西班牙華人移民打工 選外企好還是華人企業好? - 西班牙
By Liam
at 2007-06-19T11:25
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http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/news.xinhuanet.com/overseas/2007-06/19/c
ontent_6260768.htm
現在,在西班牙的華人打工者,平時見面時相互之間很時髦的一句問候語是:「你在
打老外工嗎?」或者是「你找到老外工了嗎?」不錯,在巴塞羅那,現在在外企上班(俗
稱打老外工)的華人越來越多了。
在2005年西班牙大赦以後,有相當一批在西班牙「黑」下來的華人,終於順利轉正
,拿到了西班牙工作居留,這也為現在大批華人在外企上班,打下了一個基礎。外企由
於工作制度規範、工作時間短、福利待遇好,而受到華人打工階層的青睞和追捧。但是
,在外企上班也不是每個人都能得心應手的,更不是每個人都滿意或者都有能力勝任的
。幾乎絕大部分華人打工者,最終還是選擇在華人企業上班,箇中原因,值得記者去深
究。為此記者採訪了在各個領域、各種不同行業上班的華人打工者。
A女士(北方人,在連鎖超市Dia上班)
A女士來自中國北方某省會城市,在西班牙多年,擁有永久居留(俗稱老闆居留)。A
女士因為來自大都市,所以整體素質很高,加上在西多年,西班牙語相當不錯。所以在
一年多以前,她去Dia超市面試時,超市的人事部門當時就錄用了她,並與她簽了永久工
作合同。A女士剛進超市工作時,月薪是800歐元左右,工資不算太高,但是工作強度也
適中,一天工作8個小時,每週上五天班,企業不包食宿。Dia超市為A女士上了全保,一
年工作11個月,可以拿14個月的工資,且有一個月的假期。Dia超市的工作時間,比華人
企業規範。超市規定,如果員工工作超過8個小時,每個小時多付員工8歐元的加班費。
如果超市需要員工在度假期間加班,則需付給員工一天84歐元的加班費。總體上講,A女
士對於在Dia上班,是相當滿意的。她周圍的同事基本上是老外,在工作了快兩年時間後
,A女士的工作方法、思維方式及語言表達方面,都與以前在華人企業裏上班有了很大的
不同。最近A女士又被提升為副店主,所以工資待遇方面也有了相當的提高。雖然如此,
A女士對記者提及,在超市Dia工作了那麼久以後,也產生了視覺疲勞,對於周邊的環境
也有些膩了。而且超市待遇雖然不錯,畢竟賺的是死工資。眼看浙江人來西班牙沒多久
就當老闆了,而且發展相當快。浙江人的小型企業,在西班牙的生命力相當旺盛。所以
A女士最近還是有想學浙江人,嚴格意義上說,是浙江青田人的模式,想自己當老闆,以
圖更大的發展。
B小姐(浙江人,在海鮮冷凍倉庫工作)
B小姐來西班牙的時間也相當長了,她以前在華人企業上過班,她現在拿的是西班牙
五年居留,在一家西班牙人經營的海鮮冷凍倉庫工作。B小姐每天的工作是在倉庫裏收貨
驗貨,還有一些華人男僑胞在擔任搬運工作。B小姐現在的基本工資是720歐元,上的是
全保,每年發十三個月的工資,有一個月的假期(也就是華人經常提的十三薪,帶薪度假
)。B小姐每天早上6點左右就去上班,下午4點回家,企業不包食宿。比起她的男同事,
B小姐的工作強度不算太大,但是海鮮冷凍倉庫的異味很大,長期在裏面上班,身上都有
一股海鮮味,更別提人嗅覺上的刺激了。長期在裏面工作的B小姐一方面身心疲憊,另一
方面由於不包食宿,房租、飲食及交通費在她每個月的開支中佔了相當的比例,她的基
本工資並不高,所以B小姐想換個工作環境及薪水高一些的行業。因為是老鄉的緣故,B
小姐本週請記者陪她去見工,B小姐當時找的工作是位於PL.Catalunya附近的一家老外經
