葡萄牙的飲食文化特色 - 葡萄牙

鱈魚啊!
葡萄牙朋友引以為傲
號稱可以做出百道料理 基材全部都是鱈魚
油 當然是橄欖油啦!
我跟她吃飯時他還指著一道說
恩今天吃這個 我從來沒吃過!!!

Bacalhau à Brás
Bacalhau espiritual
Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à lagareiro
Bacalhau assado com batatas a murro
(我的最愛!)
Bacalhau à minhota
Bacalhau assado
Bacalhau na brasa
alentejana
Francesinha (只有porto的最好吃)


還有點心 葡萄牙每條街都有點心bar
pastéis de Tentúgal
Natas 貝倫的最有名
bolo de arroz (rice cake)
bolo podre
serradura (或叫 natas do ceu 我的最愛!)
其他就是
葡萄牙人很愛喝咖啡 當然是黑咖啡啦! 三餐後都喝
他們也愛喝茶
還有他們吃薯條都不加番茄醬 = =...
吃沙拉只加橄欖油不太用沙拉醬
我都笑我朋友在吃草!
噢好懷念那裏的美食......
希望對你有幫助啦


※ 引述《mickey8880 (星星仔)》之銘言：
: 大家好，我是餐旅學院的學生
: 這次要做世界飲食文化的報告
: 我的主題是葡萄牙
: 我已查了許多的資料
: 也爬過文了
: 可是覺得應該還有更多資訊才對
: 所以希望各位版友幫幫忙
: 多多告訴我一些葡萄牙的飲食文化資訊吧
: 謝謝~

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