[行動] 海鮮選擇大行動 - 生態環境討論
By Elizabeth
at 2008-02-02T06:27
at 2008-02-02T06:27
Table of Contents
※ 引述《star219 ( )》之銘言:
: 其實海生館從2006年就開始有此計畫
: 2007年已經有初步成果
: 並做成網站「全民挑海鮮」 http://seafood.nmmba.gov.tw/Default.aspx
大概瀏覽了一下,很高興有人能就台灣的狀況做出評估,
但是五個星等的評分有點模糊曖昧,
(有拿到星等感覺就是可以吃的),
很期待能區分成像國外
「放心食用」「考慮食用」「避免食用」這種清楚的訊息。
下面把清單列上來,
我看過每個星等的海鮮介紹後,
判斷4-5星屬於能放心食用,2星以下就是要避免的海鮮,
大家參考一下囉~
我自己是把這類資訊印成小卡放在錢包,
購買的時候拿出來對照,
多買幾次其實就會記得了 :)
五星等 ☆☆☆☆☆
養殖海鮮: 牡蠣、文蛤
漁撈海鮮: 鎖管
四星等 ☆☆☆☆
養殖海鮮: 九孔、虱目魚
漁撈海鮮: 秋刀魚
三星等 ☆☆☆
養殖海鮮: 沙蝦、紅蟳、吳郭魚、石斑、七星鱸、海鱺、烏魚、黑鯛
漁撈海鮮: 鏽斑蟳、紅星梭子蟹、鳳螺、白帶魚、土魠
二星等 ☆☆
養殖海鮮: 斑節蝦、草蝦、日本鰻
漁撈海鮮: 蝦姑、肉魚、赤[魚宗]、白鯧、午仔
一星等 ☆
養殖海鮮: (無)
漁撈海鮮: 鸚哥魚、七星斑
限制食用 XXXXX
養殖海鮮: (無)
漁撈海鮮: 鯨鯊
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┌ ── ┌┬┘┐ 是┌─╥─┐┌ ┌─┐ ┌┬┌ ┐┌──┐ ── ┬
┌┘ ──┬┌┼┐┼┐ 希├─╫─┤┼┼│ ┌─── 是 ┐│└─┤┌─┐┌┐
┌┤ │├┼┤││ 望├─╨─┤││└─┤ ┌ ┐ ┐ 生 │└─┘└─┘├┤
│ │└┼┘││ 的│ ┬┬ │││┌─┐ ┌┬─┐ 命 ┌│┌┼┐ ┐┌ └┘
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國家研究院◢ Academy◢ EarthAstro◢ Ecophilia環境版 ψmakotoyen
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: 其實海生館從2006年就開始有此計畫
: 2007年已經有初步成果
: 並做成網站「全民挑海鮮」 http://seafood.nmmba.gov.tw/Default.aspx
大概瀏覽了一下,很高興有人能就台灣的狀況做出評估,
但是五個星等的評分有點模糊曖昧,
(有拿到星等感覺就是可以吃的),
很期待能區分成像國外
「放心食用」「考慮食用」「避免食用」這種清楚的訊息。
下面把清單列上來,
我看過每個星等的海鮮介紹後,
判斷4-5星屬於能放心食用,2星以下就是要避免的海鮮,
大家參考一下囉~
我自己是把這類資訊印成小卡放在錢包,
購買的時候拿出來對照,
多買幾次其實就會記得了 :)
五星等 ☆☆☆☆☆
養殖海鮮: 牡蠣、文蛤
漁撈海鮮: 鎖管
四星等 ☆☆☆☆
養殖海鮮: 九孔、虱目魚
漁撈海鮮: 秋刀魚
三星等 ☆☆☆
養殖海鮮: 沙蝦、紅蟳、吳郭魚、石斑、七星鱸、海鱺、烏魚、黑鯛
漁撈海鮮: 鏽斑蟳、紅星梭子蟹、鳳螺、白帶魚、土魠
二星等 ☆☆
養殖海鮮: 斑節蝦、草蝦、日本鰻
漁撈海鮮: 蝦姑、肉魚、赤[魚宗]、白鯧、午仔
一星等 ☆
養殖海鮮: (無)
漁撈海鮮: 鸚哥魚、七星斑
限制食用 XXXXX
養殖海鮮: (無)
漁撈海鮮: 鯨鯊
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┌ ── ┌┬┘┐ 是┌─╥─┐┌ ┌─┐ ┌┬┌ ┐┌──┐ ── ┬
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Tags:
生態環境
All Comments
By Delia
at 2008-02-02T18:38
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By Dinah
at 2008-02-03T06:48
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