茶葉的殘留農藥量問題 - 社會議題

By Charlotte
at 2012-03-19T00:00

Table of Contents

1.茶葉的殘留安全容許農藥量總表，從何處可以查詢？
2.茶葉上禁用(禁止出現)的農藥有哪些？總表？
3.臺灣對於食品的檢驗不是以＂怎麼吃，就怎麼驗＂嗎？，那為何茶乾不是檢驗泡出來的茶湯去檢驗？(因為不是吃茶葉啊！)，例如現在牛豬雞，都是吃本體的，為何茶葉的農藥殘留檢驗是檢驗茶乾~?
已更新項目:
但是例如碳酸鈣.硫酸銅，檢驗報告有這種物品，但是卻是可以容許出現，亦不在檢驗容許範圍內呢！
就是這個
＂得免訂定容許量之農藥一覽表＂
已及＂公告禁用農藥一覽表＂
因為我查詢到的是舊有的，有這兩種清單。
但是最新版本的卻沒這兩種呢？

Tags: 社會議題

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By Margaret
at 2012-03-23T17:50

食品的容許農藥殘留量都是依據衛生署公佈的「殘留農藥安全容許量標準」 (最新一版發布日期2012-01-20)
http://www.fda.gov.tw/people_laws.aspx?peoplelawss...
在連結底下可以找到附件，.doc檔，用word的搜尋就可以看到容許出現的農藥殘留量，沒有的就是不可以出現。
2012-03-20 03:23:11 補充：
茶葉生產可以使用的農藥也可以參考植物保護手冊
http://www.tactri.gov.tw/htdocs/ppmtable/#cat6
檢驗是檢驗「可食用部分」，也就是調製食用時沒有被去除的部分。所以不會去檢驗茶樹，而只檢驗拿來泡茶用的茶葉。至於豬肉也不是煮熟（還要考慮用什麼煮法）後再檢驗。
2012-03-20 03:39:37 補充：
法規並非規定「怎麼吃，就怎麼驗」，而是依據市售型態之重量為計算基準。
附件內有四張表，表一是容許量標準，沒在表上的就不可以出現，除非是表二所列的幾種沒有殘留量限制的較為安全的農藥。表三是全面禁止使用的農藥。
2012-03-21 18:07:36 補充：
抱歉
我看不懂你的補充發問
我給你的連結應該是最新的版本，碳酸鈣與硫酸銅是在「得免訂定容許量之農藥一覽表」，
所以依第四條「附表二所列農藥之安全性高，得免訂容許量，毋需檢驗其殘留量。」
所以就不用驗了。
2012-03-26 09:19:37 補充：
我大概瞭解你的意思了。
你是說你看到的版本沒有附表二、附表三。
我想你是看轉載的版本。
請自行上
http://www.fda.gov.tw/people_laws.aspx?peoplelawss...
四個附表在同一個.doc檔上，請仔細看完。
這是衛生署食品藥物管理局的公告，也才是最正確的。
法規還是要看主管機關的公告，那些轉載的資訊常有遺漏或錯誤。

By Skylar DavisLinda
at 2012-03-21T04:58

可向有關的單位查詢:
一ˋ行政院農委會農業藥物毒物試驗所
二ˋ行政院農委會茶業改良場
以上希望對你有所幫助

茶葉的殘留農藥量問題 - 社會議題

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