營的高檔酒吧。B小姐應聘的工作是跑堂的助理,也就是給酒吧跑堂遞遞酒吧用品的活。
由於是在旅遊區,這家規模利潤都不錯的酒吧,招聘跑堂助理的底薪還真不低:每月底
薪1000歐元!當時面試時,記者在旁邊也權當給B小姐做一些簡單的翻譯工作。人事經理
面試時讓B小姐拿4個Vaso,可是B小姐始終不知道Vaso是何物,一臉的茫然。人事經理示
意記者不可以開口說話,記者因此在旁邊也幫不上什麼忙。試工的結果是人事經理一臉
的鄙視,雖然B小姐帶足了所有的個人資料,雖然B小姐認為招聘跑堂的助理,應該不需
要太多西語基礎。但是人事經理依然是毅然決然地拒絕了B小姐的要求,不聽記者的任何
解釋,當然也不給B小姐任何學習的機會。現在B小姐仍然在海鮮冷凍倉庫工作,但是她
對記者說,她依然不會放棄找另外的老外工。
C先生(麗水人,在Zona Franca華人酒吧上班)
C先生嚴格意義上講是來自麗水附近的郊縣,他是以Oferta de trabajo的形式來到
西班牙的,他一直在華人企業上班。由於來自農村,C先生一直是吃苦耐勞地辛勤工作,
也因此深得華人老闆的青睞。兩年多以前,因為要上全保(換居留時用),也因為剛到西
班牙,勞動技能很差,當時在一家中餐館打工的他,每月只拿300歐元的工資。現在老闆
給他每月780歐元的工資,上半保,每週工作六天。工資初看似乎不太高,但是華人老闆
為他免費提供食宿,而且每個月他還可以拿到數量可觀的小費。記者曾經為他算了一筆
賬,按巴塞羅那現在的行情,酒吧老闆為他免費提供的嶄新單人住房,需要220歐元左右
(含水電費),老闆為他提供一日三餐的費用也需200多歐元。比起在外企上班,C先生無
形中省下400多歐元的費用。因為從小吃了很多的苦,所以C先生相當節儉,他每個月基
本上沒有什麼費用。C先生的老闆是青田人,沒有任何架子,吃住條件與老闆完全一樣。
而且經常在週末一起去夜宵店或Monchos吃飯。平時經常將酒吧完全交給他一個人管理,
對他給予了相當的信任度。據說最近青田老闆又要給他加工資。所以,C先生對記者講起
,除非他另立門戶,否則他是不會跳槽的。C先生覺得外企沒有親情,員工之間的競爭是
殘酷的。企業也不給提供免費的食宿。所以他喜歡在華人企業上班。
D小姐(溫州市人,在華人服裝店上班)
D小姐來自溫州市區,畢業於上海師範大學中文系,愛好文學,曾經在國內的報紙發
表過文章,來西班牙不到一年時間。她曾經在中餐館上過班,但是她無法習慣中餐館的
工作環境。最近在巴塞市郊的一家華人服裝連鎖店上班,老闆是青田人的後裔,在西班
牙多年,也相當有文化素養。試工期的工資是750歐元,半保包食宿。因為她的青田老闆
文化層次比較高,在D小姐的業餘時間,青田老闆還為她提供手提電腦,供她業餘寫作用
。所以工作之餘,D小姐還為西班牙的華文報紙做兼職。D小姐是記者的好朋友,她對記
者表示,她相當滿意自己目前在華人服裝店的這份工作。即使她的工資在短時間內沒有
太大的提高,D小姐也表示目前沒有跳槽的打算。因為工作環境和與老闆建立的那份友誼
,讓她覺得在西班牙工作很開心。D小姐對記者表示,在現實的歐洲,歐元固然重要,但
是工作時心情愉快也是很需要的。所以,她會選擇在華人企業繼續幹下去。
E女士(瑞安人,在香水加工廠上班)
E女士是浙江瑞安人,在一家西班牙人經營的香水加工廠上班。E女士的基本工資是
900歐元,工廠為她提供全保,但是食宿不包。她每天的上班時間為八小時,一週上五天
班。有十三薪、帶薪度假。由於廠方不提供免費的食宿,E女士花在食宿上的費用也相當
可觀,每月需要三四百歐元。這還是她與別人搭鋪一個房間省下了120歐元(一個房間含
水電費的租金是240歐元)。E女士不認為在外企上班能存更多的錢,唯一的區別是,在外
企她能有更多的休息時間。作為精明的溫州地區人,打工只是階段性的過渡任務。在各
方麵條件成熟時,當老闆是E女士在巴塞羅那最終的選擇!
