件處理、精細化工制藥、維生素、香精或脂肪生產無不如此。但是，使用這種工藝既浪費能源，也會留下太多的難以處理的垃圾，一旦發生意外，還會使人類和動物中毒。而採用生物技術既保護了環境，也使生產變得更加安全，更具經濟效益。微生物和各種?在自然界的大發酵罐裡取之不盡，且能在常溫下完成過去須在高溫高壓下才能完成的工序。如皮件處理，以往要將動物皮上的毛去掉，必須經過軟化和浸泡處理，還需在水中加上強力化學物質，這種方法既復雜，也污染環境。採用生物技術后，隻需借助一些特殊的?，就能讓毛從根部除掉，且不會污染水源，加工好的動物皮的質量也更高。
　　現在，連洗衣粉中也加有?，它能使衣物上的臟斑更容易去除，無論是油脂，還是其他臟東西，關鍵是選准?。這種洗衣粉中隻含少量的磷，可降低洗衣溫度。此外，巴斯夫公司還在動物飼料中加?，使得動物對飼料的吸收更佳，且從體內少排出約30％的磷酸鹽。
　　人們在嚼口香糖或吃餅干時常常能吃出肉桂的味道，其實這跟肉桂沒有任何關系，是芳香肉桂醇給舌苔帶來了肉桂的味道。這種與自然香料一樣的產品生產工藝復雜，價格昂貴，因為生產這種產品須大量的一次性和C因子。最近，德國德古沙公司的生物學家、化學家和工藝師找到了一種成本合理的解決方案，他們將所需能生產肉桂醇的?和C因子植入微生物細胞，使得整個工廠搬到了小小的細胞裡。一般來說，生物技術工藝從研究到大規模應用需要數年時間，若要証實其生態和經濟效益，用新技術來取代現有技術，更得耗費大量資金。因此，除了像巴斯夫、荷蘭DSM和美國杜邦這些十分專業的化工公司外，一般中小企業輕易不會去冒這個風險。然而，隨著許多生物技術日趨成熟，某些生物技術對中型企業來說，也不妨可以嘗試。
經過數十年的沉睡，白色生物技術如今已經蘇醒，歐洲化工行業因此具有大好前景。環保、低成本化工產品將是歐洲未來的發動機，推動著歐洲迅速崛起。迄今為止，歐洲在這方面還處於領先地位，甚至已經超過一直領先的美國，確保了歐洲在該領域的地位.
2007-02-09 11:07:59 補充：
德国在清洁生产、生物能源和环保生物技术等白色生物科技领域，已经走在了世界的前列。在2006年，来自德国的报道不绝于耳，这种趋势表明，德国有望在白色生物技术领域成为世界上最为领先的国家，而且还会向全世界转让他们的先进技术。
2007-02-09 11:08:23 補充：
绿色生物技术是指用于开发农产品（如高维他命含量的优质大米）的技术；“红色”生物技术是指用于生物医学产品（如抗癌药物Rituxint和 Avastin）的生物技术。在白色生物技术中，一些微生物如细菌、酵母和真菌等是经过转基因后，再用于生产新产品并改进工业处理过程。
2007-02-09 11:09:01 補充：
于渥太华安大略湖区Iogen公司的说法，只要对生物技术稍加利用，玉米杆、锯木屑以及垃圾等就能转化成燃料，这样就能减少25%的石油消费量。该公司去年4月开放了世界上第一个将纤维素转化成酒精的示范工厂，使能源行业进入了新的里程碑。Iogen的示范工厂利用转基因酶分解植物纤维素废料制造酒精。
2007-02-09 11:13:30 補充：
由於現在的天然石油與煤油是日易減少,故如果可以由一些生物或植物提煉出可利用之能源必能改善能源危機,低碳能源生產,是現在最大之課題.
2007-02-09 11:15:38 補充：
白色生物科技是在現代生物科技內的一項新興領域，該科技在工業上的應用，是利用活的細胞(living cells )，像霉菌( moulds)、酵母菌(yeasts)或細菌以及酵素(enzymes)等來生產或做為觸媒。這些活細胞能被應用在工業製程上，是因為它們互相結合就像細胞工廠一樣的來生產工業用的酵素。它們亦可被用於製造醫藥用的抗生素(antibiotics)、維他命(vitamins)、疫苗 (vaccines)及蛋白質(proteins)。

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