貝類吃甚麼才行? - 社會議題

By Lily
at 2010-06-27T00:00

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我去菜市場買了一顆蚵仔當寵物
想請問一下蚵仔吃甚麼?
怎麼養才養得活?
水質或環境要怎樣?
謝謝~

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By Charlotte
at 2010-06-29T02:17

蚵民行駛於蚵田中，大多駕駛動力竹筏或是動力塑膠筏，以方便搬運要移動的蚵串或是運送採收完畢的蚵串上岸買賣。蚵民駕駛膠筏或竹筏時，要對主要的航線很熟，同時航道兩旁也有較高的航道標竿，上面貼有反光標誌，夜間行駛也看得到，可以知道水是比較深的地方，就可以引導船隻航行。
牡蠣俗稱蚵或蠔，營養美味深受大家所喜愛，而其養殖區域遍布台灣中南部沿海地區，主要分布於彰化、雲、嘉、南各縣，而其他各縣亦有零星分布。在雲林縣沿海四個鄉麥寮、台西、四湖、口湖的海岸線處處可見到養蚵的蚵架，而其中又以口湖鄉的牡蠣產量最多，品質最佳，口湖沿海各村中到處可見蚵殼堆成的牡蠣山。沿海村落的形態是養殖與漁撈合併，所以一般民眾亦利用閒暇時期鋟牡蠣當作副業，賺取額外的家庭收入。
蚵仔的養殖，完全依靠『天時、地利、人和』三方面的完美配合，雖然不用餵飼料，但是卻要是有經年累月的經驗及判斷力，才會有豐碩好的收成喔！
養蚵仔的漁民利用採收後牡蠣的空殼，以堅韌的繩子綁成一串，然後垂掛在海水中，使蚵苗自然附著在空殼上，此過程稱為採苗，採得之蚵苗經過大約一年的飼養即可採收。所謂的飼養，並非如養魚一般需要投放餌料，而是將牡蠣垂掛在海中，任其濾食海中的浮游生物及有機質，除此之外仍需定期將牡蠣身上的害蟲清除。台灣西岸的牡蠣養殖多在潮間帶及河口域，漲潮時泡入水中，退潮時漁民在牡蠣架下工作，管理上甚為方便。牡蠣為廣鹽性貝類，對海水鹽度適應極寬，河口沿岸均能成長的極為良好，相對的在河口及沿岸海域養殖則比較容易受到污染。

By Megan
at 2010-06-29T19:27

版大你好
蚵仔是海水養殖
且海水中需有多量的微生物
如果單憑簡單器具是沒法養活的
請放他自由吧!! 僕

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