記者後續:為了做好這個專題,記者接觸了相當多的打工階層的華人朋友,有外企
的也有在華人企業上班的。至於工作在外企或在華人企業,哪個更好?不同的人對這個
問題有不同的解讀。記者以為,外企裏規範的管理和作息制度,還有一年十三薪、十四
薪(帶薪度假)及較高的工資待遇(包括全保),都是外企吸引華人打工者的地方。從長遠
的角度來看,也是西班牙華人企業老闆努力的方向,如果華人企業不向這個方向努力,
招工只能會越來越難,自己企業好的員工也留不住。與外企相比較,華人企業的工作時
間也普遍較長,制度也不規範,且工資待遇普遍比外企低。但是華人企業在吸引員工方
面也不是一無是處的。從打工者的人數的總基數上看,在華人企業上班依然是主流。存
在就是合理,比起外企,華人企業在招工方面也不是毫無競爭力的。首先,華人企業的
老闆身先士卒,自己以身作則,與員工同吃住,在感情方面投入更多,那種人性化的管
理模式也不是一無是處的。一個好的華人企業的老闆,總會讓他的員工在企業裏上班有
家的感覺;其次,華人企業提供免費的食宿,而這也是吸引員工的一種手段。殊不知,
對於打工者,節省一個月的食宿開支也是相當可觀的;再其次,外企全保比起華人企業
裏普遍存在的半保現象,也不具備絕對的優勢。除了需要更換居留需全保以外,全保半
保都是交給西班牙政府的,在短期的時間裏,勞動者感覺並不是很深刻。誰能保證,勞
動者一輩子在西班牙呆著呢,也不是每個勞動者現在就考慮退休後,如何領西班牙政府
的退休金的事。畢竟,對於廣大年輕的華人勞動者來講,那是好遙遠的事。再者,由於
西班牙的華人打工者,整體素質不是很高,西語水準也很一般,能夠勝任外企工作、特
別是勝任外企白領工作的打工者畢竟是鳳毛麟角,華人在外企裏從事的許多職業是西班
牙當地人不願意幹的重體力活。但是,外企高工資、全保險、工作時間短以及帶薪度假
等優點,仍然吸引了無數的打工者。值得慶倖的是,記者發現,有許多華人企業的老闆
,現在也開始試行「帶薪度假」,比起一兩年前,現在在華人企業打工的員工的工資,
已經有了相當大的提高。有些中餐館的大廚的工資已經是一千好幾的了,而且包食宿,
一點也不輸給外企。在西班牙勞動力依然很緊張的情況下,為了留住人才,華人企業的
老闆與外企展開了一場無聲無息的競爭!(來源:西班牙《華新報》,記者:金文勝)
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現在,在西班牙的華人打工者,平時見面時相互之間很時髦的一句問候語是:「你在
打老外工嗎?」或者是「你找到老外工了嗎?」不錯,在巴塞羅那,現在在外企上班(俗
稱打老外工)的華人越來越多了。
在2005年西班牙大赦以後,有相當一批在西班牙「黑」下來的華人,終於順利轉正
,拿到了西班牙工作居留,這也為現在大批華人在外企上班,打下了一個基礎。外企由
於工作制度規範、工作時間短、福利待遇好,而受到華人打工階層的青睞和追捧。但是
,在外企上班也不是每個人都能得心應手的,更不是每個人都滿意或者都有能力勝任的
。幾乎絕大部分華人打工者,最終還是選擇在華人企業上班,箇中原因,值得記者去深
究。為此記者採訪了在各個領域、各種不同行業上班的華人打工者。
A女士(北方人,在連鎖超市Dia上班)
A女士來自中國北方某省會城市,在西班牙多年,擁有永久居留(俗稱老闆居留)。A
女士因為來自大都市,所以整體素質很高,加上在西多年,西班牙語相當不錯。所以在
一年多以前,她去Dia超市面試時,超市的人事部門當時就錄用了她,並與她簽了永久工
作合同。A女士剛進超市工作時,月薪是800歐元左右,工資不算太高,但是工作強度也
適中,一天工作8個小時,每週上五天班,企業不包食宿。Dia超市為A女士上了全保,一
年工作11個月,可以拿14個月的工資,且有一個月的假期。Dia超市的工作時間,比華人
企業規範。超市規定,如果員工工作超過8個小時,每個小時多付員工8歐元的加班費。
如果超市需要員工在度假期間加班,則需付給員工一天84歐元的加班費。總體上講,A女
