請問台中夜校,有關餐飲科的? - 社會議題

By Selena
at 2009-06-29T00:00

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我是餐飲科高職畢業生,請問有哪幾間大學或技術學院的比較好?
因為我想半功半讀,所以想問問看,
我想找台中夜校的大學或技術學院,跟餐飲科有關的!
請幫我推薦幾間,謝謝!

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By Barb Cronin
at 2009-07-03T07:03

→→請問台中夜校,有關餐飲科的?←←
發問版大，您好
以下提供作參考
■中部縣市有餐飲直接相關的進修部(即夜間部)校系，只有弘光科技大學的餐旅管理系
上課時間：週一至週六18:20~21:35
課程規劃：
基礎專業課程：營養學、旅館管理、餐飲管理、餐飲衛生與安全、食物學與食材認識
理論專業課程：餐飲美學、專題研討、消費者行為、服務業管理、餐旅行銷管理、人力資源管理、餐旅資訊系統、休閒旅館經營管理、餐旅採購與成本控制、餐旅會計與財報分析
技術專業課程：刀工技術、中式點心、廚房作業實習、中餐實務與實習、西餐實務與實習、烘焙實務與實習、飲料管理與實習、房務管理與實習、餐飲服務實務與實習
語言專業課程：日文、餐旅英文、餐飲英文
管理專業課程：管理專業英文、商業溝通技巧、企業經營管理
圖片參考：http://i256.photobucket.com/albums/hh166/t9h1m8p2/...
弘光科技大學--餐旅管理系
列出其他縣市有餐飲方面的進修部校系，增加更多選擇
■北部地區：
圖片參考：http://tw.img.webmaster.yahoo.com/268331/ystats.gi...
■桃竹苗區：
圖片參考：http://i256.photobucket.com/albums/hh166/t9h1m8p2/...
萬能科技大學--餐飲管理系、元培科技大學--餐飲管理系、中華技術學院--餐飲管理系
■嘉南地區：
圖片參考：http://i256.photobucket.com/albums/hh166/t9h1m8p2/...
台南科技大學--餐飲系、南台科技大學--餐旅管理系、嘉南藥理科技大學--餐旅管理系、遠東科技大學--餐飲管理系、中華醫事科技大學--餐旅管理系、大同技術學院--餐飲管理系、南榮技術學院--餐旅管理系
■高屏地區：
圖片參考：http://i256.photobucket.com/albums/hh166/t9h1m8p2/...
大仁科技大學--餐旅管理系廚藝組、大仁科技大學--餐旅管理系餐飲管理組、國立高雄餐旅學院--餐飲管理系、和春技術學院--觀光與休閒事業管理系餐飲管理組、美和技術學院--餐旅管理系
最後，預祝版大就讀順利成功
以上是我的回答，提供作參考，希望對您的發問有幫助
2009-07-11 19:43:40 補充：
中部地區『間接』相關的校系：
弘光科技大學--食品暨應用生物科技系、中臺科技大學--食品科技系、中州技術學院--保健營養系
這些也有部分食品烹飪的課程

請問台中夜校,有關餐飲科的? - 社會議題

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