稻香超級漁港 經濟實惠的早茶 - 香港

圖文並茂網誌版（推薦閱讀）

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以下截錄網誌純文字

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沒有了喜來登自助早餐的眷顧，加上友人強力推薦，

我們今日的早膳是「稻香超級漁港」，據說價格實在，味道也有一定水平。

恆豐酒店附近就有稻香超級漁港的分店，這裡的生活機能真的太棒了。

我們九點多就到這兒，希望能趕上早茶優惠。

稻香超級漁港是龐大稻香集團的一員，一樓也是旗下的迎囍大酒樓。




直到看到這樣大的陣仗，我心已死。

各位鄉親，不過是吃個早茶，怎麼也要排隊？！

最右邊那位紅衣太太眼神充滿殺氣，足見等候的人潮中暗潮洶湧，一觸即發。

說好的悠閒早茶時間呢？！


雖然真的很想搭檯（併桌）快快吃一吃，

不過這種港式點心畢竟是大家分著吃才有辦法吃得多，

只好抽號碼牌，乖乖地等八人大桌。

時光飛逝歲月如梭，早茶優惠時間就這樣悄悄的他走了，正如它悄悄地來.....

我們被帶到類似喜宴會場的大桌，明明還有很多空桌，

真不明白幹嘛讓底下擠個水洩不通，

後來猜大概是因為人手不足吧，我們雖然進來了，上菜速度卻是龜速，

比傑尼龜還龜比水箭龜還龜。

桌上零零散散好幾張不同的菜單，上面有的品項重疊，沒有一張單完整，

加上服務員幫我們帶位後便人間蒸發，我們茫然地看著菜單一籌莫展，

最後只能亂點一氣。




像這種有半具體視覺提示的菜單最得我們心了，可惜只有非常少的菜有圖示。

其他大部分都是這樣只能憑空想像了，

以往我總是特別愛瘋狂估狗和爬版做文獻探討，務必要點到經典菜色，

這一次想說旅伴這麼多，人的掌控慾不要太強，

沒想到一些旅伴從未吃過港式飲茶，對於菜色全然不了解，

面對琳琅滿目的各式菜色，我也只好跟大家一起茫然了

憑著過去吃港式飲茶的經驗隨意亂點，

這裡平日小點的價位每盤9.8港幣（台幣39.2），中點13.8港幣（台幣55.2），

大點16.8（台幣67.2），特點19.8（台幣79.2），

如果是早茶優惠，那就是全品項便宜一塊港幣，聚沙成塔滴水穿石，不無小補啦QQ

既來之則安之，把這些數字全部拋到腦後，才能點個痛快。

（星期六的價格比平日高，而星期日和國定假日是最貴的）

每個品項前面都會標明它是何種等級，

最後我們點了：

小點－奶皇馬拉捲、鬆軟叉燒包。

中點－鼎湖腐皮捲、香麻叉燒酥、香煎蘿蔔糕、香滑淨腸粉、香滑奶皇包。

大點－鳳爪併排骨。

特點－稻香鮮蝦餃。

不知道幾點－鮮蝦腐皮捲、蘿蔔千絲酥、流心朱古力包、炸春捲，

　　　　　　以及我已忘了是什麼的或許是一碗麵或是一碗河粉的玩意兒。

嘴上說是要忘記數字，但那個特點開宗明義就讓你知道它特別貴，

於是看到「特」字時總是小心翼翼躊躇再三，最後只點了一個。

茶資要按人頭另外收費，有香片、普洱茶等幾種茶可以選。




點完菜，我們就乖乖自己洗碗消磨時間。

帶我們入座時，服務人員給了一個大碗、一壺開水，

偷偷觀察鄰座的人都怎麼做，卻發現大家做法根本都不一樣，

總之就是把自己的碗盤湯匙筷子用熱開水沖一沖（水很燙，小心手啊），

記得不要拿來喝就行了。




經過漫長的等候，來了第一盤蘿蔔千絲酥。

吃了一口，我立刻驚呼：「這玩意超好吃的！」

上桌時熱騰騰、外皮炸得酥脆的蘿蔔千絲酥，不待門牙切斷，便在口中化開，

入口即化的蘿蔔內餡，滿溢著蘿蔔的清甜爽口，

我好想加點三盤，這一餐只吃這一道～～～




香滑淨腸粉上桌時我才驚覺這完全是個貪小便宜導致的意外，

來吃港點，當然一定要吃腸粉，可其他的腸粉都是大點或特點，只有這個是中點，

因此我完全忽略了「淨」腸粉代表的就是它肚裡什麼都沒有囧

實在後悔莫及，我還點了兩盤啊啊啊........