士對於在Dia上班,是相當滿意的。她周圍的同事基本上是老外,在工作了快兩年時間後
,A女士的工作方法、思維方式及語言表達方面,都與以前在華人企業裏上班有了很大的
不同。最近A女士又被提升為副店主,所以工資待遇方面也有了相當的提高。雖然如此,
A女士對記者提及,在超市Dia工作了那麼久以後,也產生了視覺疲勞,對於周邊的環境
也有些膩了。而且超市待遇雖然不錯,畢竟賺的是死工資。眼看浙江人來西班牙沒多久
就當老闆了,而且發展相當快。浙江人的小型企業,在西班牙的生命力相當旺盛。所以
A女士最近還是有想學浙江人,嚴格意義上說,是浙江青田人的模式,想自己當老闆,以
圖更大的發展。
B小姐(浙江人,在海鮮冷凍倉庫工作)
B小姐來西班牙的時間也相當長了,她以前在華人企業上過班,她現在拿的是西班牙
五年居留,在一家西班牙人經營的海鮮冷凍倉庫工作。B小姐每天的工作是在倉庫裏收貨
驗貨,還有一些華人男僑胞在擔任搬運工作。B小姐現在的基本工資是720歐元,上的是
全保,每年發十三個月的工資,有一個月的假期(也就是華人經常提的十三薪,帶薪度假
)。B小姐每天早上6點左右就去上班,下午4點回家,企業不包食宿。比起她的男同事,
B小姐的工作強度不算太大,但是海鮮冷凍倉庫的異味很大,長期在裏面上班,身上都有
一股海鮮味,更別提人嗅覺上的刺激了。長期在裏面工作的B小姐一方面身心疲憊,另一
方面由於不包食宿,房租、飲食及交通費在她每個月的開支中佔了相當的比例,她的基
本工資並不高,所以B小姐想換個工作環境及薪水高一些的行業。因為是老鄉的緣故,B
小姐本週請記者陪她去見工,B小姐當時找的工作是位於PL.Catalunya附近的一家老外經
營的高檔酒吧。B小姐應聘的工作是跑堂的助理,也就是給酒吧跑堂遞遞酒吧用品的活。
由於是在旅遊區,這家規模利潤都不錯的酒吧,招聘跑堂助理的底薪還真不低:每月底
薪1000歐元!當時面試時,記者在旁邊也權當給B小姐做一些簡單的翻譯工作。人事經理
面試時讓B小姐拿4個Vaso,可是B小姐始終不知道Vaso是何物,一臉的茫然。人事經理示
意記者不可以開口說話,記者因此在旁邊也幫不上什麼忙。試工的結果是人事經理一臉
的鄙視,雖然B小姐帶足了所有的個人資料,雖然B小姐認為招聘跑堂的助理,應該不需
要太多西語基礎。但是人事經理依然是毅然決然地拒絕了B小姐的要求,不聽記者的任何
解釋,當然也不給B小姐任何學習的機會。現在B小姐仍然在海鮮冷凍倉庫工作,但是她
對記者說,她依然不會放棄找另外的老外工。
C先生(麗水人,在Zona Franca華人酒吧上班)
C先生嚴格意義上講是來自麗水附近的郊縣,他是以Oferta de trabajo的形式來到
西班牙的,他一直在華人企業上班。由於來自農村,C先生一直是吃苦耐勞地辛勤工作,
也因此深得華人老闆的青睞。兩年多以前,因為要上全保(換居留時用),也因為剛到西
班牙,勞動技能很差,當時在一家中餐館打工的他,每月只拿300歐元的工資。現在老闆
給他每月780歐元的工資,上半保,每週工作六天。工資初看似乎不太高,但是華人老闆
為他免費提供食宿,而且每個月他還可以拿到數量可觀的小費。記者曾經為他算了一筆
賬,按巴塞羅那現在的行情,酒吧老闆為他免費提供的嶄新單人住房,需要220歐元左右
(含水電費),老闆為他提供一日三餐的費用也需200多歐元。比起在外企上班,C先生無
形中省下400多歐元的費用。因為從小吃了很多的苦,所以C先生相當節儉,他每個月基
本上沒有什麼費用。C先生的老闆是青田人,沒有任何架子,吃住條件與老闆完全一樣。
而且經常在週末一起去夜宵店或Monchos吃飯。平時經常將酒吧完全交給他一個人管理,
對他給予了相當的信任度。據說最近青田老闆又要給他加工資。所以,C先生對記者講起
,除非他另立門戶,否則他是不會跳槽的。C先生覺得外企沒有親情,員工之間的競爭是
殘酷的。企業也不給提供免費的食宿。所以他喜歡在華人企業上班。
D小姐(溫州市人,在華人服裝店上班)
