請問寶特瓶在常溫長期反覆使用下，有害健康嗎？ - 社會議題

By Kristin
at 2009-03-13T00:00

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參考資料：
根據義大利的研究報告，PET做成的寶特瓶，在18度C的常溫下放置一兩個月品質不受影響，不過一旦溫度升高到40度，只要放置10天，寶特瓶就會產生有毒物質溶解在飲料裡，如果又被陽光直接照射，溫度升高，釋放出來的毒素就更多，如果長期飲用，可能對腦部造成傷害。
而平常用來裝奶茶或豆漿的塑膠杯 6號 PS 聚丙乙烯，耐熱度60至70度，裝熱飲料會產生毒素，燃燒時會釋放有毒的苯乙烯。

Tags: 社會議題

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By Callum
at 2009-03-13T18:54

PET（寶特瓶質材）：1號( 應減少使用 )用一次是安全的，重覆地去清洗或過水會分解那些致癌物溶在你所盛載的水中，材質的單體原料毒性較強PE（聚乙烯）：HDPE 2號、LDPE 4號選擇塑膠包裝袋時，可選擇聚乙烯材質。另外，如果從商家購買已煮好的食物必須用塑膠袋裝回家，儘可能的可把食物換裝到聚乙烯的袋子、鋁箔、玻璃容器，或保存食物專用的塑膠容器。PVC（聚氯乙烯）：3號(最好不要用) 聚氯乙烯製的塑膠袋保存食物，潛在的風險較高。因聚氯乙烯作成的袋子，本身欠缺彈性，必須加入可塑劑等具塑性的化學物，而且加入的數量相對多時，較容易滲漏到食物中。這類物質同時也是焚化爐燒出戴奧辛的首要元兇之一。PVC遇熱會產生毒素，在製作過程中加有含重金屬的熱安定劑，部份在常溫下有毒物質會隨氣體蒸散燃燒則會產生戴奧辛。早期聚氯乙烯(PVC)常用於製造嬰兒固齒器、玩具，或價格不貴的流行卡通玩具，在長期使用下很可能釋出鄰苯二甲酸(phthalates)這類有致癌性的環境荷爾蒙。至於安全替代品，若能仔細查看成分標示，凡是嬰幼兒可能放到口中把玩的玩具至少要選購PE(聚乙烯)材。較差的PVC材質的保鮮膜與油品直接接觸、微波，塑化劑溶出量較高。跟據研究，35℃的生理食鹽水，在28天後開始溶出塑化劑(25℃下比4℃高)，溫度越高溶出之塑化劑濃度越高。在相對的情況下，PVC塑化劑的檢出率最高為50%，且在有脂肪與高溫下最易溶出塑化劑，這類物質應避免接觸脂肪食物或用於烤箱與微波爐。PP（聚丙烯）：5號
2009-03-13 07:23:26 補充：
為目前公認較安全的食品容器，尚無報告會溶出有害物質。其實，只要是塑膠材質，高溫下都有可能溶出有毒物質，雖然對於5號塑膠目前尚無報告會溶出有害物質，但仍建議消費者寧可選則保守做法比較好。
PS（聚苯乙烯）：6號(應限制使用)例如：泡麵的碗麵及杯麵，與被國人稱為保麗龍(發泡級聚苯乙烯)，其原料單体叫苯乙烯，是已知的致癌物，在製造過程中所添加的塑化劑alkylphenol(烷基酚)也是會干擾內分泌的環境荷爾蒙之一，二者在使用過程很容易溶出到食物中(尤其是高溫多油的食物)。我們過去在早餐店喝的飲料、豆漿或奶茶的白色杯軟杯，若底部標示著6號，就是PS的材質。
2009-03-13 07:24:53 補充：
這類材質燃燒時會釋放苯乙烯，這種毒素我們通稱為[環境荷爾蒙]也就是它的化學結構很像人體內的荷爾蒙結構，一旦食入後，人體會誤把它當荷爾蒙用而產生異狀。未發泡聚苯乙烯在食品包裝上使用最多的，如：免洗塑膠杯碗等。根據實驗室溶出實驗，聚苯乙烯類塑膠容器盛裝熱食，攝氏95℃、連續30分鐘時，就會釋出苯乙烯。當然，些塑膠杯不適合微波加熱，因為微波加熱溫度超過100 ℃，且容器受熱不均衡，易造成單體毒素的問題，對人體有害。
2009-03-13 07:25:27 補充：
第7類[其它]部份水壺的質材是聚碳酸酯(Polycarbonates,簡稱PC)，研究顯示，它可能會釋出有害物質bisphenol_A(雙酚A、雙酚甲烷A)。是一種[環境荷爾蒙]雙酚 A會模仿雌性激素而影響生理與發育的功能。使用PC質材的容器時，勿用強力清潔劑來洗滌，以避免容器刮痕，當容器出現刮痕、變色等塑膠老化現象，就該丟棄了。最新的期刊論文指出，全新的PC容器在室溫下也會滲出雙酚A；這樣一來，PC容器不論新舊，盛裝食物或飲水，都可能提高溶出雙酚A的風險。
2009-03-16 00:31:24 補充：
因為要看您定義所謂的常溫是幾度到幾度來判斷,但基本上不管任何的國內外實驗報告都證實,只要在高溫長時間使用就一定會產生毒素的. 基本上過內外的實驗報告把高溫的定義都是定在40~50度以上,就算高溫了!

By Gilbert
at 2009-03-13T23:01

不管是常溫或高溫均有害
高溫會融解有毒化學物品..常溫也會慢慢釋放重金屬銻

By Sarah
at 2009-03-17T12:49

當然會阿!!
像我們班班長，故意去用熱水去裝寶特瓶，結果，
瓶子縮的超小的 !
看他的瓶子縮那麼小就知道ㄌ !!

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