章魚燒 - 文化差異

哈好久沒po文囉

在公館這邊呢,有一家日本來的章魚燒
叫做 gin ta co (銀 章魚) ~[應該是吧? 哈哈 ^^"]
是從海外遠渡而來的呢! (遠渡黑海?)
原本發跡於日本東京築地

價格不便宜喔! 6個taco yaki 要價100 NT
10 個 tack yaki 算你便宜點.. 140 NT就好

話說前幾個禮拜,我和兩個朋友在聊天
我們三個人之中有一個是日本男生
後來心血來潮 就去買了這間 高貴也貴的章魚燒來吃吃看

三個人吃著吃著 我問日本男孩 "你在台灣有吃過章魚燒嗎?"
(他來台灣還沒有很久)

"有呀" 他說 "在師大夜市吃的"

"喔喔 真的呀!" 我說 "覺得如何?"

"恩..該怎麼說呢..放了哇沙米~ 覺得怪怪的哩!"

"啊?? 紅豆泥?? 所以在日本不放哇沙米的囉??
我還以為那才是正宗日本口味呢 哈哈"

"Nonono.." 日本男孩搖了搖頭 "哇沙米 is for 沙西米" (是rap嗎 還真饒舌 =.=)

"有分那麼清楚啊?" 打破沙鍋問到底,硬是追問

"該怎麼說呢? 其實啊 章魚燒最早是從大阪來的
章魚燒的調味一直以來都是醬油~ 後來傳到了關西~
不知道為什麼~在關西他們會用哇沙米調味~
所以關東這邊都是用醬油
但關西地區有些店就會用哇沙米
我自己是覺德用哇沙米很怪啦!" 日本男孩做了詳盡的解釋

恩 然後我問了最後一個 天外飛來一筆的問題
"所以關東煮真的來自關東囉?"

"啊? YES.."






哈哈!



不過最妙的是 東京築地來的GIN TACO
也有附哇沙米呀! (要的話自己加,佐料放在旁邊)



另外日本男孩說 台灣的章魚燒皮太軟了
叉子一叉就整個垮掉
我也不知道~maybe因為才吃過師大夜市那一家吧 ^^"

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