美酒殿堂，敘茲拉魯斯城堡 - 德國

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　　兩天一夜的格里尼昂（Grignan，見此篇）之旅已經心滿意足。

　　驅車返回馬賽的途中，我們選擇不走國道，改走省道。

　　子台念念不忘來時路上一處叫「于紹（Uchaux）」的小村莊，念法和我高中同學「裕
琇」簡直一模一樣。

　　經過于紹前，眼前一座極致華麗的城堡吸引了我們的目光。

　　顧不得開車開到怕的婆婆的碎嘴，執意前往查看。

　　這一看，發現城堡實在是美到翻過去了，我和JY決定買票參觀！

　　這座無意間經過的城堡，就是敘茲拉魯斯城堡（Château de Suze-la-Rousse）。

　　城堡矗立在小山丘上，可俯瞰整座村莊和鄰近地區。

　　三層樓的建築被乾涸的護城河圍繞，一座堅固的石橋橫跨溝渠，直達城堡入口。

　　城堡中央為一矩形內庭，四周皆是文藝復興風格的窗櫺與門框，一樓有廚房、小禮拜
堂和一口深34公尺的井。

　　正門對衝的是迎賓大廳（salle d'honneur）和開放式迴旋梯（escalier d'apparat
）將訪客們引至二樓，這也是城堡唯一開放的部分。

　　雖然介紹的內容不少，從城堡的歷史到葡萄酒的釀造皆包含在內，但參觀城堡內部並
不會花去太多時間，一個小時已經算多。

　　真正讓我們駐足良久的是戶外空間。

　　沿著小徑下到護城河底，城堡南側的圓塔看起來更加碩大。

　　東側的便門雖然緊閉，但向上一望城堡似是偌大的巨人，壓迫著立於腳邊的人們。

　　除此之外，城堡前網球場也值得一看。

　　建於16世紀中葉的網球場長32.5尺、寬10.6公尺，為了迎接沉迷該運動的查理九世而
建。雖然稱作「網球場（salle du jeu de paume）」，但從法文直譯過來卻是「手掌遊
戲」。

　　其實這種運動正是現代網球的前身，只不過一開始並不是用球拍擊球，而是直接以手
掌拍球。不過這樣打久了手當然會痛，漸漸轉變成用帶著皮套的手擊球，16世紀初才開始
使用球拍。

　　當時的法國人從國王到平民都熱愛這種運動，造成了一股不可小覷的「網球熱」。

　　英國旅行作家羅伯特‧達林頓（Robert Dallington）說「法國人一出生便手持網球
拍」，並這樣形容這股熱潮：「法國的網球場比教堂多，打網球的人比英國喝啤酒的人多
」。

　　17世紀的聖米歇爾禮拜堂（Chapelle Saint-Michel）和18世紀的鴿舍（Pigeonnier
）位於城堡西側的森林（La Garenne，意指「兔子洞」）深處，這座森林足足有23公頃，
種滿了橡樹、楓樹和松樹，中世紀時即為領主的狩獵保留區。

　　森林大歸大，比起整個村莊的葡萄栽種面積，那可是小巫見大巫！

　　鄰近的聖保羅三堡城（Saint-Paul-Trois-Châteaux）的原產地命名控制（AOC）葡
萄酒格里尼昂－萊－阿代馬（Grignan-les-Adhémar）吸引許多品酒客前往，而敘茲拉魯
斯的葡萄酒大學則是培育了許多專業侍酒師和釀酒師。

　　多虧了葡萄酒大學的設立，觀光人潮本來只在夏季出現，現在全年都有。

　　為的不是一睹城堡的風釆，而是痛快的飲上一杯，由專業釀酒師釀造的香醇美酒！

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法國全紀錄：

跟著歷史控遊法國（持續更新中）
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