請問日本買的到 - 日本

※ 引述《ahs2003 (ahs)》之銘言：
: 請問有住過日本的人
: 知道日本買的到 再來米 粉 嗎?
: 想自己做蘿蔔糕.............
: 如果有 日文叫什麼?
: 請好心人指點一下 謝謝!!!

我有做過，所謂的「在來米」就是指一般的米

不要買到片栗粉（太白粉），白玉粉（做湯圓用），餅粉（做麻吉用）

日本一般沒有賣在來米磨成的粉，

所以你可以考慮自己做，把米放在水裡浸4-5個小時，

當米由半透明變成全白，用指甲一切就斷時

加點蘿蔔，水，然後混和一起用果汁機打成汁就可以了。

如果你是用大同電鍋煮，記得水不要放太多

不然做出來的蘿蔔糕會很鬆，很軟。

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