藏身在布魯克林的超好吃鬆餅--Cafe LuLuc - 紐約
By Franklin
at 2012-10-16T00:45
at 2012-10-16T00:45
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※ [本文轉錄自 travel 看板 #1GV3qdc7 ]
作者: hhua (Kay) 看板: travel
標題: [遊記] 紐約 超好吃鬆餅 Cafe LuLuc
時間: Tue Oct 16 00:43:16 2012
圖文網誌版:http://kayhua725.blogspot.tw/2012/09/cafe-luluc.html
離開紐約前一天,我和朋友四個人又千里迢迢搭地鐵繞了一大圈,
從皇后區來到布魯克林,目的地是被我們暱稱為「靠北市集」的 Dekalb Market。
在舟車顛簸了一個小時後,一到市集入口我們卻全傻了眼,
感覺被當頭澆了一桶冷水,這……真的跟網路介紹的是同一個地方嗎??
當初在別人的部落格上看到精美的圖片與介紹,以為它是多麼的熱鬧又風格獨具,
結果……好吧,用貨櫃當店面的確是很特別,但十家裡頭只開了兩家是要客人逛什麼,
更不用說全部的店面加起來不知道有沒有超過20家,小學操場都比它大。
整個市集裡小貓沒有兩三隻,好失望。
但是都坐了一個小時的車來了(我好強調),就這樣離開怎麼甘心。
所以我們立刻拜請yelp大神,幫我們查查附近有什麼好吃的鬆餅店,
結果就找到了Cafe LuLuc。
Yelp 上最多人推薦的是他們家的鬆餅,許多人都同時提到一個關鍵字:fluffy。
結果一端上桌,果然沒有誇大其詞,這是我看過「澎」的鬆餅!
口感也跟一般鬆餅也不太相同(可能是因為麵糰有發酵過),
我朋友說有點像發糕,我說有點像雞蛋糕。
重點是就算淋了楓糖漿它也完全不會塌掉潮掉,
蓬鬆與綿密的口感始終如一,一盤兩片就夠人肚子飽飽。
我們還臉了班尼迪克蛋,那溏心蛋也好銷魂,薯條更是酥酥脆脆好唰嘴。
其實我們吃完各自的餐點後都已經撐了,
但因為每一道都讓我們驚為天人,讚不絕口,
我本人又是狂熱的法式土司愛好者,實在無法看著菜單上有卻不點。
法式吐司也很好吃,只可惜跟鬆餅一比就稍嫌普通了些。
真可憐,連麵包都有瑜亮情節。
唯一美中不足的是店裡人手不多,餐點上的有點慢,不過美味是值得等待的。
還有 yelp上推薦的幾乎都是早午餐,晚餐好像普普,所以不要吃錯時段喔!
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作者: hhua (Kay) 看板: travel
標題: [遊記] 紐約 超好吃鬆餅 Cafe LuLuc
時間: Tue Oct 16 00:43:16 2012
圖文網誌版:http://kayhua725.blogspot.tw/2012/09/cafe-luluc.html
離開紐約前一天,我和朋友四個人又千里迢迢搭地鐵繞了一大圈,
從皇后區來到布魯克林,目的地是被我們暱稱為「靠北市集」的 Dekalb Market。
在舟車顛簸了一個小時後,一到市集入口我們卻全傻了眼,
感覺被當頭澆了一桶冷水,這……真的跟網路介紹的是同一個地方嗎??
當初在別人的部落格上看到精美的圖片與介紹,以為它是多麼的熱鬧又風格獨具,
結果……好吧,用貨櫃當店面的確是很特別,但十家裡頭只開了兩家是要客人逛什麼,
更不用說全部的店面加起來不知道有沒有超過20家,小學操場都比它大。
整個市集裡小貓沒有兩三隻,好失望。
但是都坐了一個小時的車來了(我好強調),就這樣離開怎麼甘心。
所以我們立刻拜請yelp大神,幫我們查查附近有什麼好吃的鬆餅店,
結果就找到了Cafe LuLuc。
Yelp 上最多人推薦的是他們家的鬆餅,許多人都同時提到一個關鍵字:fluffy。
結果一端上桌,果然沒有誇大其詞,這是我看過「澎」的鬆餅!
口感也跟一般鬆餅也不太相同(可能是因為麵糰有發酵過),
我朋友說有點像發糕,我說有點像雞蛋糕。
重點是就算淋了楓糖漿它也完全不會塌掉潮掉,
蓬鬆與綿密的口感始終如一,一盤兩片就夠人肚子飽飽。
我們還臉了班尼迪克蛋,那溏心蛋也好銷魂,薯條更是酥酥脆脆好唰嘴。
其實我們吃完各自的餐點後都已經撐了,
但因為每一道都讓我們驚為天人,讚不絕口,
我本人又是狂熱的法式土司愛好者,實在無法看著菜單上有卻不點。
法式吐司也很好吃,只可惜跟鬆餅一比就稍嫌普通了些。
真可憐,連麵包都有瑜亮情節。
唯一美中不足的是店裡人手不多,餐點上的有點慢,不過美味是值得等待的。
還有 yelp上推薦的幾乎都是早午餐,晚餐好像普普,所以不要吃錯時段喔!
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