請問一下我要中餐的維生素 - 社會議題

By Steve
at 2008-09-12T00:00

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我想要問一下中餐的維生素abcde
的那種曬太爾是什麼
還有肉毒桿菌等等..
之類生麼影起的
Update:
你好
我說的維生素就是
重餐不是有說做什麼吃什麼可以補維生素麻
我想要那種表

All Comments

By Isabella
at 2008-09-12T01:28

圖片參考：http://bbs.chinanews.com.cn/images/smilies/S0003.g...
版主你好：
先回答您第二題如下～
餐飲安全
1. 感染型
沙門氏菌 ' 腸炎弧菌
細菌性食品中毒
2. 毒素型
葡萄球菌 ' 肉毒桿菌

3. 未定型
病原性大腸桿菌 ' 仙人桿菌
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
為了使社會大眾對食品中毒
細菌有更進一步的了解, 本單元針對各種細菌性食品中毒
做一深入淺出的介紹 , 並與行政院衛生署食品衛生處
網站連結 , 以獲取新知 , 期使各位看官們能在安全的環境
下“大快朵頤” , 享受“吃飯皇帝大”的樂趣！
圖片參考：http://img70.imageshack.us/img70/4426/point02vx8.g...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
圖片參考：http://www.tchcvs.tc.edu.tw/nerc/home/u1/ch7/poiso...
以上網頁內容精彩，由於字數限制請自行前往參閱～

再根據您的職業猜測第一題：中餐的維生素abcde 曬太爾？是什麼

圖片參考：http://www.nutritionno1.com/article/archive/medici...
六大營養素裡的營養素有哪些食物？？　
要有健康的身體，生命的延續，是必需有賴於六大類基本營養及要素，身體各部份器官才可以正常運作。
圖片參考：http://www.jtf.org.tw/educate/fitness/img/fitness_...
[ 1. 維生素概論 ]
維生素可促進生長，維護正常的生育機能，促進整體的健康、活力、長壽。充足的維生素可促進營養素和熱量的利用，維持正常的消化吸收功能與食慾，並且維持心智健康和抵抗疾病。
◆ 分類：
一般分為水溶性和油溶性維生素兩大類，水溶性維生素又分為維生素B群與C，油溶性維生素則有A、D、E、K四種。
水溶性和油溶性維生素及其化學名稱
水溶性維生素
油溶性維生素
維生素 B 群
　硫胺(維生素B1)　Thiamin
　核黃素(維生素B2)　Riboflavin
　菸鹼素(維生素B3)　Niacin
　維生素 B6( 比哆醇)　Pyridoxine
　葉酸　Folate
　生物素　Biotin
　泛酸　Pantothenate
　維生素 B12　Cobalamins
　膽素　Choline
維生素 C﹙抗壞血酸﹚　Ascorbic acid
維生素 A﹙視網醇﹚
維生素 D
維生素 E﹙生育醇﹚
維生素 K
◆ 維生素的食物來源：
各類食物所能提供的維生素
圖片參考：http://www.jtf.org.tw/educate/fitness/swimg/008_00...

◆ 營養標示：
美國食品的營養標示：紅框處為維生素與礦物質
圖片參考：http://www.jtf.org.tw/educate/fitness/swimg/008_00...
圖片參考：http://www.jtf.org.tw/educate/fitness/img/001_010....
[ 1. 維生素A ] [ 2. 維生素D ] [ 3. 維生素E ] [ 4. 維生素K ]
圖片參考：http://www.jtf.org.tw/educate/fitness/img/001_009....
[ 1. 維生素B1 ] [ 2. 維生素B2 ] [ 3. 菸鹼素 ] [ 4. 維生素B6 ] [ 5. 葉　酸 ] [ 6. 維生素B12 ] [ 7. 泛　酸 ] [ 8. 生物素 ] [ 9. 維生素C ]
圖片參考：http://reg.softking.com.tw/freeware/pic/point02.gi...
餘請參閱http://food.doh.gov.tw/Health_3_3_3.asp?idCategory...

2008-09-15 20:33:44 補充：
因無法補充只能在此發表
常用維生素主要來源，請連結下列網址
http://www.nutritionno1.com/article/archive/medici...

By Gilbert
at 2008-09-13T00:06

呃~不是我不回答你是因為我不知道該怎麼回答你
你要問的是什麼呢?? 請再詳細一點的說明好嗎?
這樣我比較可以知道怎麼回答

請問一下我要中餐的維生素 - 社會議題

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