請問吃魚油除了顧心臟血管,還有哪些好處啊? - 社會議題

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By Ida
at 2015-01-09T00:00

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如題~請問吃魚油除了顧心臟血管,還有哪些好處?愈多愈好~

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By Wallis
at 2015-01-09T02:40
魚油當中富含的Omega-3多元不飽和脂肪酸對於心臟病、高血壓、乾癬、風濕性關節炎與癌症等疾病的防治,已陸續被證實具正面效果,躍升為明星級的保健食品。
此外,深海魚油具有影響腦內激素(如血清素、褪黑激素與多巴胺等)濃度的功能,故在精神醫學領域持續受到關注,甚至被當成輔助治療的選擇之一。
目前魚油應用在部分精神疾病的發現如下:
1.憂鬱症:
加拿大蒙特婁大學醫學院和麥基爾大學等校的學者合作,針對432名憂鬱症患者進行為期八周的臨床實驗,結果發現,相對於服用安慰劑組,有服用深海魚油的個案,病情獲得大幅的改善,且效果不輸傳統的抗憂鬱劑。
2.躁鬱症:
美國哈佛大學醫學院的學者針對30名躁鬱症患者進行長達四個月的臨床實驗,結果發現,個案在正規的醫療處遇外,若伴隨補充深海魚油,多變的情緒更能獲得穩定,不僅夜間睡眠品質提高,病症復發率也降低許多。
3.思覺失調症:
澳洲墨爾本大學和瑞士、奧地利的學者合作,針對81名已經具有精神分裂症初期病徵(如妄想、幻覺)的患者進行為期40周的臨床實驗,發現服用深海魚油能延緩或阻止思覺失調症的首次發作,避免惡化。
4.注意力缺失過動症:
澳洲南澳大學的學者針對132名患有注意力缺失過動症的兒童進行為期30周的臨床實驗,結果顯示服用深海魚油的個案,有近半數家長指孩子的表現有明顯好轉,而經評估也發現閱讀能力進步。
5.創傷後壓力症候群:
日本國立精神暨神經醫療中心的學者陸續針對15名遭遇重大車禍傷患與86位參與海嘯救災的警消進行12周的臨床實驗,發現服用深海魚油能消除海馬迴中的恐懼記憶,減少創傷後壓力症候群的發生。
6.失智症:
瑞典卡洛林斯卡醫學研究院的學者針對174名阿茲海默氏症患者進行一年的臨床實驗,發現服用乙醯膽鹼酯酶抑制劑的同時,若能合併吃深海魚油,可緩解輕度阿茲海默症的病情發展,保護腦部的認知能力。
雖然深海魚油的諸多優點普遍受到學界肯定,選擇上仍要注意幾個要點 :
1.魚種來源以深海小型魚最好,不容易有重金屬或汞汙染,購買產品也要注意是否有安全檢測~
2.目前魚油形式分很多種,有FFA(小分子型態)、TG(三酸甘油脂形式)、EE(合成魚油)。吸收率FFA>TG>EE(小分子吸收率高達95%,合成魚油通常20%不到,這也是市售魚油價格高低落差的原因)
資料來源:
魚油功用知多少… 護心又保腦http://health.udn.com/health/story/6034/628179
魚油吸收率http://www.flexpower-usa.com/Pages/fishoil.aspx
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By Puput
at 2015-01-12T19:32
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By Vanessa
at 2015-01-13T22:37
我是學食品的,曾經有老師跟我說過這類問題
魚油雖然是動物油脂,但是它卻是不飽和脂肪酸,所以比豬油等動物性油脂好,但是你要知道,魚油也是油,你用魚油清你身體內的其他油,但確每天也補充油(魚油),豈不是一樣嗎?
如要吃,請少吃!

請問各位大大有沒有人可以幫忙翻譯以下文字,翻成英文

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By Poppy
at 2015-01-08T00:00
本課程以生物技術學為基礎,詳述生物知識和先端技術的應用;海洋生物技術學課程提供生物技術將海洋生物資源 ...

有關司馬遷的寫作20點

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2015-01-08T00:00
司馬遷在寫史記時最關心的主題或價值是什麼?各個篇章有沒有相同的核心價值?麻煩給我具體例子謝謝

老人疾病的問題請教,有浮腫。

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By Olivia
at 2015-01-08T00:00
前幾日我與爸爸去看了爺爺我們是一大早去等門的所以就陪爺爺吃早餐他吃~我們在旁看著爺爺吃,一邊與他說話�� ...

新手在下雨開車需要注意哪些事項

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By Zora
at 2015-01-07T00:00
新手在下雨開車需要注意哪些事項新手在下雨開車需要注意哪些事項

保健食品的產地和國家級認證重要嗎??

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By Hedy
at 2015-01-07T00:00
保健食品的產地和國家級認證重要嗎??那應該要怎麼挑選才對自己比較有保障??