起雲劑與塑化劑!!急收!! - 社會議題

By Christine
at 2011-05-28T00:00

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誰可給一下起雲劑與塑化劑的資料??
我有東西要做
急急急!!

All Comments

By Madame
at 2011-05-29T05:12

~~起雲劑(Cloudy Agent)是乳化香精的一種，主要用途是讓原本透明的飲料產品產生如霧狀的性狀，是國內飲料廠商經常使用在運動飲料與清涼飲料上的冷果用香精(Essences)。算是法定允許的添加物，大致上應該無害才是。
~~1.塑化劑就是塑膠的添加物!!!!!!
塑膠在添加了塑化劑之後，可以依據使用的功能、環境不同，製造成擁有各種韌性的軟硬度、光澤的成品，而又因原料單價便宜，故在現今的社會中，可以說是非常普遍的產品，無論是利用在建築、外裝、食品包裝、各式工具、容器、甚至醫療器材等，或多或少皆會利用到塑膠的材質，其中愈軟的塑膠成品所需添加的塑化劑愈多。塑膠製品中的塑化劑會因為儲存的溫度、時間、pH值而釋出到環境之中，因此塑化劑在我們的環境中幾乎是無所不在，不管是在空氣、土壤、水源皆可檢測出其含量，然而即使環境中所含濃度並不高，可是經由食物鏈濃縮的因素，人體無意間所攝入的塑化劑濃度，可能比環境中的濃度還要高達至上千倍。而在日常生活中的塑膠製品、食品包裝、甚至醫療器材等，皆使我們曝露在塑化劑下的機率更加頻繁，故我們不可小覷這累積在人體內的塑化劑，因為它在動物實驗上已經證實會導致體重降低、肝、腎細胞癌、血液循環系統疾病、以及生殖機能上的癌症等。有鑑於此，美國衛生人力部已經決定將鄰苯二甲酸脂類列為致癌物質；國際癌症研究署也已經決定將其列為可能的人類致癌物；而美國環境保護署也決定將它列入很可能的人類致癌物；日本環境廳將其列為疑似環境荷爾蒙之一；台灣雖也有將塑化劑相關化合物其歸類列管的毒性化學物質的第四類，可是在我們每天所接觸的物品與食物，其內所含之塑化劑依舊存在而無法立即根絕，我們要該當小心防範其中潛殘的危害。
有害化學成分鄰苯二甲酸鹽，醫生表示，鄰苯二甲酸鹽主要用在塑膠產品，可以防止塑膠老化，達到塑膠軟化的目的。可是成分含有雌激素物質，可能導致男童生殖器官畸型。
醫生表示，台灣有40%的人血液中含有鄰苯二甲酸鹽，可能和生活習慣有關，像是吃下受污染的食物或是女性使用的化妝品和香水，也都含有鄰苯二甲酸鹽，用多了，也有致癌的危險。

By Genevieve
at 2011-05-29T13:02

起雲劑：

1.合法的食品添加劑的一種。
2.使用於果汁、運動飲料、果凍、果醬、優酪乳粉末，增加飲料中的白霧感及濃稠感。
3.由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油等多種食品添加物混合製成。
4.起雲劑作用類似界面活性劑，可使液體易於乳化，不易油水分離，使清澈透明的液體呈現雲霧狀的視覺效果，常常添加在運動飲料、果汁飲料中，是合法的食品添加物。
鄰苯二甲酸二辛酯(塑化劑)「（DEHP或DOP）、化學式：C6H4(CO2C8H17)、學名：鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯、英文名 Bis(2-ethylhexyl) phthalate」
1.行政院環境保護署公告鄰苯二甲酸二辛酯為第4類毒性化學物質。
2.干擾內分泌，影響生殖能力。
3.孕婦體內的鄰苯二甲酸酯濃度愈高，產下的男嬰生殖器官陰莖短小、先天畸型、尿道下裂與隱睪症的風險就愈高。
4.成年男性體內鄰苯二甲酸酯濃度愈高，精子的數量就會愈少，品質跟活動力也愈差。
5.常見使用於塑膠材料的塑化劑。
6.環保署明文規定食品中不得添加。
7.DEHP會引發動物的肝臟腫瘤，是人類可能致癌物質之一，且塑化劑含有類似女性荷爾蒙的雌激素促發女性第一第二性徵的發育成熟作用，而且長期暴露會增加罹患乳癌、子宮內膜癌的危險性。
8.塑化劑比三聚氰胺毒上3.5倍，不只造成生殖毒性，甚至有致癌危險。
9.塑膠製品常用之ㄧ種無色、無味的液態聚合物。
10.DEHP用途廣，使得各國在工業上大量製造，因而對環境造成不小的汙染。
11.DEHP會經由飲食等途徑被攝入人體內，大部份會由尿液或糞便排出體外，但對人類影響為何，目前還未有科學證據證明。
12.衛生署規定塑膠類食品器具容器的DEHP溶出限量標準為1.5ppm以下，食品中則不得添加，亦不得檢出。
13.塑化劑DEHP具有急毒性，會刺激眼睛、皮膚及呼吸道，對肝臟造成損害。

