請拒吃魚翅！ - 生態環境討論

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年關將近，許多婆婆媽媽們紛紛轉往菜市場採買年貨，每年的這時候，菜市場總是人聲鼎
沸，也可以買到平時買不到的高級食材，像是鮑魚、龍蝦、大白蝦等。更是恨不得三頭六
臂，一趟就可以把一桌年菜通通搞定。

今早我在客廳喝著麥片，見我老媽湊過來說：「市場好多人喔，我買了一盒好料！」

我：「什麼好料？」

只見我媽衝去冰箱，從冷凍庫拿了一盒東西出來，嘟嚷著說：「這一盒啊，不知道是鮑魚
還是九孔？」並拿幾個出來看。

我：「妳都不知道裡面是什麼，就買回家了喔？」

媽：「有啦，早上他有講，但是我忘了啦！」

想到媽媽既然最近在採買年貨，我順便提醒她別買魚翅好了。

我：「媽媽妳去菜市場不能買魚翅喔。」

媽：「為什麼不能買魚翅？」

我：「因為很不人道啊，把鯊魚的鰭割下之後又丟回海裡，鯊魚就失血過多死掉，所以不
能吃魚翅！」

媽媽巴眨巴眨看了我幾眼說：「來不及了！我已經買了！」

不會吧阿母，妳真的買了魚翅了！！！！！！我還處於晴天霹靂的狀況之下，我阿母又衝
去冰箱東翻西找，過了一下子，回來跟我說

「喔，我記錯了啦，我沒有買魚翅！」

頓時讓我鬆了一口氣。

之前我曾經寫過一篇電影文：血色海灣，現在一樣不希望我們珍愛的海洋染上鯊魚的鮮血
，失去魚鰭的鯊魚，無法在海底游泳，也會因無法取得氧氣而窒息，甚至成為同伴們的獵
物，總之，是在一個極度痛苦的情形之下死亡。

根據統計，全球每年有超過千萬隻鯊魚被屠殺，只為了取魚鰭製成魚翅，在加勒比海地區
更有數種鯊魚種類因此而滅絕。來插個題外話，過去在網路上看到，台灣學者證實台灣雲
豹已經絕跡，許多人表示真是讓人哀傷的消息，既然大家對於雲豹的滅絕會感到傷心，那
為何對鯊魚不會呢？每一種物種的滅絕都一樣讓我們痛心疾首。

獵殺鯊魚前十名的國家分別是：印尼、印度、西班牙、台灣、阿根廷、墨西哥、美國、日
本及馬來西亞，前四名的國家，每一年捕殺的鯊魚數量佔全球的35%！這是多驚人的數字
啊，但是妳和我，我們有機會可以扭轉這一切，就是拒吃魚翅，沒有買賣，沒有殺害。請
大家為了海洋生態系的平衡，拒吃魚翅。

過去吃魚翅是一種身分地位的表現，現在吃魚翅是一種可恥無知的表態。魚翅不僅無營養
價值，且因為鯊魚是位於生態系的頂端，所以累積很多毒素在體內，其中不乏水銀等重金
屬，根據報告指出，水銀會造成男性不育及危害中樞神經系統，懷孕中的女性食用含有水
銀的食物後甚至可能造成胎兒畸形。

這幾年民間團體大力抨擊與爭取，台灣在2012年也通過法條，台灣海船禁止割下魚鰭，要
整條完整帶回台灣港口。而最愛吃魚翅的香港也受到國際壓力，許多酒店都不再販售含有
魚翅的料理。

過去看動物星球頻道，也曾經看過丹麥的法羅群島為維護千年傳統，在夏天時集體捕鯨，
島上居民都到海邊宰殺鯨魚，這項「傳統」也是遭到國際團體的抨擊。北歐的捕鯨跟前面
的鯊魚有一點不太一樣，北歐因地處高緯度，耕作不易，鯨魚肉是重要的蛋白質來源，已
有千年傳統，只是在夏天大規模殺戮，整片染色的海洋仍是讓人怵目驚心，現在似乎也沒
有經濟壓力非要吃鯨魚肉不可，要維護傳統是不是可以只捕殺一到兩條鯨魚即可，傳統可
維持就好？不過，北歐太遠了，我只能做好眼前的事情，做些能力所及的事情：拒吃魚翅
，沒有買賣，沒有殺害。

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