美國:獨到餅皮☆Pinocchio' Pizza& Subs - 北美

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By Joe
at 2012-07-14T22:16

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G0NySNi ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 美國:獨到餅皮☆Pinocchio' Pizza& Subs
時間: Sat Jul 14 22:15:54 2012

店名:Pinocchio’ Pizza& Subs
消費日期:2012/7
官網:http://pinocchiospizza.net/
電話:617-876-4897
地址:74 Winthrop Street, Cambridge, MA 02138
交通方式:搭乘地鐵紅線至Harvard Square站,走兩個block抵達
營業時間:11:00~01:00(周一至周四)、11:00~02:30(周五至周六)、
13:00~00:00(周日)

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網誌圖文版:http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/34529792

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哈佛廣場附近很難停車,再加上國慶日這天不用收費,路邊幾乎都滿了。
繞了好幾圈終於被我們找到位置啦,而且就在這家店的不遠處,實在太好了。

其實一開始到這裡,是為了一家超有名的漢堡店,但來了兩次都撲空,
苦惱之既,發現這家皮諾丘披薩店好像也不錯,決定前來試試。


店面很小,只擺了五張桌子的樣子,
不過來的人幾乎都是外帶,所以我們並沒有多加等後。

這裡的裝潢很逗趣,牆壁上偌大的鯨魚,
追逐著呼應店名的皮諾丘,一旁則是吃Pizza的美人魚。
除了插畫,還有數不盡的人物照,我不清楚他們是誰,
只知道其中一個是臉書創辦人祖克柏(Zuckerberg),
和不知道當時是女友還是老婆來此享用。
對了一旁還有用餐的中國人,我聽他們大聲的說這是念哈佛好友推薦來的,
看來這家店真的不錯。


初到店內我在櫃前猶豫許久,店員不只熱情的推薦,還讓我盡情拍照,
並邀請我進廚房與pizza合照,這點讓我好訝異,
因為我們已經被美國人害怕入鏡的敏感程度嚇到好幾次XD


怕點一整個Pizza吃不完,也怕膩,所以我們點改切片(Pizza Slices),
兩片 4.90USD,可以一口氣吃到兩種口味,真不錯。

選定口味後,披薩會再度送如烘烤,莫約五到十分鐘,就可以去櫃前取餐啦~
冰櫃有礦泉水和百事可樂,約一塊多美元,
櫃旁有飲水機和紙杯,我看內用的美國人都去裝冰水喝,應該是免費的。


Spinach(左,波菜)、Tomato & Basil(右,番茄和羅勒葉)

乍看之下它和達美樂那種美式後餅皮沒什麼兩樣,一口咬下就會知道其實不然~
要說它是台灣常見的窯烤薄餅皮披薩也不對,口感沒有那麼硬、脆、乾。
這餅皮很酥,像餅乾般,但卻帶有厚度和Q度,
總之非常的特別,和店員說的一樣,好吃耶,很推薦!

波菜口味味道比較重,且偏油,威哥偏好這個,
我則偏愛番茄和羅勒葉口味,吃起來清淡些,更能品嘗出餅皮的好滋味。


Pepperoni(義大利辣味香腸,約3USD)

吃了兩個威哥覺得不過癮,又點了一個,不過這次單點一片沒有優惠。
可能是我已經吃飽了,所以覺得它沒有前面的好吃,
只有在香腸那比較有味道,不像前面兩片是平均散布在表面上,
所以我加了不少起司和辣椒片在上面,總算味道重了些。
雖說如此,但還是不錯吃啦,推薦這間店給大家囉!!

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Tags: 北美

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