＊越南＊吃＊ Popeyes炸雞 - 越南

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越南＊吃＊ Popeyes炸雞

Popeyes應該是我吃過最好吃的速食炸雞了，
個人覺得比肯德基、麥當勞、儂特利、Texas、頂呱呱都好吃！
而且台灣還吃不到耶（傲）。

一開始始吃到popeyes是在vincom center B，整個驚為天人，
之後會去市區，大部份就是
吃popeyes，然後逛一下再去按摩。
總之就是一個一定有包含popeyes的行程。
說它是我去vincom的動力也不為過。
不然越南這購物沙漠，我已經很懶得出門了。

2012年大約五月多的時候，所有的popeyes都收掉了，
聽說是租金太高入不敷出
（它有3間店，一間在vincom，一間在鳥不生蛋parkson 11郡，一間我不知道）。
那時候整個心如死灰(?!)，還捶足頓胸懊悔怎麼四月底去香港的時候不在機場吃它呢
（香港機場有popeyes喔！在離港大廳那）


2011年8月在vincom center B拍的。


結果在2012年年底的時候，經過富美興某個街角，
發現上面掛著Popeyes coming soon的hoarding！！喔耶！！！！


話說這個corner已經開過很多間店，一直開也一直倒。
我來越南兩年半已經看它更迭過3次了
（我吃過其中某間店，就是很普通沒特色的西餐…），
心中默默覺得這似乎是一個dead corner。

但是看看隔壁，德國餐廳one more就活的好好的啊！！
（這間餐廳不錯吃，推！）
所以不是不能做，是要看怎麼做。

2012年中旁邊的建案River Park交屋，陸續進住了上百戶新住戶，
而且這個地點，跟國際學校其實只有一百公尺遠，
所以現在這個時間點，開速食店算是perfect timing。

Popeyes前一個代理商聽說是新加坡來的，經營不善就撤了。
新的代理商是間越僑開的大公司，
有涉足零售業的人都知道，就是代理GAP、Nike、Diesel…等品牌的那間公司，
burger king和domino也是他們家的。
這次重新引進popeyes，第一間店不在一郡，
而在第七郡的富美興，這樣的選擇讓我覺得饒有趣味。
我猜是租金的考量，
加上這一條街愈來愈有速食業群雄鼎立的局面，
負責租賃的越南同事也說︰「我在越南沒看過一條街是這樣的。」
所以開在這裡也有那麼點象徵性了。


但誰知道呢？
I am just guessing!


比面對大馬路(Nguyen Van Linh阮文靈)的burger king還早開始裝修，
但burger king都已經開了一個禮拜，popeyes才在1月21號（禮拜一）舉辦開幕儀式。
除了邀請函之外，信封裡還裝了一個面具。
除了被我和同事拿來在辦公室搞笑以外，我在現場還真沒看到人戴XD


從對街望過去。

前一天經過此處就看到他們在搭台，感覺他們很慎重面對這次開幕，
從一週前就聽說在試音吵的要命。


五點半入場，六點開始，我六點20到，還是很輕鬆自在。


一入場就獲得一個橘色羽毛圍巾和一串彩珠項鍊（橘色是他們代表色）。
老實說還蠻熱的XD
但是有清涼沁人的香檳，我就不以為意了哈哈哈！
不是很高檔的香檳，但很順口好喝。
也有杯裝的可樂或雪碧供選擇。


入口有踩高蹺舉牌子的小丑兩位。


請來許多穿著一致T-shirt的工讀生。開場前聚集起來跳小雞舞，很可愛！


儀式終於要開始了，此時已經快要七點了。
主持人的聲線很像台灣蠟筆小新的配音。
台上右邊那位風韻猶存的女士聽說是以前知名的演員，
現在是第七郡某大腕的老婆。
很漂亮，身材高挑，一開始遠看我還誤以為是代理商小老闆的女友。