D小姐來自溫州市區,畢業於上海師範大學中文系,愛好文學,曾經在國內的報紙發
表過文章,來西班牙不到一年時間。她曾經在中餐館上過班,但是她無法習慣中餐館的
工作環境。最近在巴塞市郊的一家華人服裝連鎖店上班,老闆是青田人的後裔,在西班
牙多年,也相當有文化素養。試工期的工資是750歐元,半保包食宿。因為她的青田老闆
文化層次比較高,在D小姐的業餘時間,青田老闆還為她提供手提電腦,供她業餘寫作用
。所以工作之餘,D小姐還為西班牙的華文報紙做兼職。D小姐是記者的好朋友,她對記
者表示,她相當滿意自己目前在華人服裝店的這份工作。即使她的工資在短時間內沒有
太大的提高,D小姐也表示目前沒有跳槽的打算。因為工作環境和與老闆建立的那份友誼
,讓她覺得在西班牙工作很開心。D小姐對記者表示,在現實的歐洲,歐元固然重要,但
是工作時心情愉快也是很需要的。所以,她會選擇在華人企業繼續幹下去。
E女士(瑞安人,在香水加工廠上班)
E女士是浙江瑞安人,在一家西班牙人經營的香水加工廠上班。E女士的基本工資是
900歐元,工廠為她提供全保,但是食宿不包。她每天的上班時間為八小時,一週上五天
班。有十三薪、帶薪度假。由於廠方不提供免費的食宿,E女士花在食宿上的費用也相當
可觀,每月需要三四百歐元。這還是她與別人搭鋪一個房間省下了120歐元(一個房間含
水電費的租金是240歐元)。E女士不認為在外企上班能存更多的錢,唯一的區別是,在外
企她能有更多的休息時間。作為精明的溫州地區人,打工只是階段性的過渡任務。在各
方麵條件成熟時,當老闆是E女士在巴塞羅那最終的選擇!
記者後續:為了做好這個專題,記者接觸了相當多的打工階層的華人朋友,有外企
的也有在華人企業上班的。至於工作在外企或在華人企業,哪個更好?不同的人對這個
問題有不同的解讀。記者以為,外企裏規範的管理和作息制度,還有一年十三薪、十四
薪(帶薪度假)及較高的工資待遇(包括全保),都是外企吸引華人打工者的地方。從長遠
的角度來看,也是西班牙華人企業老闆努力的方向,如果華人企業不向這個方向努力,
招工只能會越來越難,自己企業好的員工也留不住。與外企相比較,華人企業的工作時
間也普遍較長,制度也不規範,且工資待遇普遍比外企低。但是華人企業在吸引員工方
面也不是一無是處的。從打工者的人數的總基數上看,在華人企業上班依然是主流。存
在就是合理,比起外企,華人企業在招工方面也不是毫無競爭力的。首先,華人企業的
老闆身先士卒,自己以身作則,與員工同吃住,在感情方面投入更多,那種人性化的管
理模式也不是一無是處的。一個好的華人企業的老闆,總會讓他的員工在企業裏上班有
家的感覺;其次,華人企業提供免費的食宿,而這也是吸引員工的一種手段。殊不知,
對於打工者,節省一個月的食宿開支也是相當可觀的;再其次,外企全保比起華人企業
裏普遍存在的半保現象,也不具備絕對的優勢。除了需要更換居留需全保以外,全保半
保都是交給西班牙政府的,在短期的時間裏,勞動者感覺並不是很深刻。誰能保證,勞
動者一輩子在西班牙呆著呢,也不是每個勞動者現在就考慮退休後,如何領西班牙政府
的退休金的事。畢竟,對於廣大年輕的華人勞動者來講,那是好遙遠的事。再者,由於
西班牙的華人打工者,整體素質不是很高,西語水準也很一般,能夠勝任外企工作、特
別是勝任外企白領工作的打工者畢竟是鳳毛麟角,華人在外企裏從事的許多職業是西班
牙當地人不願意幹的重體力活。但是,外企高工資、全保險、工作時間短以及帶薪度假
等優點,仍然吸引了無數的打工者。值得慶倖的是,記者發現,有許多華人企業的老闆
,現在也開始試行「帶薪度假」,比起一兩年前,現在在華人企業打工的員工的工資,
已經有了相當大的提高。有些中餐館的大廚的工資已經是一千好幾的了,而且包食宿,
一點也不輸給外企。在西班牙勞動力依然很緊張的情況下,為了留住人才,華人企業的
老闆與外企展開了一場無聲無息的競爭!(來源:西班牙《華新報》,記者:金文勝)
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