納豆 - 日本

※ 引述《nightbay (不打擾是我的溫柔)》之銘言：
: 我很愛吃納豆 不過
: 我在台灣買的納豆 是結凍的 像冰塊
: 日本也是這樣嗎
: 聽說 日本的納豆又更臭XDD

台灣許多日式超市或是迪化街買到的納豆基本上就是日本進口的
為了保存當然會冷凍囉~不過自己吃時放在冷藏庫或是室溫略解凍即可
既然是日本進口的，口味就是日本口味啦~並沒有什麼差別~
不過，覺得各品牌之間的品質也有差異..訴求點有些也有些不同

像就有日本人跟我說他們都比較喜歡吃小粒納豆，超市也有一些是特別強調小的
我不清楚是他個人的喜好或是真的有不少喜歡小粒納豆的群眾，
不過我自己覺得大的比較能嚼啦~有口感..
且做納豆的黃豆品種也各有不同，可以在盒子上看到有些以產地為主打
還有吃過黑豆製成的納豆..心得嘛..忘了..可見得不特別好吃或難吃吧..
而味道重不重我覺得是跟每一個牌子的製作有關，還有跟保存良好與否有關
曾吃過很臭可是豆子又感覺很硬的..(劣!) 感覺豆子沒有透..所以一切跟品牌有關吧...

其實龜毛的我很喜歡看每個牌子的內包裝，
像醬油芥末的小袋子如果有做那個防噴的那條管的包裝者，就會很得我心~
會覺得連小地方都有照顧到了的公司，應該品質上比較細心體貼吧(純心理因素)
另一個心理因素是那個保麗龍盒的部份，有的做得很難開..
一開起來會有點不完整的破一些小殘渣的，也會讓我覺得內容可能也不夠用心吧XP

幾年前吃過一次台灣開發製作的納豆，個人覺得..那個真的很臭...~_~
至於台灣超市買的日本品牌跟在日本超市買的沒啥差別啦~(個人完全不覺得臭~)

呼~覺得自己跟老人一樣，喜歡吃納豆跟漬けもの，哈哈~

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