請問冷凍品保存期限 - 社會議題

Kyle avatar
By Kyle
at 2008-03-11T00:00

Table of Contents

一般冷凍食品標示都是一年的嗎?法規是否有規定哪一類的商品有保存期限的限制?

All Comments

Anthony avatar
By Anthony
at 2008-03-14T10:07
經洽詢行政院衛生署食品衛生處,保存期限的定訂,是由廠商就其產品的包裝及保存狀況等而自行決定,只要在此期限內產品無變質、腐敗及其他食品衛生管理法規定之事情發生,並在此期內負全責;縮短保存期限,自不與食品衛生管理法相悖。(72.9.10衛署食字處第二六九八號)。
而有關食品之保存期限長短,因各業者產品特性不同,使用冷凍之設備不同。產品在經過食品安全性檢測評估之後,由業者自行訂定產品的保存期限。雖然食品衛生管理法中對於食品未規定其保存期限之制定方式及期限,但有規範食品保存期限應予允標示,希望消費者應於保存期限內食用食品,以維護飲食安全。

論文題目一直被老師打回票~希望高手或專家幫幫忙

Jacky avatar
By Jacky
at 2008-03-11T00:00
我是生活應用科學系的學生論文題目一直被打回票老師說要以同居.婚姻品質.性行為的變項下去著手比如說:同居(�� ...

道路交通管理處罰條例第六十一條(§61)

Odelette avatar
By Odelette
at 2008-03-11T00:00
請問道路交通管理處罰條例第六十一條(§61)第一項第四款(“違反道路交通安全規則”、“第三十三條之管制規則”...)
“違反道路交通安全規則”、�� ...

<<懂法律的請進>>和一些感情問題

Brianna avatar
By Brianna
at 2008-03-11T00:00
從小我爸就會打我媽現在他們都老了我想說情況會好一點結果前幾天接到我姐姐的消息說我爸想把我媽殺了還故意 ...

媽媽會發出怪聲音~我該怎麼做?

Ula avatar
By Ula
at 2008-03-11T00:00
各位大大好~我ㄉ媽媽很奇怪and#34;不但打個噴嚏像打雷~(隔壁鄰居一定都聽到)放屁也是2~3連發砲and#34;有時還8連發~� ...

如何防止蟑螂入侵?

Isabella avatar
By Isabella
at 2008-03-11T00:00
最近發現我家廚房不時會跑出蟑螂和螞蟻
雖說都有定期殺蟑
但仍會讓我發現蟑螂跑進了烘碗機裡頭
這是最不能讓我忍受的事
請問有什麼方法� ...