終於要ribbon cutting了也代表快可以吃東西了！


此時已剪完綵，我們往二樓移動。

沿途照一下一樓櫃檯和菜單。


今天供應的都是這個套餐。

包含了炸雞腿一個、雞柳條一塊、一個scone、一份馬鈴薯泥
(with Cajun Sauce，我不知中文是啥，就是某種肉醬，好味！)。


每個人都可以拿到一盒。
要吃可以繼續拿啦，但一盒就很飽了而且服務生會繼續拿別的東西給你。


我當然是香檳不離手啊！

不得不稱讚popeyes這一場開幕儀式的服務生非常優，沒有因為人多就隨便服務。

她會留意誰手上桌上的酒杯空了，
然後自動拿新的香檳杯跟你換，
而不是捧著一盤香檳杯在會場wander。

我忍不住直接讚她︰「你的服務很好！」

照片中的羽毛是我亂加上去的。

盒子裡面右邊是吃mashed potato的湯匙，用塑膠袋包著。

有可能直接放在盒子裡比較方便serve，
不過我心裡有默默幫他們的hygiene加分就是了。

炸雞一如我想像中的好吃。

他們家的調味不像Texas那麼重，
但雞肉感覺很鮮美，有一種吃原始的好味那種感覺。

越南同事說，popeyes強調不用冷凍雞肉，而是用常溫的新鮮雞肉。

我聽了直覺回他︰
「所以他們後場有一個chicken farm instead of refrigerator?
所以我們order之後要等很久也沒關係因為他們還在殺雞？哈哈哈！！」

（我同事可能意思是指他們用溫體雞肉….吧？
我不懂畜牧業，所以無法更深入的詢問啊啊啊啊orz。）

不過我上週五才剛吃過Texas炸雞，那時候覺得蠻好吃的。

今天回味了popeyes，我只能含淚跟texas說，我們來生再會吧，popeyes才是我的真愛。

好，冷靜點，跳離炸雞這塊，我必須老實說，champagne和炸雞並不是很搭。哈哈。

服務生還不停的上炸海鮮給大家吃。

但我從以前就學了乖，也就是，popeyes的炸海鮮，不‧好‧吃。

炸魚片、炸蝦，都‧不‧好‧吃。

蝦一吃就就知道是冷凍蝦，還是品質不好的冷凍蝦喔！

因為冷凍蝦也有品質好似像活蝦的。

但冷凍蝦這玩意兒，我覺得失之毫釐差之千里，稍有差錯就會馬上掉漆。

我只能說，在popeyes你就吃炸雞就好了不要妄想其他的好嗎？



為免大家不死心(是在說誰？)所以來個炸魚片剖面圖。
我必須說，popeyes有認真調味，以掩蓋那股冷凍味兒。
而且它也會附上那種白色的…我不知啥鬼名字醬，避免你認出魚的真面目。
但它就是不好吃嘛。不要勉強一間炸雞很好吃的店還要把炸海鮮弄好吃好嗎？
讓它專心炸雞好嗎？

好了講完食物接下來講環境。先來看看二樓。


其實它二樓不大(跟同條街上的其他速食店比)，
但也有個12張四人桌來著
(如果你去了之後發現超過12張請祕密留言給我…因為我數學超爛的)。

然後第一張照片別有玄機。
照片最左邊那一桌四個人是popeyes美國總部的高層來著，看到他們趕快前去搭訕吧。
我生性害羞(?)所以照相留念就心滿意足了。

從二樓往樓下看是這樣子
IMG_3943.jpg
店裡面的一樓是沒座位的喔！(戶外好像有？)

最後附上兩張懷舊的相片。是以前(前一個代理商)吃的套餐的相片。

那個麵包我通常都吃一口就不吃。

我愛popeyes的薯條(今天沒吃到，不知道是否像以前一樣好吃)。
Burger king越南的薯條，不‧好‧吃，建議不要吃他們家的combo。

買個whooper然後再自己買可樂來搭就好。

就薯條來說呢，目前Carl’s Jr=Texas>Burger King。



還沒有試新的popeyes的薯條無法排進去，
但以前popeyes薯條是第一名的。待開幕一陣子之後我再去試吧！



地圖︰

map.jpg

好像這條街上的店都沒有外送服務…殘念！

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