超好吃利小館銅鑼灣分店 利苑副牌 - 香港
By William
at 2015-04-09T23:06
at 2015-04-09T23:06
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圖文網誌版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/416647414
利小館是香港米其林餐廳利苑酒家在2010年所開設的副牌
這次造訪之後被我列為香港必吃行程之一!!
每道餐點都好優質喔!!而且又可以以較平價的價格吃到利苑的品質!!
利小館位於銅鑼灣時代廣場地下二樓
我們這天用餐時間是下午四點多
店內客人不多很輕鬆就入座了
果然來香港還是挑這種冷門時間才可以避免排隊
店內座位不算大
不過在香港來說這已經是很舒適的空間了
這次香港行我完全走的是平價美食路線
這一頓算是最高級的一餐了
看到利小館精緻的菜單突然有股莫名的感動
招牌菜色幾乎都有附上照片,所以不用怕因為香港用詞不同而看不懂Menu
除了南北美食,也有湯品、燒烤、點心
一開始會把利小館排進行程內,是因為看到網路上推薦的爆漿流沙包
沒想到店員卻說現在已經不提供流沙包!!
還好利小館其他點心也都很好吃,讓我暫時忘記吃不到流沙包的小小失落
蘿蔔絲酥餅 $32
這道算是利小館招牌之一
一摺一摺精緻的外皮,光看他的外表就覺得很賞心悅目
其實我平常不太喜歡吃蘿蔔絲酥餅,可是利小館的蘿蔔絲酥餅好好吃!!
表皮超酥脆,裡面是一條條的蘿蔔絲,水水嫩嫩的搭配起來剛剛好
冰燒三層肉 $78
這道也是利小館招牌,推薦必點
表層烤得焦焦的,咬下去會卡滋卡滋超級脆
肉質超級嫩,吃多也不會膩
口味夠重卻又不會死鹹
還可以搭配沙拉和翡翠醬
翡翠醬我吃不太出來是什麼食材做的,因為我覺的原味就很好吃了
唯一的缺點就是太小盤了!!!
這麼銷魂的東西,一口接一口幾秒鐘就吃光光
鮑汁鳳爪 $39
利小館的鳳爪網路上比較少人推薦
但是我個人大推!!超級超級超級好吃!!我用了三次超級!!
鮑汁非常夠味,屬於比較偏鹹的味道,不是甜甜的那種醬汁
鳳爪本身處理得很好,嘴巴輕輕一咬就骨肉分離
不太會吃鳳爪的人也可以輕輕鬆鬆吃得乾乾淨淨!!
鳳爪的膠質也夠多,吃起來超~級~過~癮!!!!!
現在一邊寫都好想再定張機票飛香港喔!!
可以請大家推薦我台灣跟利小館一樣好吃的鳳爪嗎!!!
蠔皇叉燒包 $22
叉燒包還蠻好吃的,味道也算精緻
不過因為其他點心實在是表現太優異了
讓我對利小館叉燒包的印象不深
籠仔荷葉蒸飯 $49
利小館的荷葉雞蒸飯很特別
口感不太像一般荷葉飯糯米QQ黏黏的口感,反而比較粒粒分明
鹹香的味道不會太過頭再搭配上荷葉的香味
餡料有香菇、蟹肉等非常豐盛
雖然價錢不便宜,但是餡料也比一般的荷葉飯高級很多
也是我個人推薦必點
楊枝甘露 $26
雖然據傳楊枝甘露是利苑發明的
但我覺得一小碗兩口就吃光,要價26塊的楊枝甘露
還是可以省下來不用特別點了!!
我覺得跟滿記還蠻像的,不過湯汁口感要再精緻一點點
但是整體量很少,連西米露、芒果、葡萄柚果肉也都很小氣
真心覺得可以吃滿記就好
但還是可以試試看楊枝甘露創始者的味道啦
只是我原本對他期望太高了,所以失望也很大
好啦這篇利小館也要到此告一段落啦
我後來查了一下利苑的菜單
發現利小館是因為把份量縮小才比較平價,但是菜色和利苑其實是一樣的
推薦給同行三人以下的朋友,不用點過多的食物
卻又可以享受到米其林一星利苑的好滋味
最後提供利小館資訊給大家參考
利小館
電話: 26028283
地址: 銅鑼灣時代廣場地庫2層B217-B218號鋪
時間: 11:00-23:00
官網: http://www.leibistro.com/
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By Zanna
at 2015-04-12T12:08
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at 2015-04-13T05:26
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