蜂蜜和冰淇有什麼關係呢？ - 社會議題

By Megan
at 2008-02-18T00:00

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我在YAHOO！新聞裡有看到一則新聞
標題是：美國蜜蜂大量消失　冰淇淋四成口味快做不出來了
地址是：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080218/17...
我一直很納悶，蜂蜜和冰淇有什麼關係呢？
我在知識＋和網頁搜尋爬過許多文了但都沒有相關消息
有人知道嗎？回答一下～謝謝！
Update:
不好意思～少打一個「淋」
Update 2:
肉丸子麻麻：
您的意思就是說，沒有蜜蜂的傳播授粉，水果產量就會減少
所以對要做水果口味的冰淇淋公司，是一個很大的衝擊嚕！
是這樣沒錯吧？
PS：距離到期還有9天，煩請大家踴躍回答。

Tags: 社會議題

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By Necoo
at 2008-02-21T08:41

美國去年出現大量蜜蜂神秘消失，許多人懷疑可能是因為暖化造成的，現在連帶影響了食品業，一家國際知名冰淇淋品牌說，旗下大約四成的口味面臨快做不出來的窘境。
很少人能抗拒冰淇淋的誘惑，但是很少人想過，好吃的冰淇淋也會因為蜜蜂的大量消失而面臨危機。一家強調真材實料的知名冰淇淋品牌最近提出警訊，由於美國蜂蜜產量銳減，他們原有約60種口味的產品中，有四成面臨做不出來的窘境，其中包括草莓和焦糖胡核等頗受歡迎的口味。
對喜歡吃冰淇淋的民眾而言，這當然是個壞消息，蜂蜜產量銳減，和美國蜜蜂大量神秘消失有直接關係，有人認為蜜蜂消失的禍首是氣候暖化，也有人猜和電波與電磁波泛濫有關。
無論如何，受到衝擊的絕不只是蜂蜜而已，還有許許多多的蔬果農作的栽種也都少不了蜜蜂的穿針引線，知名冰淇淋的警訊，或許是只未來全球食品危機的冰山一角。
http://www.ettoday.com/2008/02/18/334-2232904.htm
冰淇淋製造商 Hagen-Dazs表示，美國蜜蜂群的離奇消失，可能意味著冰淇淋品味越來越少，價格逐漸走高。
Hagen-Dazs 警告說，即使像一隻蜜蜂那樣的小動物，也可能給冰淇淋的生產企業帶來很大的問題。
Hagen-Dazs 表示，美國有 1/3的食物供應－包括多種水果、蔬菜甚至堅果－都離不開蜜蜂授粉。
Nestle持有的 Hagen-Dazs表示，蜜蜂承擔60多種口味中 40%的產生的任務－像草莓、核桃和香蕉。
Hagen-Dazs 品牌經理Katty Pien表示：「這些都是顧客特別喜愛的，我們都是採用100%純天然的成分，類如草莓、蔓越莓和杏仁，這些是我們從加州採購來的。蜜蜂的問題可能會對太平洋東北部的供應造成惡劣影響。」
Pien說，該公司已經為Pennsylvania州大學、 California大學等設立基金去調查蜜蜂種群消失的原因。
她表示，今年春天Hagen-Dazs 將推出一種新的產品名叫「香草蜂蜜 (Vanilla Honey Bee)」，以提醒消費者對此事予以關注。「我們要借助一些銷售環節來幫助蜜蜂。這是 Hagen-Dazs第一次採取這樣的措施，我們對此事非常、非常關注，因為它不僅會影響到我們的品牌，還關係整個食品行業的問題。」
http://stock.yam.com/article.php/realtime/572355
希望對你有幫助~
圖片參考：http://fcu.org.tw/~s92a0173/no5/d01/ddpe01/cc01a40...

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