By Anonymous
at 2011-05-31T07:46

起雲劑（英語：cloudy agent）為食品添加劑的一種，在食品衛生規範內可合法使用。為了幫助食品的乳化，經常使用於運動飲料、非天然果汁及果凍、果醬、濃糖果漿、優酪乳粉末等食品中，讓飲料避免混合物沉澱或油水分離，並可增加飲料中的白霧感及濃稠感，若食品標示中若有安定劑、乳化劑，都是起雲劑的類似產品。 [1] [2] 通常由阿拉伯膠、乳化劑、葵花油、棕櫚油等多種食品添加物混合製成。[3]衛生署：起雲劑是合法食品添加物針對「塑化劑」遭添加到食品「起雲劑」內，引發食用民眾恐致癌危機，行政院衛生署食品藥物管局今（24）日指出，「起雲劑」是合法的食品添加物，作用類似界面活性劑，可使液體易於乳化，不易油水分離，使清澈透明的液體呈現雲霧狀的視覺效果，常常添加在運動飲料、果汁飲料中。衛生署表示，「起雲劑」的配方通常是阿拉拍膠、乳化劑、棕櫚油、葵花油等不同原料混合而成，對於食品香料公司違法將「塑化劑」添加入「起雲劑」的做法，衛生署推測，該公司應該是以DEHP取代某些較為昂貴的原料，製造雲霧狀的視覺效果。DEHP中文名為「鄰苯二甲酸酯」，是普遍用於塑膠材料的塑化劑，環保署已公告DEHP為第4類毒性化學物質，即「化學物質有污染環境或危害人體健康之虞者」，衛生署也規定，塑膠類食品器具容器的DEHP溶出限量標準為1.5ppm以下，食品中則不得添加，也不得檢出
起雲劑小檔案
圖片參考：http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/may/24/ima...
起雲劑是合法的食品添加物，常添加在食品中的品質改良劑。（整理：記者鍾麗華、陳炳宏）起雲劑是合法的食品添加物，常添加在食品中的品質改良劑。它可使不互溶成分能夠互相乳化，維持液體的安定性，調整液體的密度，使液體中的溶質均勻懸浮分散，合法的起雲劑不會添加DEHP。DEHP為塑膠製品常用的一種塑化劑，一般的塑膠製品中可發現少量DEHP存在，食品則禁止添加DEHP。DEHP屬於環境荷爾蒙，會影響內分泌系統的正常運作，成功大學環境醫學研究所教授李俊璋說，DEHP為動物致癌物，但對人類影響還未有科學證據證明。國家衛生研究院主任劉紹興表示，DEHP對人體沒有急毒性，半衰期很短，只要不吃、不喝，就會排出體外。DEHP可透過飲水、食物鏈等途徑而進入人體，國人每日自食物攝入DEHP的量約為1.029mg（毫克）。DEHP屬於第四類毒性物質，僅需蒐集資料，記錄後向主管機關報備。塑化劑的種類很多，台灣目前每年進口約兩百萬噸，國內自製也有二十萬噸，如南亞麥寮廠。塑化劑!!是一種不可添加在食物裡的東西!!我們塑化劑是用蜂蜜、川貝、桔梗、加上天山雪蓮配製而成，不需冷藏，也沒有防腐劑，除了毒性猛烈之外，味道還很好吃實在是居家旅行......殺人滅口......必備良藥！塑化劑!!是一種不可添加在食物裡的東西!!我們塑化劑是用蜂蜜、川貝、桔梗、加上天山雪蓮配製而成，不需冷藏，也沒有防腐劑，除了毒性猛烈之外，味道還很好吃實在是居家旅行......殺人滅口......必備良藥！

By Lauren
at 2011-05-28T04:23

塑化劑塑化劑(減水劑)增加水泥的工作性，從而可減少含水比例，增加強度。
起雲劑

為合法的食品添加劑的一種，經常使用於果汁、運動飲料、果凍、果醬、優酪乳粉末等食品中，用於增加飲料中的白霧感及濃稠感。通常由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油等多種食品添加物混合製成。

