請問有沒有在法國留學過的版友呢? - 德國

Yedda avatar
By Yedda
at 2008-05-04T21:38

Table of Contents

※ 引述《sakuracos (I'm Obi's.)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
: 作者: sakuracos (I'm Obi's.) 看板: cookclub
: 標題: [問題] 請問有沒有在法國留學過的版友呢?
: 時間: Tue Apr 29 23:00:33 2008
: 如題。
: 法文課因為要做一份關於法國家常菜的報告,
: 想請各位板友提供一點意見。
: 1.法國人家常菜常用的食材
: (例如台灣家常菜常用的高麗菜、韭菜、蔥蒜等有特色的食材)

水煮碗豆 XD
生菜生菜生菜....

: 2.法國人家常菜常用的烹調方式
: (例如台灣常用的烹調方式是炒、蒸、紅燒之類的)

碗豆水煮煮得很爛很噁(其實應該是罐頭碗豆)
生菜生菜

: 3.請各位版友提供一些家常菜的食譜。
: (簡單即可不用太繁複)
: 4.法國人的飲食特色和習慣

我很少吃餐廳 不過每天跟實驗室同事和同學一起吃午餐
他們帶的便當內容如下

1.義大利麵or三明治or米飯扮鹽巴or一堆熟馬鈴薯塊or法式餃子+肉排
(其實看起來統統很難吃....)
2.一定要配bagette,用手撕或用刀切
盤內醬汁一定要用bagette舔乾淨
3.肉排(雞肉排或牛肉排)絕對一大塊放在便當盒裡
吃飯時絕對用刀叉切切切然後用叉子叉進嘴
然後還要順便舔一下刀子 XD
4.有時候會只帶bagette還有熟火腿跟formage一起切切插進嘴裡
(抹過formage的刀子一定要舔乾淨 不可以浪費)
5.飯後一定要吃水果和優格or巧克力醬or formage blanch
6.水果絕對當場用刀子去皮和切塊 帥氣的會用刀子切塊用刀子送進口中
(他們對於我在家把蘋果切好把柳丁切片感到萬分驚訝和不解)
吃芒果的時候會把皮削光,左手拿濕漉漉的芒果
右手拿刀子切一片直接塞進嘴裡 XD

我覺得我眼中的法國人吃飯的樣子非常像野蠻人
XD
: 可提供法文最好。
: 麻煩大家,謝謝:)