倒是搭配的芝麻醬香濃可口，腸粉本身也很滑嫩Ｑ彈，口感不錯，稍微平復我的失落。



因為旅伴很想點湯來喝，但湯還未到供應時間，

於是我們就點了這個大家分著喝，或許是麵也可能是河粉之類的東西。

味道沒有什麼記憶點，但紅花總得綠葉陪襯，

在味道較為濃郁厚重的其他點心之間，此湯十分爽口。



因為特價，我們點了兩籠的流心朱古力包，

就是個...普通的爆漿巧克力包。



鳳爪併排骨，沒有特別喜歡鳳爪，加上整個視覺爛糊糊的就沒有吃，

特派記者在這裡為各位訪問有吃的消費者，

「這位先生，您覺得這道鳳爪併排骨味道如何呢？」

小洪：「我不知道怎麼形容味道耶！但就好吃XD」

這.............好吧。

努力回想之後，他補充說道鳳爪很嫩，底下鋪了一層芋泥，鹹甜鹹甜的，

被他這麼一形容，我都後悔沒吃了啦><



鼎湖腐皮捲。

腐皮就是腐皮，但「鼎湖」是個什麼玩意兒？

西湖還是洞庭湖的表親嗎？還是什麼特殊料理？

後來才知道鼎湖指的就是「蔬菜」，

外層包裹的腐皮酥酥脆脆滿是豆香，加上裡面包的是蔬菜，入口一點也不油膩。



接著菜突然一窩蜂的來了，

大家忙著吃，後面都沒有認真拍照了哈哈哈哈

（如此不負責任，難怪距離成為部落客之路遙遙無期）

從左邊開始，分別是稻香鮮蝦餃、香滑奶皇包、奶皇馬拉卷、鬆軟叉燒包兩籠。



不得不提這稻香鮮蝦餃，不但是特點，還冠上集團名字，就知道它大有來頭。

真的好吃！一咬開，蝦子的鮮甜湯汁便湧入口中，讓人回味再三。



奶皇馬拉卷，口感蓬鬆柔軟，有著淡淡的甜味，比起一般的馬拉糕，

又多了濃郁的奶香。
我很喜歡馬拉糕，營養午餐難得出現這道甜點時我都會心情特別好，

覺得上班再辛苦一切都值了。（非常膚淺）



就是個蘿蔔糕，吃得出蘿蔔味，不過我喜歡煎得更焦一點。

菜單上有個金網蘿蔔糕更吸引我，真後悔沒點。



大家不太喜歡的炸春捲，有人說極難吃，

我是覺得還好啦，就是個普普通通的炸春捲。



大家不特別喜歡但我覺得還不錯的叉燒酥 O____Q

是沒有很特別啦，表現中規中矩，稍微油了一點，不過我覺得這種酥皮總是油的。

如果是一般常見的半月型就好囉！

我喜歡半月型叉燒酥旁邊捲起來的酥皮，長方形叉燒酥就沒有我最愛的那塊了。



當初大家怕吃不飽而點的乾炒牛河，我根本吃不下，

味道很濃郁，河粉的口感也還不錯，在場的男子和只能靠這個填飽肚子了。



就這樣，當大家茶足飯飽，看看錶都十一點了，緊接著可以吃午茶，

可見我們排隊和等上菜鳩竟等了多久........

除了排隊入場久、上菜慢之外，這間餐廳整體而言價格平實，食物也打安全牌，

鮮蝦餃和蘿蔔千絲酥特別好吃，現在想起來口水都湧出來了

跟後來我們去的另一間飲茶店（點點心）比，

這間的用餐環境比較舒適，能夠坐舒適大桌，

但點點心真的好吃~~~~之後再來好好介紹！






稻香超級漁港-佐敦
地址： 香港彌敦道378號
電話：+852 2771 3922

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