By Quanna
at 2011-06-01T03:20

平安~
起雲劑原是合法的食品添加物 ...一般果汁..運動飲料
果醬等添加起雲劑...是為了增加產品濃稠度...幫助食品
乳化...讓賣相更好~
至於鈣片..錠劑..膠囊等添加起雲劑是為了加快製造成
品的速度...增加口感...節省開支等...對營養無加分效果~
這次風暴是因為不肖原料廠商為節省成本..在起雲劑中
又添加了塑化劑 ...而塑化劑是禁止在食品中添加的 ~~

塑化劑(DEHP)~~~鄰苯二甲酸(2-乙基己基)酯
用途:DEHP是用途最廣的塑化劑...可提高塑膠的柔軟
度..延展性. 一般塑膠製品幾乎都含少量的塑化劑
像兒童玩具...布希鞋類的拖鞋...球鞋等~
毒性:不高..多數在24~48小時內經尿液..糞便排出
但推論可影響內分泌....現確認屬動物致癌物
(因為用白老鼠測試)...對人類則資料還不充分~
實驗:動物試驗中...長期..慢性..高劑量接觸塑化劑
會提高肝癌風險...也使雄鼠不孕或性早熟~
使懷孕的母鼠甲狀腺異常...鼠胎兒中樞神經異常..
管制:環保署1999年公告為第四類毒性物質...予以列管
衛生署2010年11月公告..食品包裝容器的塑化劑溶出
限量標準為1.5ppm以下....食品中不得添加...檢出~
塑化劑是一種環境賀爾蒙....會干擾生物體內分泌..
造成男性雌性化及增加女性罹患乳癌風險...油其對
兒童為害很大~~目前廣泛使用共6種...國家規定玩具
類可塑劑含量總和須低於1%~~
國家衛生研究院醫師表示...塑化劑對人類應無強烈毒性
若對生殖系統造成傷害也可復原....器官不會永久受損
但該物直對人體的危害未完全確認~
以上整理...各有說法...到底如何...老鼠試驗和人體
可有關聯可信?...現今加工劑我們每天吃下多少?
環境水質又無保障...還是自己想辦法少吃加工品
自求多福了~本身學化工...一再告誡孩子包裝果汁
的假象迷思...新鮮蔬果比較好...營養也多些...以上
給您參考了!!!

2011-05-28 15:18:38 補充：
起雲劑常見成份有阿拉伯膠(天然植物膠)...精製食用棕櫚油...乳化劑等...可使不能
相溶的成份互相乳化結合...不會凝結成塊~
稱為起雲劑...就是因為加入食品後開始產生乳化作用...液體會成雲霧狀.
通常用於運動飲料...非天然果汁...和果凍等食品~(阿拉伯膠)
2011-05-29 09:12:34 補充：
常見的6個塑化劑:
1.DEHP--鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯....毒性:提高動物肝癌風險...使生殖器畸型.精蟲減少
常用於軟化塑膠...廣泛用在塑膠製品~
2.DINP--鄰苯二甲酸二異壬酯....毒性:使動物精蟲減少
常用於玩具...橡膠製品..輪胎等...也常用於化妝品~
3.DONP--鄰苯二甲酸二異辛酯....毒性:提高動物肝癌風險...傷肝.腎..甲狀腺.使精蟲減少
常用於軟化塑膠...廣泛用在塑膠製品~
4.BBP----鄰苯二甲酸丁基苯酯...提高動物血癌風險...造成唇顎裂畸形
常用於軟化塑膠...廣泛用在塑膠製品~
2011-05-29 09:15:19 補充：
5.DBP----鄰苯二甲酸二丁酯...使動物生殖器畸形...精蟲減少
常用再形成薄膜..穩定香味..多見於口紅..指甲油等化妝品~
6.DIDP---鄰苯二甲酸二異癸酯...毒性:使動物精蟲減少...傷肝..
常用多用於包覆電線的塑膠外膜~
另外昱伸四年前曾用的DOP毒性更強..鄰苯二甲酸二辛酯...環保署列入第一類毒性化學物質....恐造成內分泌失調...影響生殖系統.....無色高沸點液體....可溶於多數溶劑...是加工業
不可或缺原料...多用於塑膠和橡膠工業加工品..壓克力及合成橡膠的增韌劑上~
好一個<殺人>於無形ㄚ!沒良心的廠商...與殺人犯何異????

By Anthony
at 2011-06-01T12:24

什麼是DEHP? 什麼是起雲劑?| 衛生署-起雲劑供應廠商名單
打電話去公司問
現在各家廠商都自行把產品送去檢驗
如果不提供檢驗報告的就怕怕喔
可檢驗DEHP實驗室名單
http://www.fda.gov.tw/files/site_content/0526for%E...
http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn... 產品流向及下架回收數量食品中檢出塑化劑DEHP清單起雲劑供應商名單封存回收下架統計

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