--

我還記得那年晴空萬里  那一道飛機雲的弧線
我還記得那年你的年輕  刻在從前最美的時間

--
Tags: 德國

All Comments

Damian avatar
By Damian
at 2008-05-07T16:01
寫得真詳細 推
Quanna avatar
By Quanna
at 2008-05-08T15:36
謝謝你詳細的解說:)
Ivy avatar
By Ivy
at 2008-05-10T18:23
我寄宿的時候並沒有這樣的事情發生, 那是個人習慣問題
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2008-05-10T20:31
吃的東西每盤都秀色可餐, 只是海鮮料理和熟蔬菜比不上台灣
Doris avatar
By Doris
at 2008-05-15T12:57
樓上說的情境跟這篇文章的情境是不是不太一樣啊?吃餐廳或
Elvira avatar
By Elvira
at 2008-05-16T20:51
有人準備的菜當然是可能每盤都秀色可餐,但是自己帶來當午
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-05-20T02:32
餐的,至少就我遇到的,也都是非常隨意的
Yuri avatar
By Yuri
at 2008-05-22T22:00
自己準備自己吃的,不是要宴客的晚餐通常也都很隨意
Christine avatar
By Christine
at 2008-05-23T06:07
嗯....我是沒在法國人家裡吃過幾次飯啦...不過我們實驗室每
Rachel avatar
By Rachel
at 2008-05-26T04:22
個人都這麼做啊...起碼有20人吧...XD 大概他們比較平民..
Irma avatar
By Irma
at 2008-05-27T05:54
阿不過我覺得台灣人的確比較重視....包裝?
至少我從小到大沒看過同學帶水果上學直接帶刀切來吃的
William avatar
By William
at 2008-05-29T15:05
我和同事討論過這問 他們覺得用刀在餐桌上削水果稀鬆平常
大概是因為他們吃飯一定用刀啊...相形之下台灣媽媽大部份都
Hedy avatar
By Hedy
at 2008-06-01T21:26
會嫌危險 而且會賢慧的把水果削好或切塊吧
Erin avatar
By Erin
at 2008-06-05T01:20
其實你仔細注意即使在高級餐廳..用bagette舔乾淨盤子也是
一定會有的動作....(其實這樣盤子還滿好洗的 XD)
Irma avatar
By Irma
at 2008-06-07T11:50
不過我想如果住寄宿家庭他每餐都給你吃義大利麵你應該也會
爆炸吧 XD 我倒是真的覺得法國人的日常生活也是很平民化的
Bennie avatar
By Bennie
at 2008-06-08T11:53
並沒有餐餐吃什麼麻煩的法式料理 而且他們一簡單起來..
還真是有夠簡單的 台灣路邊75元的排骨便當花樣還比較多
Liam avatar
By Liam
at 2008-06-10T15:15
阿!!我推太多了 囧a
Dora avatar
By Dora
at 2008-06-14T05:46
不過可能實驗室的同事又帶小孩又上班也沒太多心思搞吃的吧
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2008-06-16T01:35
我吃的生菜常常加紅酒醋去拌耶
Audriana avatar
By Audriana
at 2008-06-16T02:38
學姊這篇實在太寫實了XD
Annie avatar
By Annie
at 2008-06-19T04:06
沒錯 而且一般的用餐刀都可以來削各種水果皮 今天我
Irma avatar
By Irma
at 2008-06-21T11:57
還看到用餐刀把香蕉的頭削掉再剝皮 我還吃到一個超
Dora avatar
By Dora
at 2008-06-22T16:11
奇怪的東西 叫做artichaut朝鮮薊 只能吃根部 沾沙拉
Ethan avatar
By Ethan
at 2008-06-26T01:11
醬 其他部分 (一堆葉片)都不能吃
Tracy avatar
By Tracy
at 2008-06-26T22:09
個人覺得 麵餃子超難吃 還有光吃馬鈴薯泥pur/ee超噁
Lauren avatar
By Lauren
at 2008-06-29T11:17
我幾乎都是用吞的把它吃完 有一種蔬菜看起來很可愛
Tom avatar
By Tom
at 2008-07-02T08:06
紫紅色短短小小的 吃起來味道跟生蘿蔔很像 要塗奶油
Lauren avatar
By Lauren
at 2008-07-03T15:28
(忘記名字了) 還是不好吃 另外有種植物超酸rhubarbe
Joe avatar
By Joe
at 2008-07-08T02:15
學校餐廳有時還會有甜點(水果塔之類的)+優格或乳酪
Annie avatar
By Annie
at 2008-07-10T13:36
生菜加沙拉醬(有時是橄欖油 醋和香料調的)和乳酪、
Necoo avatar
By Necoo
at 2008-07-13T14:50
麵包一起沾著吃 自己帶piquenique(意思是帶便當)
Puput avatar
By Puput
at 2008-07-14T07:45
的話就很隨性了 主餐可能是pizza或一片厚的肉或麵
Megan avatar
By Megan
at 2008-07-14T13:23
(沒味道的 還看過吃冷麵的) 但幾乎都有飯後甜點 總之
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2008-07-17T00:43
都是很簡單處理 攜帶的東西 台灣的便當真是國寶呀!
Franklin avatar
By Franklin
at 2008-07-19T12:16
回wensday,我是針對原po回答問題, 家常菜不就是媽媽的味道嗎
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2008-07-23T21:50
真要說起來, 台灣也有人有時候飲食習慣很糟的
這邊糟的意思是不修邊幅, 不落禮節框架之意
Jacky avatar
By Jacky
at 2008-07-26T04:42
原po是問家常菜跟你說的回答,我看不出有什麼關聯.不過反正
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2008-07-29T11:42
也沒什麼重要性.Wilma的回答算是很清楚很符合一般狀況了
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2008-07-31T18:12
baguette fromage
Wallis avatar
By Wallis
at 2008-08-04T22:16
artichaut葉片有肉的部份 可以用上下門牙刮起來吃

請問有沒有在法國留學過的版友呢?

Rachel avatar
By Rachel
at 2008-05-04T19:38
※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: sakuracos (Iand#39;m Obiand#39;s.) 看板: cookclub 標題: [問題] 請問有沒有在法國留學過的版友呢? 時間: Tue Apr 29 23:00:33 2008 如題。 法文課因為要做一份關於法國家常菜的報 ...

make up forever

Kama avatar
By Kama
at 2008-05-04T12:55
朋友聽說我要去法國便嚷著要我帶這個牌的化妝品回來, 我要去的城市是Lyon et Paris, 請問哪裡有賣呢? (我對這兩個城市算熟,可以直接以重要地標說明位址) 在法國買真的會便宜很多嗎? 謝謝大家回答 ※ 編輯: falalala 來自: 218.35.19.32 ...

請問線上登錄資料的問題

Una avatar
By Una
at 2008-05-04T11:54
我想請問在法國教育中心登錄資料時 學程那裡 有選項 bulletin bac +1 bulletin bac +2 bulletin bac +3 一直到 bulletin bac +6 et + 這是什麼意思阿? 希望好心人幫忙 謝謝!!! ^_^ ※ 引述《ElephantPing ( ...

請問有推薦的商務型旅館嗎?

Odelette avatar
By Odelette
at 2008-05-02T23:40
我們公司每年至少會派8組人到巴黎出差 之前因為沒做什麼調查 所以公司都直接安排我們住westin 一個晚上的房價含早餐大概都要15000~17000左右 但是這樣的花費實在太兇了 所以想問問看各位有沒有知道什麼不錯的(商務)飯店 並不需要找太便宜的小旅館 畢竟公司也希望員工出差平平安安順順利利 同時公司也 ...

里昂套房出租

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2008-05-02T04:54
單人studio 無仲介費 不需保證人 押金2個月 九月起租 面積30平方公尺 含冰箱 小廚房 微波爐 私人衛浴 床 書桌 化妝桌 衣櫃 書櫃 儲物空間 月租460歐 水電另計 單人房補可領到 160歐左右 閣樓 在法國三樓 (台灣四樓) 和樓下房客 (也是台灣人)共用門 地理位置 : 1. m ...