膠原蛋白粉該如何吃??? - 社會議題

By Valerie
at 2009-11-15T00:00

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最近小妹我想買膠原蛋白粉泡來喝...
因為有事先爬過文
但還是不太了解ㄟ...
我有幾個問題想請教一下...
1.聽說膠原蛋白要與維生素C一起吃才容易被吸收...那維生素C要哪裡買?
或吃什麼可以幫助吸收??
2.爬文看了，膠原蛋白有分很多牌子...哪種較安全呢?
(明治的好像較多人在吃樣子)
3.有的說膠原蛋白粉不能與溫、熱水泡在一起，會破壞分子，那只能泡冷水
喝嗎?
希望大大們提供意見給小妹我參考...謝謝^.^

Tags: 社會議題

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By Oliver
at 2009-11-19T02:20

◎ 事實上口服的膠原蛋白會受到胃酸破壞，無法吸收，所以口服的膠原蛋白其實對於皮膚的幫助不大，想要皮膚能夠產生膠原蛋白的話，就必須要刺激皮膚表面，讓身體自行生成膠原蛋白，才會有效，目前來說，塗抹左旋C是副作用最小的方式。
膠原蛋白是品質較差的蛋白質來源，因為它們沒有全部的必需胺基酸，也就是說它們並不是完全蛋白質(complete protein)。業者聲稱口服膠原蛋白食品能達到改善皮膚、指甲或關節的美容保健功效，但是這個說法並沒有得到任何主流研究結果的支持。通常這些部位有
問題的人，比較有可能是因為其他因素造成的，而不是因為飲食中缺乏蛋白質的關係。就算是因為缺乏蛋白質的緣故，蛋白質也能夠由其他較佳的食物來源獲得。
◎ 服用膠原蛋白，跟吃下一口肉或大豆(裡頭所含的蛋白質)，有何差異? 攝取這麼多水解過的蛋白質(胺基酸)，不擔心血液變酸嗎?
現代人誰會缺蛋白質? 我們可能因為飲食不均衡，所以需要補充鈣、葡萄糖胺、綜合維他命、植物多酚類等等，但是有聽說過誰缺蛋白質?
因為年紀漸長導致皮膚或關節的膠原蛋白流失，不是因為攝取的膠原蛋白(胺基酸)不足，而是「荷爾蒙」的作用。就好像要蓋一棟房子(膠原蛋白結締組織)需要磚塊水泥鋼筋(胺基酸)等原料，現在房子蓋不起來，是因為少了建案經理(荷爾蒙)下令動工，而「不是缺乏原料」。
早期的營養學發現，光補充鈣，無法完全改善骨質疏鬆的問題，原來是缺維他命D3，所以現在都是添加維他命D3的鈣。同樣的道理，補充體內膠原蛋白最好的方法
是補充維他命C，而不是吃膠原蛋白。維他命C可以幫助膠原蛋白的合成，就好像維他命D3可以幫助鈣的吸收一樣。因為一般人可能同時缺鈣和維他命D3，所以
要一起吃；但是一般人比較可能缺維他命C而「不缺蛋白質(胺基酸)」，所以只要補充「維他命C」就夠了。
另外，塗抹含膠原蛋白的外用保養品，頂多只具有和普通乳液一般的簡單保濕作用，與膠原蛋白的增生也沒有關係。
◎ 口服、塗抹膠原蛋白均無實質效用
美容市場上，沾上「膠原蛋白」四個字的產品，價格不菲不說，也賣得特別好。診所顧問不厭其煩地告訴愛美女士，某某明星最愛喝膠原蛋白口服液，某某明星就是常年用膠原蛋白乳液才年輕。膠原蛋白真的是美容聖品嗎？
膠原蛋白在皮膚中如支架和「彈簧」支撐著皮膚，一旦「彈簧」斷了，真皮組織會塌陷，出現皺紋；皮膚會鬆弛、下垂。
所以膠原蛋白成為全球數千萬服用者美容養顏、青春常駐的不二選擇，無數商家也競相將自己的產品與膠原蛋白掛鉤。如今在市面上，從外用到口服，林林總總的膠原蛋白護膚品數不勝數。
有關膠原蛋白功效的說法到底有無科學道理呢？科學專家認為，其實，想通過口服、塗抹膠原蛋白來延緩皮膚老化是很困難的。
不可否認的是，由於膠原蛋白甘胺酸、脯胺酸和羥脯胺酸含量較高，有較高的營養價值。膠原蛋白是人體內含量最多的蛋白質，它們分佈在全身各個組織器官之中。在
皮膚除去水分後的重量中，膠原蛋白的重量占了70%，負責為皮膚提供彈性和緊致度，並扮演著「深層水庫」的角色，為表皮提供水分。
但實際上對於多數人來說，平時通過正常食品攝入的蛋白質中，各種胺基酸都已經是過剩的，所以補充膠原蛋白並不能夠起多大作用。
人體實際上只能吸收獨立的胺基酸，而不會直接吸收蛋白質。膠原蛋白終究是蛋白質，其分子結構很大，就算是吃到肚子裏，也要經過分解變為胺基酸才能被吸收。當
膠原蛋白被分解為胺基酸後，其膠原蛋白的形態和結構已不復存在，也不可能直接以膠原蛋白的形式補充到皮膚中。所以，口服膠原蛋白，相對於其不菲的價格，確
實有些徒有虛名。
至於塗抹膠原蛋白，則更是一個笑話。人體緻密的皮膚，像一座堅固的堡壘，絕對不會吸收任何來自體外的蛋白質，包括膠原蛋
白。通過塗抹含膠原蛋白的護膚品，只能把膠原蛋白「輸送」到皮膚表皮層，無法進入真皮層，這樣一來，膠原蛋白分子被堵在皮膚外，並不能改善皮膚結構。

By Frederica
at 2009-11-16T07:51

可以參考看看這邊有賣，裡面也有比較詳盡的說明，http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e41874992
水解式膠原蛋白，他是加溫水沖泡飲用的膠原蛋白，能夠讓皮膚變的滋潤，氣色變好喔
一共有30包，一般保養的話一天使用一包，可以用30天，
使用方式有:
1.食法:一般保健-每日一包( 6.5g )
想要快點有效用的話每日1~3包( 6.5g ) 可調配於水、牛奶或飲料中食用(水溫不要超過45度)。
2.冷敷法:膠原蛋白與水1:1比例調配後即可直接使用20~30分鐘)
3.奶敷法:膠原蛋白與牛奶以1:1比例調配後即可直接使用(10~15分鐘)

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