紐西蘭Waiheke島嶼旅行橄欖油Rangihoua - 紐西蘭

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對於不甚酒力的栗不能從早到晚在島上品酒，那就改換個口味來品油。Waiheke島上有一
間知名的橄欖油製造商Rangihoua，若是跟著fuller的包套行程，其中有一站也是會到這
品橄欖油。Rangihoua被義大利橄欖油 Flos Olei指南列為世界前20名的初榨橄欖油製造
商.

安排在非周末的Waiheke島雖然沒有六日的跳蚤市場，但人潮不多栗也樂得清淨。今天一
大早抵達Rangihoua，也只有我們這一組客人，感覺好像把整間品油室給包下來了。

Rangihoua室內販售許多油品相關的器皿，除此之外室內一組大型的木製西洋棋很吸引維
尼的眼光。室外種植許多花，而後面則是滿山滿谷的橄欖樹。

這裡品油是不收錢的，今天品嚐的橄欖油總共有三支各是Frantoio Blend、Waiheke
Blend以及Koroneiki.這三支皆有得過獎，都是最頂級的初榨橄欖油extra virgin olive
oil 。品油的方式可以用麵包沾橄欖油或者店員也會拿出自己種的新鮮無花果沾油來吃，
據十幾年前來過這兒的朋友說，以前油品可是多達10幾種，現在也許是去蕪存菁保留最棒
的橄欖油。

其中比較有趣的是Koroneiki嚐到一半會帶出一些水果甜味，有芭樂的味道。第一次感覺
到好的油品嚐起來是會讓人一口接一口而且一點都不油膩反而還感到爽口無比。栗很猶豫
不決地思考應該買哪隻才好，最後是買了對於旅行者來說比較實用的herb spread $15，
這個塗醬內含多達10幾種香料 例如常見的Oregano或者Parsley等，因為裡面有加一點蘋
果醋，吃起來會有一點點微微的酸。 不論是拿來抹吐司或者做義大利麵料理時，甚至拿
來塗抹烤雞腿都很合適，店員說這罐塗醬使用的油是今年在LA橄欖油比賽中得到雙獎的
Waiheke Blend。

結論
在豪拉基灣的群島中，Waiheke是個多采多姿的第二大島，除了滿山滿谷的葡萄園及酒莊
外，橄欖油也是頗富盛名，其中rangihoua被列為世界前20名的初榨橄欖油製造商，而且
在紐西蘭還有royal oil之美名。

http://www.rangihoua.co.nz/
Rangihoua Estate
ADD：1 Gordons Road, Rocky Bay
Waiheke Island, Auckland 1081
New Zealand
Opening hours：
1 Oct-31 May 夏天 10月1日-5月31日

星期一-星期六 11:00-15:00

星期日/公眾假期 11:00-14:00
冬天
星期三-星期日 11:00-14:00
TEL： +64 9 372 6214

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